咖喱牛肉怎么煮才好吃(牛肉咖喱饭的正确方法和步骤)-菲力牛肉网

咖喱牛肉怎么煮才好吃(牛肉咖喱饭的正确方法和步骤)

大家好，咖喱牛肉怎么煮才好吃相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉咖喱饭的正确方法和步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咖喱牛肉怎么煮才好吃和牛肉咖喱饭的正确方法和步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

咖喱牛肉需要哪些食材

用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个

调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、富清咖喱粉15克左右、盐适量、开水

做法：

1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；

2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用；

3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒；

4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐；

5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

喜粤8号咖喱牛腩做法

1、选购牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。

2、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开，倒去血水洗净。再重新加入大半煲水，放入用刀拍扁的生姜一小块，用大火煮半小时。加入黄酒两匙，调至微火慢炖。

3、将土豆去皮，和胡萝卜一起洗净，切成一寸见方的块备用。当筷子可以戳动牛肉时，将土豆、胡萝卜倒进煲去一起炖。

4、将洋葱去外皮洗净，切成丁备用。将铁锅用中火烧热，倒入精致油二两，放入两匙油咖喱煸炒一会，再放入洋葱煸出香味，然后把它盛进煲内，加入适量的盐、糖，用微火再炖一个小时，起锅前加入味精少许即可，咖喱牛腩汤就做好了。

牛肉咖喱饭的正确方法和步骤

配料：

咖喱1盒、肥牛卷半盒、洋葱小半个、黄油1小块、杂蔬粒小半袋、米饭1碗、芝麻少许、芝士片1片。

烹饪步骤：

1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟

3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒

4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用

5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里

6.芝士片切成领带状，自行修整一下

7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰

8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

文章分享结束，咖喱牛肉怎么煮才好吃和牛肉咖喱饭的正确方法和步骤的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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