普洱农家牛肉店地址,西双版纳有什么名胜特产小吃

普洱农家牛肉店地址,西双版纳有什么名胜特产小吃

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旅行就要边走边吃:舌尖上的昆明,盘点我在昆明吃到的各种美食

旅行就要边走边吃:舌尖上的昆明,盘点我在昆明吃到的各种美食

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人作者:兔牙先生

大家好,我是兔牙先生。

咖啡是我的爱好,但是美食也是啊,所以这篇暂且没有咖啡,只有诱惑人的美食!!!

昆明可以说是我另外一个家了,不久之前,我和老婆回到昆明,足足在云南待了有一个月的时间,在这段时间除了逛逛咖啡馆和去普洱参观咖啡庄园之外,剩下的时间就是在昆明吃吃喝喝了。本来是想着边走边发出来诱惑大家,但出门在外实在是不习惯用手机发文章,所以直到此次旅行结束,才将经历的一点点汇聚整理出来。

不说废话啦,下面就来跟大家分享一下我在昆明的吃吃喝喝,准备好纸巾擦口水了么~~~

家附近的这家六盘水羊肉馆,是还没上飞机就已经例在必吃清单榜首的,下飞机后甚至没来得及放行李,就先来一饱口福。

羊肉汤似乎很普通,为什么第一个要先介绍它呢?全国各地可能都有号称六盘水的羊肉馆,但品质参差不齐,大连也有几家打着六盘水旗号的,但吃过感觉一般般。不要看它虽热是贵州美食,但做好一碗六盘水风格的羊肉汤还是很不容易的,这家店在这开了应该有十三年了,而且这也是我对昆明家附近美食的最棒回忆,所以就来打个头阵。

地址:昆明市五华区云南财经大学附近

点了一份羊肉汤泡饭和羊肉米线,满满的一大碗羊肉汤,配上新鲜薄荷叶还有贵州特色胡辣子,泡饭特别香,满满的一碗羊肉,且没有膻味,香甜可口。老婆虽热不喜羊膻味,但这家的羊肉汤却是老婆唯一喜欢吃的一家店。

他家羊肉炒饭也是香得很,不会告诉你其实我们后面几天经常来吃。

同样让我惦记了好久的,是位于云南财大附近的另外一家店——昭通天麻火腿鸡火锅,这家店以实惠的价格收到附近学生的喜爱,大锅98元(一整只鸡),中锅78元(半只鸡),即使3-4人来吃,也才100多的价格,锅里除了天麻,还加入了火腿、三七、人参、西洋参等多种名贵药材熬制,是一道名副其实的药膳,所以每到晚上那肯定是一座难求滴。

地址:昆明市五华区云南财经大学附近

早餐选择的是马路对面的一家肠旺米线,有肥肠还有血,伴着米线吃非常过瘾,然鹅不喜欢吃肥肠的老婆点的是大酥牛肉米线。

开在昆明恒隆广场六楼的耀华力是昆明一家很老的东南亚菜馆,这也是耀华力在昆明的第三个店。之前在多地的多家都吃过东南亚菜,但都不是很满意,这家是老婆推荐的口味比较不错的菜馆之一。

点了招牌冬阴功汤、碳烤猪颈肉、辣牛肉饭和青木瓜沙拉。

和朋友约的烧烤,是位于昆明市盘龙区翡翠湾附近的这家围火烧豆腐,不大的门店,人气却很高。石屏豆腐和包浆豆腐是一定要点的。

包浆豆腐端上来的时候都瘪了,有些还已经炸开了,如果是围坐在炉火旁,边烤边吃感觉会更好。

甜白酒、烤小瓜、烤洋芋、烤鸡jio啥的也安排上。还没吃饱?他家的米线也很好吃哦。

黄辣沾是他家的特色蘸水。还有他家这个烤虾,不仅新鲜,而且烤的火候到位,让我一个从海边回来的人都赞叹不已。

位于顺城5楼的木兰肆,主营特色云南菜,跟朋友见面四人一起选择了这家。鬼鸡比较有特色。

烧豆腐差了点意思,但是形式感还是很不错的。

云南财大附近美食真多,羡慕学生们,这是一家腾冲饵丝店,作为我和老婆两人的早点,一份饵丝一份大救驾,心满意足开启新的一天。

腾冲风格是细的饵丝,对于不太习惯吃粗饵丝的我比较友好。

大救驾其实就是炒饵块了,相传是永历帝在逃至腾冲时,路过一户农家饥肠辘辘,农家就来了一份炒饵块,高喊“救驾来迟”献给永历帝,皇帝吃后赞不绝口——所以这种就有了“大救驾”的美称。

开在钱局街的当年网红泡菜店,没想到无意间就路过了。SINCE2008可不是吹出来的,当年人气可不亚于现在的喜茶,现在依然有很多的追随者。

各种泡菜种类丰富,洋芋、藕片啥的自然是受欢迎,比较特色的还有水果泡菜,有菠萝、草莓、芒果、脆李。买了一份草莓和一份洋芋,坐在翠湖旁边吃边赏景,还是很惬意的。

呈贡马金铺的这家老坛酸菜牛肉是朋友带着来的,据说非常非常非常好吃。

一上来就是1kg牛肉,这豪横的气势是一般店可以比的么。

在家附近找到的一家米线店,又顺利解决了一天的早饭,在昆明想每天不重样的吃饭,简直太容易了。

老婆点的是土鸡米线。

从咖啡馆出来,恰巧路过豆香园,于是就点了一份豆花饭吃。虽然没啥环境可言,但这可是一家开了12年的老店呦。

在昆明的这段时间,中途还开车去了一趟普洱,主要目的是参观普洱的咖啡庄园。抵达普洱的当天,在酒店附近找到了这家生态石锅鱼,凭直觉走进去,希望能一饱口福。

现杀的活鱼,鱼肉新鲜是美味的前提。

丰服务员把鱼肉下锅,打开阀门开始蒸煮。

“云南十八怪,摘下草帽当锅盖”。

高温蒸煮速度非常快,不多久就掀开帽子可以吃了。

鱼肉非常鲜美,搭配加入了木姜子的蘸水是绝配哦。

在普洱城内晃荡,搜到了附近这家傣味手抓饭,想着我一个东北人没吃过,就去体验了一下,双人套餐端上来还是比较震撼的,满满一大盘。

在酒店附近的这家牛肉米线,真的是超级好吃,看得见的大骨熬汤,味道也是超棒。

有白米线和红米线可选,也有粗米线细米线可选。

先烫好米线,然后让你自己去调料。

再拿回来加汤。

好吃+1+1+1+1+1+1,尤其是那个煎蛋,吸足了汤汁,我能再吃十个。

在普洱偶然发现一家烧烤店的鸡肉做的特别好。

跟着Torch的队伍,中午在普洱小凹子咖啡庄园吃了一顿,妥妥滴农家风格,其实还不错,周围一圈也都坐着来自全国各地的咖啡大佬们。

在酒店附近的一家好吃菜馆,因为去的时候比较早,还坐在店内等厨师等了半个小时。

这一看点的都是下饭菜哈哈。那个飘香牛肉真的超级好吃,炸的香酥。

还是头一次吃刺五加,凉拌的,比较清火,吃的时候当心会扎嘴。

小瓜花做的汤,开始还以为只有花,后面发现还有很多没长大的小瓜,口感甜脆。这顿实在,整个店里只有我们一桌,米饭和糕点也给上的多,哎,一不小心又吃撑了。

在昆明城内逛咖啡馆,实在是喝不下了,就在路边找了个烧洋芋的小店,坐下来看着店主默默烧洋芋。

丰富的蘸水调料台。

先点了份烧洋芋和烤豆腐。

没过瘾,追加了一份小瓜和烤鸡蛋。

miamiamia,真好吃。

周末是见长辈的时候,难得一大家人聚在一起,就去开车到七步场吃一顿特别点的——豆腐宴。

这这里的豆腐非常有名,里乡亲大都以做豆腐为生。

没想到还有豆腐博物馆,11点开门,在门口等了一小会。

满桌算了一下,和豆腐有关的菜至少有10道以上,妥妥滴豆腐宴。

静静看图,不要说话。

看就觉得香

这是煎乳饼,你说不是豆腐?它是奶豆腐。

干焙洋芋丝

过桥米线应该是云南美食中的经典款式了,之前吃米线大都是在路边小馆,这次则是到了一家开在昆明恒隆广场“上坐过桥米线”,据说人气颇高,每天限量供应,可能等不到晚市就会售罄。于是和家人一起去尝试一下。

米线套餐分为39元、68元、98元和128元四种,配料也从基础肉品到海参鲍鱼等等,不过来吃的就是经典款式,所以选的都是39元套餐。服务员先把米线和配料一起端了上来,超大一份很有仪式感。

不一会服务员就一路吆喝着把汤送来了,碗里的汤还在沸腾,滋滋冒着热气。

汤+米线+配料=大满足

按照序号依次将料放入热汤中汆烫,最后再把米线倒入碗中。

待所有料都放进去后,服务员会把其他收走,只剩大碗的米线,满满一大碗过桥米线,好吃到撑,汤确实非常不错,可惜实在是喝不完。

他家的小菜也很不错,卤藕非常软糯,猪尾巴Q弹有嚼劲,卤豆干非常入味,几道小菜搭配米线是不错的选择。

调料台非常整齐,上面应该是玻璃的彩色装饰非常吸引人。

下午在恒隆广场的%ARABICA约朋友见面,不觉间就到了晚饭点,胃里都是咖啡需要点美食搭配,于是就决定到附近的正义坊步吃的。

正义坊其实有特别多好吃的,尤其是背后这条小巷云集了众多云南美食老字号,但凡没个主意,恐怕就要选择困难症了。

我自然是没主意的,还好有老婆在,直接锁定了前几天路过的这家“客哪呢”小吃店(看着招牌可不像一家简单的小吃店,“客哪呢”是云南方言里的“去哪里”,还带点红河建水那边的口音)。

一通操作后,美食陆续到账。饵块,我的最爱,香甜松软,里面是甜酱裹着花生碎,好吃。

甜白酒,有点类似北方的醪糟,老婆特意点了一碗给我解辣。无论是甜白酒还是醪糟,其实都是糯米、水和甜酒曲发酵而成的,但我印象里北方通常利用醪糟来煮汤,而且米是散的,而甜白酒则更多是即食的,米也更多也连接更紧密一些,入口即化。

菊花拌草芽,这是我从来没吃过的,草芽是水里一种植物的根状茎,因形状颜色似象牙,又名“象牙菜”,听名字就很名贵的样子。

豆花米线,跟我之前吃的不太一样,米线很粗,料很足,也很辣。吃不了两口就开始出汗,甜白酒已经无能为力,何以解辣,唯有冰阔落。

烤包浆豆腐是保留项目,我已经爱上它了。

小瓜,就是北方所称的角瓜或者西葫芦。自从来了云南,觉得清炒过于无趣,烤才是对小瓜最大的尊重。

肉串是此次的大招,尤其是撒了糖的甜口小肉串,特别好吃(而且不辣)。

不够吃,再来10串。

都是好吃的?当然也有雷,这个炸春卷皮太多,几乎看不到馅料(不过还是能吃出来一些)。

“光盘”其实不难,对于那些食客无法光盘的,难道厨师不应该反省一下么。

吃饱了,心满意足走回步行街,发现旁边这家“独食”也有点意思,mark一下,改日来战。

回去之后又反复回味“客哪呢”的小肉串,只去一次是肯定不够的,之后也就又去了5678回吧,小肉串自然是必点的。

而且还解锁了一些新的菜式。

罐罐烧脑花,其实我不是很喜欢吃脑花,就是想尝尝~~~

烤猪蹄,这个真的超香,可惜老婆不爱吃,说有jio臭味(超小声)。

汆肉米线,好吃。

在月牙潭公园附近,有一家很不错的昭通小肉串店。

小哥在室内大油烟机的下面认真烤肉,是我的20串没错了。

草芽汆肉米线,那个白色的就是草芽了,在篆新农贸市场看到有几家在卖的。

小肉串太过瘾了,尤其是糖粉小肉串,老婆讲这是小时候的味道。

福照楼是很有名的云南菜馆,汽锅鸡是最有名的一道。

汽锅鸡

味道还是不错的,就是凉得有点快,要抓紧吃呀。

酥红豆,也是一道经典云南菜。

摩登粑粑

好看但是一般般的四小碗

小刀鸭

南强步行街可是美食云集,饿的走进去,出来可就要去买健胃消食片了。

老麻抄手+豌杂小面

云平风味园在南强街巷的路口,之前来吃的时候人气超旺,这次再来感觉人也没以前多了,味道也不如上次吃的香。

BonBon的甜品非常不错,买了个经典柠檬挞。

好吃的冰糖葫芦,22元5串,比较有特点的是巧克力、酸奶、奶酪、抹茶等馅料的创意冰糖葫芦,而最好吃的除了草莓,还有那个蜜橘,整个入口,汁水在口腔炸裂——简直就是“爆汁大橘”。

路边的小肉串,看着挺爽,但口感一般般。

烤苕皮

南强步行街,之后也就又去吃了个5678回吧,这个口味略重,油炸大肠。

太想吃爆汁大橘,就又买了一次,这次还试了咸蛋黄和芝士的。可惜橘子没有上次的好吃。

赛爷洋芋的四小杯有点意思,四种口味可以一次品尝,满足,可惜太多了吃不完,全是淀粉呐

昆明本地的特色糕点品牌,开了很多不同主题的特色店铺,比较常见的就是嘉华饼屋和嘉华鲜花饼了,但是这两家与众不同,是一定要去的。

嘉华云饼(翠湖店),这家店里更多的是一些新鲜烘焙的糕点,有云腿红饼、白饼,各种小蛋糕和挞类,还有老婆爱吃的老奶油蛋糕,买了一盒回去吃。

这个巧克力挞特别过瘾,满满的正能量。

在正义坊后身就是文庙直街了,这里有一家非常大的嘉华门店,不是嘉华饼屋,也不是嘉华云饼什么的,只有2个字——嘉华。

街边老奶奶在烤洋芋卖,买了一个,切开2半,洒满辣椒粉,很好吃。

和老婆之前的同事约了个成都火锅,在正义坊的二楼,上次路过看到人气旺得很,还好今天人不多,点了杯喜茶,边吃边喝,特别过瘾。

也是被老婆念叨了好久的一家店,之前路过晓东街老店时实在是吃不动了,恰巧在1903内看到也有什么小鸡脚,点了一份蜂蜜鸡脚和炸洋芋,算是解了馋,不过他家鸡脚风格炸的偏干,啃起来有点费劲。

地址:昆明市西山区1903商业区内

在财大附近的一家烧烤店,又是好多人约起来的一个饭局,店内堆满的各类烧烤菜式,看着真特别爽。

地址:昆明五华区龙泉路云南财大附近

来的人多,肉必须跟上,3斤牛肉已下锅。

用煮开的汤浇个蘸水。

煮好的牛肉片配这个蘸水简直是美味。

既然是烧烤店,肉串、小瓜啥的也必须来一点。

在南亚约了朋友一起夜宵,本来说好的少吃点烧烤,不知道怎么就变成了串串火锅……不过讲真,还是挺好吃的。

在龟背立交桥附近,跟着朋友七拐八拐,居然有这么一家名字叫做“神秘小炒”的饭店,主营老滇菜,人气还挺旺。

味道也确实不错

开车去呈贡的七彩云南第壹城觅食,看到一家干锅牛肉的店。

就比较突然,居然是在桌子上现炒,服务员先是给你炒好一锅牛肉端上来,让我们先吃,然后点的素菜则是在吃完牛肉后现场爆炒……就挺新鲜的,味道其实也不错,就是油大了一点。

一家专营饵丝饵块的老店,开在了恒隆广场。

每桌自带炉子,也是一个现场烹饪的馆子。火山饵丝套餐,现场炒饵丝。

仪式感超足的三滴水:稀豆粉、红烧牛肉饵丝还有青菜汤。

大救驾,也就是炒饵块,必须来一份,居然是在盒子里装的,仪式感满分。

朋友在团结乡有个多肉大棚,上午从昆明城区开车过来玩,中午就在这里吃的花椒鸡。

一整只鸡,半只辣炒,半只炖汤,鸡肉去蘸新鲜的花椒水,很有特色。

跟着家人一起跑到金殿后山,据说这家黄焖鸡做的很好吃。

一整只鸡,做出来四大盘的黄焖鸡,不要太香了。

油炸豌豆粉。

油炸茨菇,我还是第一次吃,好吃,跟薯片似的。

有的时候,跑到农家去吃,真的特别爽,不仅菜量实在,而且味道也很棒。

终于到“最后”了,出去了一个月时间,天知道我从几千张照片中翻出这些吃的给你们分享,真的是累死了。多的文字也写不出来了,体谅我一下,大家就看图过过瘾吧,如果看图不过瘾,欢迎来我大昆明做客哈,滇池的海鸥们欢迎你。

最近是不是经常看到昆明大观河的这个拱桥,我也拍到了,哈哈哈。

我是兔牙先生,11月在云南的旅程还有很多内容等着和大家分享,记得关注我哦。

喜欢请记得点赞、收藏呀,整理照片真的很辛苦。

作者声明本文存在利益相关性,请大家尊重作者及分享的内容,友善沟通,理性决策~

河北的有哪些风味小吃

河北的有哪些风味小吃

河北的有哪些风味小吃?

朝阳路上的米线

向阳路上韩家面馆、曲周炒面

曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面

北国对面的胖胖酸菜鱼

滏西大街的程家牛肉粉和烧饼

滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤

光明大街上的磁州卤面

永和豆浆的拌饭

刘老师雪花酪

李老太太糖葫芦

万达商场后面的八宝粥,炒凉粉

曙光路上的如意酸菜鱼

老苏羊汤

华隆东面有一个清真寺,旁边的肉饼

丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼

丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧

顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠

美食林里面卖的牛肉烧饼

国棉一厂家属院里面的糖葫芦

湘江酒楼的剁椒鱼头

同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条(好象叫这个)、虾酱窝头

老日月城对面的热干面加冰豆浆(冬天喝热豆浆)

新世纪6楼的日本豆腐

夜夜粥屋的菏叶炒饭

樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀

黎明街上的小火锅涮菜

和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼

一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍

中华大街北头有家四宝烧烤,里面的烤肉片(好象叫这个名字),千万别吃拌饭

建设大街和联防路交叉口北行200米,路东有家“东北大杂院”,水饺和东北白肉酸菜粉

二中对面的擀面皮

复兴商贸城的砂锅王

明珠广场附近的巴奴火锅火锅

滏阳公园西门对过西域食府羊肉串

四厂小学二伟炸串也是串

向阳路和光明大街交叉口炸臭豆腐

学步桥附近一个大婶的摊子炸臭豆腐

大名烧麦馆烧麦(地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南)

邯山那儿劝君上当牛肉粉儿

贸易街朝鲜冷面

思特力对面玉努斯羊肉串

龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位米线、荷叶炒饭

邯山商场附近的“如意”酸菜鱼

工人剧院对面的“津津乐”小笼包

康德对面热干面

展览路与光明大街交叉口东行20米铁锅炖出来的东西

朝阳路合记包子

合记包子旁边的小路上清真肉饼店肉饼云吞鸡蛋饼鸡蛋汤

邯钢宾馆大碗面

矿院附近天然居对面的韩式烧烤石锅拌饭鳕鱼豆腐汤

三中东门附近的云之味米线

移动大厦附近广味小吃煲仔饭

中华路与青年路交叉口的罗敷灌汤包

从台路上的一篓油

大名的二五八

东北的风味小吃有哪些?

那多了!东北老边饺子、锅包肉、糖醋里脊、杀猪菜、大丰收、溜肉段!

普洱风味小吃有哪些

普洱美食有以下几种:

1、鸡豆腐

鸡豆腐是思茅的一道传统名菜,原料主要是鸡肉和鸡蛋。成品状如水豆腐,撒上备好的蛋片丝、火腿丝、葱花等佐料即成。食用时用羹匙盛起品尝,味道鲜而微甜,男女老少均爱吃,营养价值很高,到思茅的人都喜欢尝一尝。

2、豆汤米干

“米干”即昆明叫的卷粉,广东人叫的肠粉,都是现蒸热卖。普洱地区宁洱县城的豆汤米干远近闻名,原料为用当地干豌豆磨成的豆面粉,经种种工序做成新鲜米干并切成条丝状,放人碗中舀入豌豆面糊汤,并加上韭菜、豆芽、姜蒜汤、酱油、味精、麻油、油辣椒等佐料,配以一碟泡腌萝卜或泡腌京白菜即配套成了宁洱豆汤米干,吃起来松软可口而鲜甜。

3、肉心水酥

肉心水酥是普洱地区的传统名菜,以墨江的较有名。特点是既泡又酥,又香又甜,既是菜又是汤,男女老少均爱吃。原料为瘦猪肉、花生仁、鸡蛋、面粉等,拌好后放入油锅炸至微黄取出晾乾,然后放入清鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,然后舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。当地人称之为“压桌菜”。

4、鸡肉烂饭

鸡肉烂饭是普洱地区西盟县佤族待客的上品,具有清香酸辣,和胃生津,山野味十足的特点。其主要原料为鸡肉、大米、酸笋等,加之姜、芝麻、辣子、花椒、木浆子、香茅草、细盐、大烟子、苏子等位料,并不断地搅拌,待饭煮成稠糊状即成鸡肉烂饭。普洱洗马河公园民族风情园内的佤族风味楼上,即可品尝到这种美味佳肴。

5、火烧猪

火烧猪是景东县彝族的一道地方民族名菜,据说这种烧烤烹调已有500多年的历史,火烧猪吃起来酥脆、清香可口,保持了原汁原味,新鲜而纯正,是彝族人民在喜庆或宴请贵客时出手的一道佳肴。

6、三尖角粑粑

三尖角粑粑是普洱地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带流行的食品,是其特点是状如菱角,薄如蝉翼,口感柔和,糯而不腻。原料为优质糯米和大米,混合磨浆,再经过蒸、调等工序做出成品来包馅料。若吃咸味的,就用火腿、鲜肉、韭菜末等做成咸馅。要吃甜的,就用白糖、蜂蜜、核桃、花生、芝麻、鸡冠油做成甜馅。最后用三指挤捏成三角状,形如菱角,以芭蕉叶做垫,放在甑子内蒸熟后即可食用。

三亚有哪些风味小吃?

三亚阿浪海鲜的海鲜不错。

西北风味小吃有哪些

羊肉泡馍兰州拉面腊汁肉夹馍

怀化有哪些风味小吃,或者介绍风味小吃的作文

我家楼底下有一个买臭豆腐的小摊子,经常有好多人围在那儿买臭豆腐吃,闻到那又臭又香的味道,我肚子里的小馋虫就被勾出来了。

于是,我恳求爸爸,说:“爸爸,我想吃臭豆腐,你看,那么多的人都在买,肯定很好吃,你就给我买嘛。”爸爸说:“你看那些像水一样黑黑的东西,是什么啊?”“不知道”我说。爸爸说:“那就是做臭豆腐用的臭黑水,又脏又臭,吃下去会生病的。”“那为什么还会有人来买呢?他们难道不怕生病吗?”我固执地说。可爸爸就是不同意,我看硬的不行,就来软的,拉住爸爸说:“爸,你就让我尝尝吧,你可以当我是预支明天的零花钱,好吗?”爸爸被我缠得没办法,就让我去买了。

我一蹦一跳地跳过去问:“叔叔四个几元钱?”“一元钱”叔叔说。我递给了叔叔一元钱。

叔叔用筷子把泡著黑水的四块臭豆腐拿出来,放进大锅里,还不时地用筷子翻一下,只听“噼哩啪啦”几声响,一股又臭又香的味道迎面而来,弄得我口水真流。不一会儿,臭豆腐炸好了,叔叔拿出饭盒,在饭盒的最低层涂上甜面酱放上臭豆腐,再在臭豆腐上面涂上甜面酱,然后在上面洒一些葱花,递给了我。

我急忙往嘴里送,烫得我直哈气喊道:“烫死了,烫死了……”不一会,臭豆腐便被我消灭了,可香味还留在唇齿之间。爸爸看到我大笑起来说:“小花猫来了,哈哈哈……”

山西有哪些风味小吃

最最最著名的就是刀削面了!

六味斋酱肉

产地:山西太原

历史:六味斋最负盛名的产品是酱肘子,在清乾隆年间即为贡品,慈禧太后为经常吃到酱肘子,特赐给送酱肘人一块进宫腰牌,拿着这个“特别通行证”可以直入深宫无须禀报。

特点:从外观色泽看为酱红色或红褐色,用刀切开后,内部组织为粉红色,口感绵烂利口,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是皮软嫩。在六味斋的传统工艺中,酱汁纯属卤制酱肉的老汤经滤渣熬制而成,不新增任何东西。

定襄蒸肉

产地:山西定襄。

历史:定襄蒸肉传说已有上千年的历史,曾经作为贡品进献皇宫,并为历史宫廷视为珍品。金朝著名诗人忻州遗山曾赞道:“银点和合翻玉屑,五味俱全共和调,此味只应天上有,人间有此能多少?”

工艺:其配方以精瘦猪肉为主,辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品,采取特殊方法精制而成。

特点:具有肉香扑鼻,口感绵润、回味无穷、多食不腻等特点。

功效:经常食用,既可补充体内必要之多种营养成份,又可克服肉类食品高脂肪、高胆固醇等不足,是家用、宴席、旅餐之理想菜肴,同时也可做访亲探友之馈赠礼品。

闻喜煮饼

产地:山西闻喜。

特点:系山西传统的八大名点之一,历史悠久,工艺精湛,历代曾作为贡品进献皇宫,堪称国式糕点的绝产。其制作方法荟萃了传统工艺和现代糕点加工技术,选用优质面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料。

成份:富含蛋白质、植物脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质元素,是具有滋补健身作用的高阶营养食品。

平遥牛肉

产地:山西平遥。

分布:平遥县南政、宁固等村和介休县的郝家堡,以郝家堡质量好,产量最高,由于郝家堡邻近平遥,所产牛肉历史上大部分由南政、宁固等地集散,故统称“平遥牛肉”。

历史:据传,明代中期,平遥牛肉就闻名于世了,距今忆有三百多年产销历史。到了清代、民国时期,许多达官显贵把它作为宴客的必备佳肴。本世纪30年代,平遥牛肉运销北京、天津、西安等外省市,当时每逢秋冬之季,各地行商纷去集平遥,贩运牛肉,平遥牛肉遂悲声北国。

特点:“平遥牛肉太谷饼,杏花村汾酒顶有名……”,这是著名山西民歌《夸土产》中的词句。山西平遥牛肉外观红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴。

工艺:一选优质菜牛或老残牛宰杀后,即时剔骨,再将全牛一劈两半,按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为十六大块。二腌肉。将切好的牛肉晾二、三小时,用当地产的硝盐撒在肉块上,好入缸,用牛肚封缸存放,腌时间随季节而定:夏季半个月,春秋一个月,冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉,捞出后用冷水洗净,分层入特制筒式大锅,一般每锅八百斤,加含碱井水和硝盐煮制,要求“水深要把肉漫到,汤沸锅冒小泡。”且煮时不盖锅盖,以利肉中异味和水分蒸发,煮到八成熟时,压火,使其自然焖煮。待全熟后,出锅上架,最后用苦布封盖,上市出售。

功效:久食扶胃健脾,老少皆宜,是旅游、馈赠亲友的佳品。

吴家熏肉

产地:山西临汾。

历史:从清光绪年间传至今日,已有百年历史。曾被定为皇家贡品。

特点:吴家熏肉主要用猪副产品和鸡、兔为原料。熏肉制品造型美观,色泽红润,肉质明亮,清香爽口,肥而不腻,瘦而不柴,食后余香满口。

功效:采用多种名贵中药材,食之开胃、健脾、消瘀、化食、滋补强身、老少皆宜。

中华乌鸡酥

产地:山西河津。

成份:含有人体所需的黑色素、氨基酸、维生素C、E及钙、磷、铁、锌等多种微量元素。

功效:长期食用能平衡人体阴阳,调解人体功能,增强人体免疫力,集健身、养颜、乌发、明目、促智、防癌、抗衰为一体,尤其能有效防止电视微波对人体的危害。

乌鸡双降宝

产地:山西河津。

特点:乌鸡双降宝由中国珍禽乌鸡蛋泡制而成。

成份:含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁、硒等人体不可缺少的无机盐和微量元素,其中钙含量尤其丰富。

功效:由于泡制时加入了中药,所以除降脂降压外,还具有健脾消食、活血化瘀、散风明目、益寿延年的功效,本产品是防治高血压、冠心病、脑血栓、骨质疏松、糖尿病的特效食品。

石楼薰枣

产地:山西石楼。

特点:薰枣干燥,果皮紫黑有光泽,皱纹细而均匀,果肉精有弹性,捏之不变形,不脱皮,味甘甜,有韧性,枣香味浓,无焦糊和酒酸异味。

品种:主要有薰枣、蜜枣、酒枣等。

万荣桔蜜柿饼

产地:山西万荣。

特点:桔蜜柿饼是传统食品,具有天然营养成分,色泽鲜美,风味纯正,酸甜适口,韧性良好。

功效:能治咽喉干疼、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血,能健脾、润肠、止血,柿饼灸炭,可治便血,经常食用,有明显的降压活血,健胃消食,降低胆固醇,解毒防癌等多种保健功能。

阳高京杏脯

产地:山西阳高。

特点:阳高京杏脯是用本地京杏果实精制而成,果肉橙黄、肉厚、质地疏松,汁多味甜酸,并有香气。杏脯果片整齐饱满,肉质细腻柔软,大小一致,无外伤,无糖的结晶,不粘手,色泽一致。在日本被称为“中国名贵小食品”。

成份:含有多种矿物质元素,含磷、钙、锌、铁、锰、铜、镁等。

黄芪拍子羊肉

产地:中国山西。

成因:用柏子羊肉和黄芪煨制而成。

历史:柏子羊肉,是山西中阳县的著名特产,素以鲜嫩清香,又无腥羶而闻名远近。当地人都称它为“土人参”。中阳县地处吕梁山西麓,这里漫山遍野长著小柏子和古老的柏树林,这里饲养的羊,都以柏籽、柏叶为食,所以人称“柏子羊”。它又饮洞水山泉,故羊肉风味独特,肉质细密,味道鲜美。用柏子羊加黄芪烹制的“黄芪柏子羊”,颇受人们喜爱。

特点:肉质酥烂,汁浓肥鲜,清香适口。

工艺:将柏子羊肉适量洗净,切成核桃块,入沸水锅稍氽取出。放入砂钵坛内,加黄芪、葱段、姜片、八角、精盐、绍酒,用大火烧沸后,转用小火煨,至肉酥后,再下藕片略煨,至肉酥烂、汁浓稠即成。食用时,去掉黄芪、葱姜。

山西过油肉

产地:中国山西。

成因:用猪里脊肉片加木耳等炸、炒而成。

历史:据传此菜起源于明代。原是官府中的一道名菜,后来传到太原一带民间,再逐渐传播至山西其他地区。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有,而山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色。

特点:色泽金黄,滋味香酥软嫩。

工艺:将精肉斜顶刀切成0.2厘米厚的大薄片,用蛋黄、面粉搅成糊,与肉片一起拌匀。炒锅烧热,加油,至五成熟时,将肉片入锅,用筷子将其划散,使其互不粘连,至肉片受热翻展、色泽呈淡黄时捞出。炒锅内留热油,放切成马蹄形状的大葱片、姜末、蒜片煸炒至香,再放焯过火的笋片、木耳、菠菜和肉片,加醋、酱油、绍酒,翻炒几下。用溼淀粉勾芡,翻炒几下,淋上猪油,出锅装盘即成。

锅烧全鸡

产地:中国山西

成因:用肥鸡,加多种调味料,经蒸、炸而成。

历史:据传此菜始于清代。太原的山东菜馆,根据河南蒸鸭和北京烧鸭制作方法,改制成“锅烧全鸭。

特点:皮脆肉酥、鲜香入味。

工艺:将白条肥鸭治净,入沸水锅略焯取出,除净血沫。放入盛器内,加葱段、姜片、八角、小茴香、花椒、酱油、精盐,上笼蒸酥取出。沥干水分后,将蛋清打散,加面粉和清水适量,调成糊浆,再加糖色少许调匀,涂在鸭身上,然后,下热油炸,至色泽金黄,皮脆取出,用刀将鸭压扁装盘,随上椒盐即成。

栗子烧大葱

产地:中国山西

成因:用巴公大葱加炒猪肉丝、栗子等,烧制而成。

历史:巴公大葱,是山西的著名的特产。它产于晋城市巴公乡,葱长1米多,葱白肉厚心实,具有香浓、辣烈等特点,是菜中佳品。据传,八国联军入侵北京,慈禧太后出逃西安,路经山西泽州时,曾食用过此菜。

特点:香味浓郁,栗肉细腻,清鲜爽滑。

工艺:将大葱剥皮除去根须和葱头,葱白一切4爿,入沸水锅氽一下捞出,沥干水分,下油锅炸至金黄色捞出,再放入开水中氽一下,捞入碗备用。瘦猪肉切成细丝。炒锅烧热,下油,用葱丝、蒜片炝锅出味后,下肉丝煸炒,加酱油、葱段、精盐,颠炒几下,加调味炒和出锅。将栗子切成片放在蒸碗内四周,把炒好的肉丝放入碗中间,上面放上整齐的葱段,加海米、白糖,上笼熟15分钟出笼,再将烧制好的大葱放入蒸碗,加高汤即成。

***:是武乡的夏令小吃,它是用荞麦面制成的,营养丰富,性味甘平,有清热解毒之功能。《本草纲目》载:“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛,除白浊白带,脾积泄泻。”特点是色棕明亮,爽口不腻,去火充饥。因此,成为广大人民群众最喜爱、最常见的食品之一。

疤饼:在晋中、晋南等地有—个古老的风俗,孩子做满月,外婆家或亲朋好友总是提一包酥脆的“疤饼”前去祝贺。这种松脆酥香的疤饼,又叫石子饼,用油和面,将碾薄的面饼放在炉中已经加热的石子上,慢火烤熟,形成凸凹不平的疤痕,因而得名。其中繁峙疤饼最为有名。

碗托:又名***,是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托。吃时用刀切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食、或油炒热吃。在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头,随处可见卖碗托的摊点。平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多,俗叫“炒***”。

荞面河捞:用温水加生石灰水和好,上河捞床压并入开水锅中,捞入兑好的盐醋汤水中,浇上羊肉臊子,加点陈醋,香味十分奇特。

豆腐脑;又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入溼粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、韭菜沫、胡椒粉,淋点芝麻香油,同时泡食饼馍是山西人喜爱的早餐。

通化风味小吃有哪些

新华桥附近有一家新开的农家风味馆子,叫“二老拐(㧟)”,味道不错

2.麻辣烫——市实验小学围墙后有个爬爬房,麻辣烫+麻辣冷面,我今天都宣传他N次了,下次去应该给免费

3.烤串——****附近老食品厂烤串很有名,中兴往桂山花园坡上走,半坡右侧有个串店,也很好吃

4.凉皮——****小学附近有家凉皮店,每天可以卖500-800碗

5.前进小学门前(206方向)的小军串店,烤鸡爪子.

花园广场边呱呱香串店,烤边肋.老消防队后院小串店,烤脆骨.

军嫂一条街的老食品厂串店,烤腰子.

6.实验小学外的金韩烤肉,对过的酸菜锅都不错

7.9.小金狗肉城,1234分店.狗肉最火的是****后院街边的小狗肉馆,天天爆满.

10.花园小区里有一家叫花园小酒家,那的火暴大头菜超级经典,还有一个茄子是用铁板烧的,也好吃

11集贸后门大台北旁边的鸡蛋饼,那老奶奶烙的很好吃,从我小学就在那了大概有七八年了吧

集贸中门胡同里有一家豆腐脑好吃不过他家的肉包子不如以前了

十三中门口的糖醋馒头

一中山下的小福的炒饭

还有军分割槽对面的合顺包子铺,都是小吃,档次不高,不过味道都不错.

12.市医院西侧门洞内有一家锅烙店,老板娘整天粗声大气吆五喝六的特粗俗,顾客去了不能按自己的

口味现点现做,只能他们做了什么吃什么,服务极其恶劣,锅烙和菜的味道也不好。。。。。。

但是,不知为什么那里总是有客源,我估计可能是通化市的受虐狂都集中那去了。如果吧里有哪位朋友

身具受虐倾向,可以去试一下~~~~

13.****小学附近的是凉粉店,名字是“正宗煎粉店”,好吃的是凉粉,但不是常年都有,和天气有关系,

原来他家的炸肠也好吃,但是现在的肠不好了,所以味道差了很多。

14.他旁边的街心串城也是老字号(原来叫****烧烤),那个戴眼睛的大姐烤的猪心管是最好吃的,其他的

一般;

15.其实串中王的串也不是一无是处,他家的铁板鱿鱼还是不错的,现在好像是新站一家,光明路香满楼下

面还有一下。

16集贸老李串店的电烤串的确不错,但冷面也挺好,但不是经常能找到位置,无奈只能去旁边的那家,味道

就差了很多。

江东步行街博利超市对面胡同有家过桥米线.

南昌风味小吃有哪些?

南昌风味小吃有

拌粉,绳金塔老五瓦罐汤,煌上煌鸭脚,老闵田螺,万寿宫糊羹,白糖糕,炒蚌壳子等等。

希望能解决您的问题。

西双版纳有什么名胜特产小吃

西双版纳有什么名胜特产小吃

西双版纳,位于云南省最南端的傣族自治州,是“没有冬天的热土”,是世界上北回归线附近保存最为完好、面积最大的热带雨林,素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号。

西双版纳与老挝、缅甸、越南接壤,国境线长1069公里。昆明至西双版纳的高速公路已全线开通,公路里程550公里。西双版纳景洪机场是云南省仅次于昆明的第二大航空口岸,每天往返昆明的航班有15个左右,有到大理、丽江、北京、上海、成都等主要城市的国内航线。

西双版纳是傣族之乡,译成汉语是“十二千块田”之意。傣族的历史悠久,早在1000多年前,傣族的先民就在贝叶、绵纸上留下了了很多文字,仅用傣文写的长诗就有550余部。傣族的舞蹈具有很高的艺术水平和鲜明的民族特色,如流行广泛的“孔雀舞”、“象脚鼓舞”等。

西双版纳美食

西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。

“南秘”、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸笋煮鱼(鸡)、香茅草烤鱼、香竹饭。西双版纳美食尽在夜市,各少数民族风味食品应有尽有。在夜间,一边品尝风味佳肴,一边观赏景洪城的夜景,五颜六色的灯光下,尝之不尽的美食会使人流连忘返。

香茅草烤鱼

傣味中必不可少的一道菜,特别特别香,一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

菠萝紫米饭

菠萝紫米饭看起来就很诱人,整个菠萝很萌的样子。首先要将紫糯米浸泡7-8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用。味道有点甜,而且有补血润肺的功效哦。

酸笋煮鱼(鸡)

酸笋煮鱼(鸡)是傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用,通常与鸡肉或鱼肉放入锅里同煮。这道菜的特点是酸辣可口。很多人不能接受酸笋的味道,不习惯的人会觉得味道有点怪,但吃过的人大多非常喜欢,因为酸笋的加入会把油荤的腻化解掉。

香竹饭

香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。吃的时候用木锤敲打,使饭变得又软又香,吃起来芳香柔糯,别有风味。

喃眯

喃眯是傣语,其实就是我们常说的酱。是将西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。通常喃咪与一些煎炸的食品共吃,如果再加上一种当地产的酸果,借那种植物的酸味就更加可口了。

炸牛皮

炸牛皮是一道必须与喃眯相配的菜肴。炸牛皮的制作过程十分精细,将刮洗干净的水牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小块晒干备用。食用时,把牛皮放进油锅里炸,待牛皮炸泡、变黄,即可取出食用。蘸上喃咪,酸辣清香,吃后胃口大开。

罗嗦

罗嗦是傣语,就是我们平时吃的年糕。用浸泡过的糯米磨成浆,制成吊浆面。将花生、芝麻炒香,研细加红糖放入吊浆面拌匀。然后用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。这是傣族的一种小甜食,街头有当地人出售,喜欢吃甜食的人会特别喜欢。

热带水果

这里独特的气候成就了热带水果的天堂,有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、木瓜、番石榴,品种多得数都数不过来,有些水果只有在西双版纳才能见到。

二、西双版纳旅游景点篇

1、勐仑植物园

中科院西双版纳热带植物园西双版纳勐仑植物园全称中国科学院西双版纳热带植物园。坐落在勐腊县勐仑镇。植物园被湄公河的支流罗梭江环绕着状如葫芦形。

植物园是著名植物学家蔡希陶教授于50年代建立。园林占地面积900公顷,培植有中外热带植物3000种,各种植物长势良好。植物园中设有植物标本馆,珍稀濒危植物种资源库和物技术实验室,已成为我国热带植物资源开发利用和保护的重要研究中心。

2、景洪市区

景洪,傣语意为“黎明之城”,古称“勐泐”、“景陇”,旧称“彻里”、“车里”。从古至今一直是西双版纳州的政治、经济、文化中心。橡胶、砂仁、依兰香的总产量、亩产量居中国各县(市)前位,是云南省有名的商品粮、生猪、甲鱼生产基地,2002年国内生产总值达27.56亿元。动植物、地热、矿产、水资源极其丰富,有“绿色宝库”、“物种基因库”之称,建有亚洲最大的灵长类动物研究中心、出口生产基地和中国最大的蝴蝶养殖场;风光风情旖旎浓郁,是闻名中外的旅游胜地,每年的国内外旅客达200多万人次,首批入选“中国优秀旅游城市”。景洪市城市名片:雨林景洪,柔情傣乡通过50年的发展,交通、能源、通讯等基础设施日臻完善,科、教、文、卫等社会事业全面发展,区位优势日渐显现,云南省政府把其定为参与中、泰、缅、老澜沧江—湄公河次区域国际合作经济区计划的中心城市。

热作宝库

3、曼飞龙佛塔

曼飞龙塔位于云南省西双版纳景洪县大劲笼的曼飞龙后山上,曼飞龙塔距景洪城约60公里,在景洪城的西南方向。

曼飞龙塔从曼飞龙寨边跨过小河,便是200余级石阶,左边是莽莽苍苍的原始森林,右边是葱葱郁郁的橡胶树林,塔群建在山顶,共9座,塔基呈多瓣形的梅花状,周长42.6米。其中主塔高16.29米,四周环抱着8个小塔,分布8角,每座小塔高9.1米,塔身为多层葫芦形。一座母塔,8座子塔,乍看起来很像是一丛刚劲挺拔的大竹,又像是拔地而起的粗壮竹笋,雄伟壮观。每座小塔塔座里都有一个佛龛,佛龛里有一尊佛雕和一个佛像,佛龛上还有泥塑的凤凰,凌空飞翔,门口是两条泥塑的大龙。8个金色小塔顶上,每座挂有一具铜佛标,母塔尖上还有铜质的“天笛”,山风吹来发现叮叮当当的响声。塔上各种各样的彩绘、雕塑、秀丽优美。

4、野象谷

野象谷位于景洪以北的勐养自然保护区内的三岔河河谷内,距景洪47公里,总面积约370公顷,建筑面积2800多平方米,水域面积8000平方米,为低山浅丘宽谷地貌,海拔747米至1055米。园内有动物观赏区,原始森林探险旅游区和接待中心等。因这里是野象活动最为集中、频繁的地方,加上交通便捷和独特的热带森林景观,现已成为西双版纳的旅游热点。

5、热带花卉园

花卉园位于云南省热作所内,前身为云南省热作所热带经济作物标本园,包括国家级的巴西橡胶种质4216份、热带花卉300多个品种及其它经济作物7000多份种质,是两双版纳的重要旅游景点之一。为了适应研究所科研发展和西双版纳旅游业发展的需要,1995年开始扩建标本园,以“科研的内容、园林的外貌”为规划原则。1997年元月省政府第二次西双版纳旅游现场办公会议决定,把我所“热作园”的扩建列为“九五”期间西双版纳州重要旅游景点建设项目之一,并定名为“西双版纳热带花卉园”。花卉园是通过热带花卉、热带植物的园林景观展示科普内涵,集科研、科普、爱国主义教育、旅游观光、休闲度假等多功能为一体的主题植物园。

6、傣族园

傣族园,全称西双版纳傣族园。位于中国云南省西双版纳橄榄坝。景区内有我国保存最完好的五个傣族自然村寨,占地面积3.36平方公里,预计投资1.5亿元人民币,分三期完成。第一期投资4200万元,已完成土地征用,道路修建,旅游购物区地下水管、电线的埋设等基础设施建设,建成了旅游景区大门楼、迎宾广场、老景区的包装、村寨旅游线路、江边活动区、旅游购物区、烧烤场、泼水广场、大型露天剧场。已于1999年8月1日开门迎客。傣族园二期工程预计投资6000万元,将建成民俗旅游度假区,大型游乐园。

7、原始森林公园

是西双版纳最大的综合性生态旅游景点之一,公园融汇了独特的原始森林自然风光和迷人的民族风情。园内有北回归线以南保存最完好的热带沟谷雨林,孔雀繁殖基地、猴子驯养基地、大型民族风情演艺场、爱伲寨、九龙飞瀑、曼双龙白塔、百米花岗岩浮雕、金湖传说、民族风味烧烤场等十大景区五十多个景点,突出体现了“原始森林、野生动物、民俗风情”三大主题特色。公园地处昆洛国道旁,距景洪城区8公里,园内森林覆盖率超过98%,品种繁多的热带植物遮天蔽日,龙树板根、独木成林、老茎生花、植物绞杀等植物奇观异景随处可见,峡谷幽深、鸟鸣山涧、林木葱茂、湖水清澈,让您真切感受到大自然的神秘。爱伲寨的抢亲、泼水节的欢畅、各民族的歌舞表演,任游客亲身参与,使游客置身于浓郁的民族风情中留连忘返。孔雀开屏迎宾,猴子与人嘻戏,黑熊、蟒蛇、蜥蜴、穿山甲等珍稀动物,让您见识真正的动物王国,让游客充分感受人与自然、人与动物的和谐相融……园内按三星级标准建设的金湖国际度假村,建筑风格独特,设施设备齐全、空气清爽宜人,有豪华标准套房100间,有能容纳700人同时进餐的特级餐厅和“阿拉维”民族风味烧烤场、设施先进的特级歌舞厅、美容美发、桑拿、商场等各项配套服务,是游客休闲、食宿、娱乐的好去处。

8、曼弄枫大佛寺

大佛寺,金碧辉煌啊,第一次见到傣族的佛寺,充满异域风情,依山而建,大佛在最高点。蓝天、红檐、绿装饰、金边、翘起的装饰物、造型极夸张的雕塑、大殿前的荷花、美到极致。

周边几个国家。泰国。老挝。缅甸。越南。都在这里建了自己的佛学院。脱了鞋进大殿,里面的装修更是极尽奢华,安静的参拜佛祖,虔诚的听僧人念听不懂的经,接受彩色的线戴在手上,保平安吉祥,走出大殿,觉得眼前瞬间开朗许多,俯瞰版纳,小小的边境城市,澜沧江从中穿越,一个绿色的坝子。

劣势:票价有点贵120多

信佛的朋友可以去看看。

9、曼听公园

曼听公园位于景洪市东南,距离市区约2公里,地处澜沧江与流沙河交汇的三角地带,又名“春欢公园”,“春欢”是傣语,意为灵魂之园。曼听公园占地面积350亩,是一个天然森林公园。

曼听公园内有干栏式佛寺、凉亭和花果园,园内绿树成荫,清凉宜人,是西双版纳最古老的公园,相传,这里曾是泰国国王的御花园,泰王妃来公园游玩时,园内的美景吸引了王妃的灵魂,因而得名。

曼听公园古老的黑心树林,有仿建的曼飞龙佛塔、八角亭,还立有3.2米高的周总理铜像。另外,佛协、佛寺瓦、曼听寨都在周围,形成了三位一体的游乐点。公园在晚上会有演出和篝火晚会。

曼听公园就在市内,门票40元,白天去主要是看风景,看大象表演,鹦鹉表演,傣族歌舞表演和孔雀。晚上的篝火晚会据说互动很强,玩的人很多(VIP价格380,甲票190)

三、西双版纳特产篇自助游

来西双版纳自助旅游的朋友们,在这里吃好、玩好之后总会想着给家人、朋友等带点特产回家,下面西双版纳自助游网为大家介绍这里的特产。

1、热带水果

西双版纳的热带水果种类繁多,四季不断,主要有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、袖子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴等。菠萝蜜是版纳最大的水果,重可达30余公斤。

西双版纳有特色的旅游纪念品有:傣族筒包、傣族织锦、竹篾饭盒、陶瓷水罐、银腰带、民族服装、木雕、卵石工艺品、红豆等。

2、普洱茶

普洱茶主产于西双版纳州及思茅地区,因历史上滇南等地的茶叶贩运到普洱集散,普洱茶因此而得名。普洱茶属绿茶类,产品有散茶和紧茶两种,均选用云南大叶荣的鲜叶作原料,经杀青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成。散茶外形条索粗壮、重实,色泽褐红。紧茶是把经过蒸软或炒软后的散茶装人模具内压制成各种形状的茶叶。

3、银饰品

主要有簪、钗、耳环、项圈、手镯、臂环、胸饰、脚镯、戒指、腰带等。外形美观,富于民族特色。

4、傣族织锦

傣锦是傣族民间的织锦。傣族妇女人人会织,有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺,以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而著称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。每种图案的颜色、纹样都蕴涵着具体内容,如红绿颜色的筒裙都是为了纪念祖先,孔雀图案象征吉祥,大象图案象征五谷丰登。

5、民族服装

傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、基诺族的民族服装各具特色,傣族女装美观、素雅;镶有银饰品的哈尼族、基诺族男装也深受游客喜爱。

购物注意事项:

一般不要在风景区购买价格昂贵的玉器、工艺品等,这里不仅价格离谱,而且质量无保证。风景区内的土特产,如茶叶、香茹、石耳等,一般也质次价高。如常常会有山民卖10元3袋的茶叶,包装也很好,但里面实在只有少量茶叶,其它全是烘干了的树叶之类。若你无意购买,请勿随意还价。土特产品可以到市区或者沿路购买。

四、西双版纳自助游美食推荐。

1、西双版纳傣味

傣味菜在云南菜系中独享盛誉,西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,味道以酸、苦、辣为特点,烧烤是傣味中一种最常规的制作方式。炸苔藓、菠萝饭、臭菜等都是当地的特色美食,到了西双版纳一定要试一试那里的菜肴,否则是一种遗憾。

那么在哪里能吃到正宗的傣味呢?其实大家在市区也能吃到傣味,但是很多都商业化了,如果驴友们人多自驾游交通方便的话可以去:

a、曼回索,这里是本地人去的地方,正宗又实惠,就是有点远景洪市吃傣味最地道的地方,是当地同学推荐的,说城里的傣味都是给游客吃的,这里才是当地人去吃的,我跟着导航好不容易找到了,确实不错,是几家聚集起来的当地农家乐,菜都是纯正傣味,一到吃饭时间,那个车多啊,味道不错不说,价格还很便宜,一道烤排骨才25,还特别好吃,而这里每家做的菜各不同各有各的味道,这才是正宗傣族风味。

b、如果人少交通不便的话,在市区的话推荐到曼弄枫傣医院对面的小巷里的曼景苑。

2、勐海烤鸡

这种烤鸡和我们吃的鸡略有不同,这是一种西双版纳勐海县特有的傣鸡,体型较小,每只鸡体重不到一斤,肉嫩味好,特别经有经验的师傅一加工,再配上特有的粉状调料,那味道更不一般。烤鸡肉质鲜嫩,轻轻便可撕下。很快,一只只金黄的烤鸡就成了我们肚中之物,嘴馋的我们还意犹未尽的剔食着鸡骨头上的肉丝,“善解人意”的老板娘早已提醒我们“要不要再来几只,要不然一会就没有了”。这样又来了6只。不一会,一盘鸡(有两只除外,是留给朱师的)又剩下一堆骨头了。呵呵,这次便宜小娜家的金毛了,一“狗”吃了10只鸡。等七点左右小朱到时,店内的烤鸡早已卖完,路边还不时有像我们头一天询问的食客。

“勐海烤鸡店”除了烤鸡好吃外,“柠檬烤鱼”、“鸡丝稀饭”、“烤茄子”都是美味。烤鸡每只25块人民币,味道香美,加上又是本地的小土鸡,价格并不算贵;老板娘热情、服务周到,难怪的生意会如此火红。

3、曼听小寨烧烤

西双版纳烧烤名气很大,是沿袭了傣族等少数民族饮食习惯的一种饮食模式,和内地烧烤很不一样,这里的烧烤好别具特色。要在西双版纳吃烧烤,那曼听小寨就是一个不错的选择,这里停车方便、热闹,但是一般距离小P孩推荐的酒店都远,适合租车自驾的朋友驾车去吃。曼听小寨是一个烧烤夜市,这里有很多家烧烤店,对于刚到版纳的游客,是很难选择的,因为这里一些烧烤店会拉客,然后对于外地的游客实行“大菜单”、“小菜单”攻略,如果不清楚当地市场行情的朋友们,可能会被狠狠的宰上一刀。这不仅让游客吃得不如意,还在游客这次的版纳之旅中画上了不好的一笔。

4、泰国风味财青春

木质建构的大堂只有三面墙,通风透亮,从装潢到服务员服饰都充满泰国特色,为我们桌点单的小姑娘竟然听不懂我们说话,荷对着菜单一路比划,slowlyandloudly仍然鸡同鸭讲,荷同学兴致勃勃,仿佛身处异国。点了冬阴功汤,水果炒虾,米饭两份外加泰国豆奶两瓶。

财春青泰国餐馆位于景洪市曼听路曼景兰街口。主要提供格式泰国风味菜肴,炒饭等。是景洪市内比较地道的风味餐饮企业。财春青餐馆口味地道、价格适中,餐厅的构造是一座傣家竹楼,不过菜肴都是泰式的风味,这的冬阴功汤,感觉很正宗。杂菜猪肉盖浇饭和菠萝炒饭,都很好吃。还有泰国豆奶,也不错。价格非常合适,不是很贵,很实惠。这里的环境相当不错,很整洁,感觉很清新,服务MM都是地道泰妹,温柔语细态度好,书写的菜单都是一水的马蹄印----泰文。

5、耶得纳美食

西双版纳有些地方环境实在是不敢恭维,而且东西估计要实现讨价还价,不然价钱也不公道,信价比低.热情推荐这家,也做傣式烧烤,环境好,价钱还比路边摊低,东西质量也好.那个木瓜汁什么汁的都在3-5块之间,本来想大概就是香精水了吧,没想到上来的真材实料的,反正后来是把它家当食堂用了.大兴量贩对面的耶得纳美食,大兴量贩,呵呵,好好的超市为什么取这个名字.推荐炒芭蕉花,柠檬烤鱼,各色的果汁.堂内布置透着一股浓郁的东南亚风味,后来问了服务员才知道,耶得纳好像是缅甸语,译为最好的意思。看了菜单多是各种简餐小吃和烧烤,经推荐点了份巴拉达,香茅烤鱼,另加2个炒菜,2份鸡蛋牛肉粥,共50。算是价廉物美了,很多本地人都喜欢去这里用餐。

五、西双版纳旅游娱乐篇

1、勐巴拉娜西歌舞秀

傣族是一个历史悠久,能歌善舞的民族。这里“会说话的都会唱歌,会走路的都会跳舞”,民间有荷花舞、孔雀舞;宫廷舞、金刚舞、长甲舞、蜡条舞等。她们身着盔甲和菩萨装,金碧辉煌,一派皇家风范。烛光象征着光明,圣洁的佛光荡涤一切污垢,给人们带来幸福吉祥!

全剧一共分为五序幕:

第一幕《版纳神韵》,主要讲述了版纳的历史、传奇。

第二幕《孔雀吉祥》,描述了版纳神鸟孔雀的故事。

第三幕《泼水欢歌》,讲述了傣家人最隆重的泼水节来历的美丽传说,配以精彩的舞蹈,并邀请游客一起进行泼水活动。

第四幕《圣洁祝福》,以傣家特别的方式向远方来的客人致以最诚致的问候和祝福。

第五幕《一江春水》,描绘了素有“亚洲多瑙河”之称的美丽的澜沧江流域的风土人情。

位置:景洪市嘎兰中路6号勐巴拉娜西艺术宫(金地大酒店对面)

演出时间:18:00-19:10用餐,19:00-20:00外广场民族篝火打跳互动,20:00内场《勐巴拉娜西》演出

2、曼听公园篝火晚会

演出集合了西双版纳与老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、越南等澜沧江-湄公河流域的异国情调,展演了傣族、基诺族、布朗族、拉祜族、瑶族、哈尼族等在西双版纳世居的少数民族的民俗风情。表演结束后,我们各捧着一盏水灯,穿过一片漆黑的树林,默默在心中许愿后,将灯放入河湖之中,被微微的水波带走。回到篝火晚会现场,与当地少数民族的姑娘和小伙子们围着篝火跳舞狂欢,尽兴而归。

地址:西双版纳景洪市曼听路35号曼听公园内

费用:篝火晚会票价320元(贵宾票),190元(甲票)

演出时间:18:50-20:50

3、多歌水晚会

柔情的西双版纳傣族人民精心打造的“多歌.水”晚会,以她韵味十足的民族风情舞蹈和丰盛味美傣家美食向世人展示了边疆人民能歌善舞、热情好客的传统美德。

“多歌.水”的意境:意为傣家人在泼水节、上新房、结婚等喜庆宴会上相互祝福、欢呼的名词,在祝酒时一人高呼“多歌”其他人则用水、水、水数声响应。“水”意为傣家人傍水而居一日三浴的传统习俗,傣家人热爱水,离不开水、崇拜水、与水有着不可分离的灵魂,谓之为水的民族。

地址:西双版纳景洪市曼弄枫曼景法,从市区去打的要20元。

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