牛肉爬草头?秧草馅包子怎么做
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秧草馅包子怎么做
秧草包子馅的制作方法和传统包子无异。秧草很多人可能没有听说过,这其实是一种野菜,是可以用来食用的。但是大多时候还是用来做馅儿的情况比较多,在用来做馅儿之前需要先将秧草焯水,然后切碎,最后和肉沫搅拌到一起。做出来的包子会有一股特殊的味道,没吃过的人第一次都吃不惯。
草头菇炖什么好吃?怎么做?
你好很高兴回答您的问题,下面为您推荐一道草头菇滑肉片。
原料
胡萝卜、草菇、猪里脊肉
腌调
盐、料酒、蛋清
调料
姜片、蒜片、盐、料酒、鸡精、生抽、香油、。
本段做法
a)猪里脊肉切片,调入腌料抓匀腌1小时。
b)烧锅油,倒入肉片炒至七八成熟盛出备用
c)爆香姜蒜片,放入胡萝卜草菇爆炒至七八成熟。
d)放入肉片一起翻炒。
e)调入适量的盐、鸡精以及生抽翻炒至熟。(可盖锅盖焖3分钟再揭开翻炒)
f)起锅前,淋入香油和淀粉水匀芡匀即可
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