荞麦面牛肉酱料推荐牌子牛肉和荞麦面条相克吗-菲力牛肉网

荞麦面牛肉酱料推荐牌子牛肉和荞麦面条相克吗

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牛肉和荞麦面条相克吗

荞麦面与牛肉不会相克，可以同食。

苦荞本身营养价值丰富，尤其是含有与其它粮谷类食物所没有的生物类黄酮(芦丁)。芦丁有软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，降血脂，益气提神，加强胰岛素外周作用。牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚，营养价值比较高，还能做出香喷喷的牛肉荞麦面。

不能与牛肉一起吃的食物

不能与牛肉一起吃的食物有很多，比如韭菜、荞麦、栗子、竹笋、橘子、田螺、白酒、木耳、橄榄、生姜、猪肉、土豆等食物，因为以上食物的营养成分和功效作用与牛肉搭配起来容易导致消化不良引起腹胀腹痛甚至腹泻。

其次有的食物的功效作用与牛肉相同，食用过多容易导致上火；此外有的食物中的营养成分与牛肉中的营养成分发生化学，胡乱食用可能引起食物中毒，如果出现食中毒现象，建议及时到医院进行治疗。

黑椒牛肉炒荞麦面

：荞麦面、牛肉、胡萝卜丝、上海青

做法：

1⃣️荞麦面下锅烫熟，捞出备用；

2⃣️牛肉切片，放入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉抓匀，腌制20分钟；

3⃣️胡萝卜丝、青菜下锅炒断生，加入荞麦面和牛肉，加入一勺蚝油，翻炒均匀即可。

荞麦面怎么做好吃番茄牛肉拉面怎么做

番茄牛肉拉面

主料

牛里脊番茄

姜葱

八角草果

香叶桂皮

土豆老抽

盐

番茄牛肉拉面的做法步骤

1.牛肉先去血水加入姜跟料酒去腥

2.番茄去皮切大块，把所以材料准备好

3.锅内放少许黄油植物油也可以

4.先加入番茄炒一下

5.在加入其他材料然后调味加入(老抽.糖.料酒.盐)

6.炒好倒入高压锅煲20分钟水不用太多

7.煮好拉面倒入煮好的番茄牛肉汤加点葱

小贴士

想快一点就用高压锅就煮20分钟普通锅要煮1个小时左右

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