二哥安格斯养牛(安格斯牛成年要多久)-菲力牛肉网

二哥安格斯养牛(安格斯牛成年要多久)

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西门塔尔牛和安格斯哪个生长快

西门塔尔牛

安格斯牛生长速度慢，需要30个月左右才能出栏，而且还不一定有雪花肉出现，这就给养牛人造成严重的打击，养牛的信心也消失了。

西门塔尔牛就不同了，生长速度快，肉质也很不错，而且屠宰率也很高，适应能力还强，适合全国各地饲养。这样的牛才是养牛人最喜欢养的牛呢。随着这几年养牛都赚到钱了，尤其是养殖西门塔尔育肥牛的人，去年买牛今年养成了出售，利润都接近万元，所以越来越多的人都开始选择西门塔尔肉牛。

什么是安格斯西冷牛排

西冷牛排的牛肉

SIRLOIN(西冷牛扒，牛外脊)牛肉俗称“肉中骄子”，由于牛排的蛋白质含量较高，且脂肪含量低，所以味道鲜美，营养成份易被人体吸收；营养学家说，牛排的营养价值居各种肉类首位！各类人群都很适合食用牛肉。孩子吃牛肉，发育好女人吃牛肉，更窈窕男人吃牛肉，身板好老人吃牛肉，不显老这次的儿童套餐里的正餐我选用的是澳洲进口西冷牛排。西冷：含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，最多八成熟，适合年轻人和牙齿好的人吃。肉质嫩滑，亦为牛排之上选！食用中，切肉时连筋带肉一起切。

安格斯牛成年要多久