牛肉和什么菜包包子好吃，牛肉包子馅配什么菜
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做牛肉馅包子放什么菜好吃
做牛肉馅包子第一是放大葱，大葱正好可以去掉牛肉的腥气。(记住只放大葱白，不要放大葱叶。)第二种比较好吃的菜就是香芹。小香芹的清香，配上牛肉荤素搭配既营养又美味。
牛肉包子馅配什么菜
配芹菜，做法如下：
食材准备：牛肉500克，芹菜150克，鸡蛋清1个、姜末30克、蚝油50克、生抽5克、老抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉4克、十三香2克、白糖2克、盐5克。
1、选七瘦三肥的新鲜牛肉，剔干净筋膜，用水泡去污血，然后控干水分。
2、把处理好的牛肉剁碎，加入鸡蛋清、姜末、蚝油、生抽、老抽、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖、盐。
3、把牛肉馅和所有调料拌匀，分多次加入100克葱姜花椒水，边加水边用筷子顺着一个方向搅打。
4、牛肉馅打完水，搅打上劲以后，加入50克料油拌匀，这样牛肉馅里的水不仅不会流出来，还能让饺子馅更香。
5、调好的牛肉馅里加入150克切碎的芹菜，这样牛肉芹菜馅就调好了。
6、调好的牛肉芹菜馅可以放入冰箱冷藏，让它凝固变稠后再包成饺子即可。
牛肉馅包子配啥菜好吃
牛肉馅包子最好是用白萝卜配菜，为什么这么说呢，萝卜牛肉是天生最佳搭档，萝卜炖牛肉，牛肉萝卜汤，牛肉馅包子配萝卜最好了！
牛肉和什么菜包包子好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉包子馅配什么菜、牛肉和什么菜包包子好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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