芝加哥深盘牛肉价格走势，伊慕斯牛肉片怎么样-菲力牛肉网

芝加哥深盘牛肉价格走势，伊慕斯牛肉片怎么样

本篇文章给大家谈谈芝加哥深盘牛肉价格走势，以及伊慕斯牛肉片怎么样对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

芝加哥汉堡肉饼做法

牛奶2汤匙

鸡蛋半个

面包糠20g

白洋葱100g

牛肉涮片100g

牛肉糜200g

猪肉糜100g

白萝卜（柚子酱）100g

又伊鲜柚子酱油（柚子酱）1汤匙

葱花（柚子酱）1撮

盐1/2茶匙

蛋黄酱1汤匙

黑胡椒1/2茶匙

肉豆蔻1/2茶匙

面粉30g

植物油2汤匙

红酒（红酒酱）100毫升

番茄酱（红酒酱）2汤匙

又伊鲜原味酱油（红酒酱）1汤匙

蜂蜜（红酒酱）1/2汤匙

黄油（红酒酱）1汤匙

做法步骤

1、肉饼：将牛奶和鸡蛋倒入面包糠中搅拌均匀，备用。

2、将洋葱切碎备用。

3、将牛肉片切块备用。

4、把牛肉、猪肉放入料理碗中混合，加入盐搅拌均匀，用手抓肉约2-3分钟。（用冰块凉碗底，搅拌肉类的时候，用冰块凉碗底，可以快速使肉类上劲。）

5、加入牛奶鸡蛋浸泡好的面包糠、白洋葱、蛋黄酱、黑胡椒、肉豆蔻粉，朝一个方向搅拌均匀。

6、双手蘸一点油，将拌好的肉糜团成球状，再轻轻按压成饼状。

7、在肉饼表面撒一点面粉。

8、火力调至中高火，预热锅子，倒入油，放入肉饼，火力调至中火，煎约1分半。

9、翻面用小火煎2分钟，盖上盖，小火煎6-7分钟，关火后再焖2-3分钟。

10、红酒酱汁：保留锅中油脂，加入红酒、番茄酱、又伊鲜原味酱油、蜂蜜、黄油中火煮至沸腾，小火煮至粘稠搭配汉堡肉饼。

11、装盘，淋上红酒酱汁即可。

12、柚子酱汁：将白萝卜去皮，擦成泥加入又伊鲜柚子酱油和小葱搭配汉堡肉饼。

13、完成。

伊慕斯牛肉片怎么样

这个牛肉粒，是选用的伊赛牛肉粒，超市买的品牌牛肉，肉质很嫩。用它做出的菜柔嫩多汁。而且切了小粒煎，比大块煎牛排容易了很多，即使新手，按方法操作也能煎出口感很好的牛肉。至于口味我今天的选用了芝加哥牛排调料腌制的，这个调料以黑胡椒口味为主，味道很不错，也可以按自己喜欢的口味调味

关于芝加哥深盘牛肉价格走势，伊慕斯牛肉片怎么样的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

芝加哥深盘牛肉价格走势，伊慕斯牛肉片怎么样