辽宁一碗淮南牛肉汤？淮南牛肉汤利润怎么样
其实辽宁一碗淮南牛肉汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解淮南牛肉汤利润怎么样，因此呢，今天小编就来为大家分享辽宁一碗淮南牛肉汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
顾记淮南牛羊肉汤做法
材料:牛腿骨1根，牛腩750克，红薯粉丝、卤水百叶、青大蒜、香菜、生姜适量。
1、先把生姜切片，然后把牛腿骨和牛腩一起放入锅中焯水，在放入姜片和料酒去腥。
2、锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净，再在不锈钢盆中放入四成满的凉水，放入牛腿骨和牛肉，然后放入姜片和料酒去腥，再盖上锅盖，大火烧开后，转中小火烧两个小时以上。
3、然后把红薯粉丝放入冷水盆中泡软备用。
4、再把卤水百叶切丝，香菜切末，青大蒜根部拍扁，同样切末。
5、烧的时间到时，捞出牛肉，再切两厘米间方的牛肉块，再根据需要，盛出一大碗牛肉汤，剩下的牛肉汤可以下次再用。
6、然后把牛肉汤倒入锅中，烧至沸腾，再放入红薯粉和卤水百叶丝，再放入牛肉块，盐两勺，然后撒上白胡椒粉装盆，最后撒上青大蒜末和香菜末点缀，这样一盆汤鲜肉香的淮南牛肉汤就做好了
日照正宗淮南牛肉汤哪家好吃
海记牛肉汤！个人喝过最好喝的牛肉汤，用料也充足，不像别的牛肉汤一样两三筷子就见底了，海记家的小份我有时候都吃不完，太撑了。
味道嘎嘎香，尤其是他家的辣椒酱，特别好吃，就是不算很辣。
日照几家海记牛肉汤我都喝过，都很好喝，不过最好喝量也最多的就是新市区那家。
淮南牛肉汤利润怎么样
淮南牛肉汤是安徽著名的品牌，享誉全国，生意兴隆，是很多地方的早餐首选，牛肉汤的利润比较可观，一般毛利在百分之五十左右。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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