二年级牛肉的做法，马田满口牛肉详细做法-菲力牛肉网

二年级牛肉的做法，马田满口牛肉详细做法

大家好，如果您还对二年级牛肉的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享二年级牛肉的做法的知识，包括马田满口牛肉详细做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

马田满口牛肉详细做法

马田满口牛肉详细做法材料

1.蒜头碎15g，

2.月桂叶1片，

3.奶油30g，

4.芥末粉1茶匙，

5.皮萨草1/4茶匙，

6.姜黄粉1/2茶匙，

7匈牙利红椒粉1/4茶匙，

8.白酒50c.c，

9.蕃茄酱25c.c，

10.水100c.c，

11太白粉水1大茶匙，

12.牛肉400g，

13.红甜椒1/2个，

14.青椒1/2个，

15.洋葱120g，

16.西芹70g，

17.黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量

做法:

1.将牛肉、红甜椒、洋葱、西芹切成3cm方块备用。

2.取一热锅，放入材料A用小火炒香，加入材料B续炒约1-2分钟至香味出来，加入蕃茄酱、水煮约8分钟后，再加入白酒续煮约5分钟，熄火前加入太白粉水勾芡成酱汁备用。

3.依序将牛肉、青椒、西芹、洋葱、红椒用竹签串起，将两面肉串刷上作法2的酱汁后，放进以预热3分钟210度的烤箱中烤约3分钟后，取出再刷上酱汁进烤箱烤约3分钟，重复2次即可。

2岁宝宝牛肉汤做法

1牛肉用冷水清洗干净，再用冷水浸泡1小时，泡出血水，中途换水一次。

2泡过水的牛肉，放入锅中，倒入冷水，放葱姜料酒，大火煮开。

3煮开以后，再中小火继续煮几分钟，

5将撇去浮沫的一整锅牛肉和汤，趁热一起倒入电压力锅，加入八角、桂皮、香叶。

6，炖55分钟关火下盐

马头牛肉正宗做法

食材：牛肉约100克、大洋葱1/2个。

辅料：蒜头2粒、生姜6片、香葱1棵。

腌肉调料：苏打粉1/4小匙、生抽1大匙、精盐1/4小匙、红糖粉1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、白兰地1大匙、玉米淀粉1/2大匙、菜油1大匙。

上锅调料：孜然籽1/2大匙、辣椒碎1/2大匙、精盐1/3小匙、混合胡椒粉1/2小匙、孜然粉1/2大匙、白兰地1大匙。

做法

一、牛肉切片入碗，放苏打粉1/4小匙、生抽1大匙、精盐1/4小匙、红糖粉1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、白兰地1大匙、抓至粘性，放清水1大匙，再抓，再放玉米淀粉1/2大匙、如果还是太干，还要加清水约1大匙，如果抓起来感觉不太干，就放菜油1大匙，以保护牛肉的水分，静置约30分钟，但最好入贮藏盒入冰箱；

二、开锅中大火，放入孜然籽1/2大匙，炒香，但不要炒煳；

三、加入辣椒碎1/2大匙，再炒香；

四、炒香后倒入石椿，把孜然籽和辣椒碎椿碎；

五、把几片洋葱切丝和把蒜头切成片，香葱白发粒、葱绿切段，开大火，倒入洋葱丝、蒜片和葱白，爆香，倒入牛肉，用锅铲或勺子推散；

六、加入椿好的孜然籽和辣椒碎，兜几下；

七、倒入洋葱块，点入精盐1/3小匙、混合胡椒粉1/2小匙、撒孜然粉1/2大匙，翻炒片刻，在锅边淋入白兰地；

八、加入葱绿段，稍翻几下，出锅。

二年级牛肉的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于马田满口牛肉详细做法、二年级牛肉的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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