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走私牛肉牛杂案(《水浒传》中的好汉到底能不能吃上牛肉？)

• 阅读 18• 作者 子香小姐姐

走私牛肉牛杂案(《水浒传》中的好汉到底能不能吃上牛肉？)

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《水浒传》中的好汉到底能不能吃上牛肉？

《水浒传》中的好汉到底能不能吃上牛肉？

虽然说那个年代，耕牛宝贵，但对梁山好汉来说，吃牛肉应该不是问题。有钱就可以买到。书中多个片段有描述吃牛肉的场景，其中最牛逼一餐的是武松吃完上景阳冈。

为什么超市卖的牛肉那么便宜？

为什么超市卖的牛肉那么便宜？

为什么超市卖的牛肉那么便宜？有原因的，可能很多人都发现在菜市场或超市卖的生牛肉价格偏差非常大，有的甚至价格相差一倍，有的超市卖的牛肉非常便宜，比猪肉还便宜。看到这种现象很多人都有疑惑，下面来说一下区别。

导致价格相差很大的原因一是牛肉产地不同，一般国产牛肉的价格高，像内蒙地区或西北地区的黄牛肉卖的价格都很高，育肥牛的肉，很多都四五十块钱1斤，超市里非常便宜的牛肉，二三十块钱1斤的那种，一般都是进口牛肉，很多进口牛肉相当便宜，牛肉品质相对偏差，很多是淘汰的奶牛的肉。

另外导致价格偏差的还有一个原因，一般真正的鲜牛肉，没有经过冷冻的牛肉价格都非常高，从屠宰场分割后预冷一下直接运到市场销售，从牛宰杀但销售一般就两三天时间，牛肉品质新鲜，真正的鲜牛肉大多都是国产牛肉。另外市场上还有很多牛肉都是冻牛肉解冻后销售的，冻牛肉可能库存的时间较长，牛肉品质相对偏差，价格也便宜很多，非常便宜的牛肉基本都是进口牛肉解冻以后分割销售的。

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