恩平美食牛肉粉 恩平的概况

本篇文章给大家谈谈恩平美食牛肉粉，以及恩平的概况对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

中华名小吃有哪些

北京烤鸭高雄：蚵仔煎台南：炒鳝鱼

山东煎饼哈尔滨：得莫利炖活鱼

内蒙风干牛肉8.齐齐哈尔：杀猪菜湛江：本地鸡

台北：鸳鸯火锅大连：咸鱼饼子梅州：客家酿豆腐

1、桂林十八酿（阳朔十八酿、恭城十八酿、平乐十八酿）

桂林十八酿：田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。

阳朔十八酿：田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。

恭城十八酿：田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。

平乐十八酿：竹笋酿螺蛳酿冬瓜酿柚皮酿辣椒酿豆腐酿茄子酿苦瓜酿葫芦酿豆芽酿萝卜酿芋头酿南瓜花酿蛋卷酿大蒜酿香菇酿油豆腐酿菜包酿

2、陕西西安饺子宴（百饺宴）3、瑶家十八酿、江华十八酿

瑶家十八酿：水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺蛳酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、苜芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。

江华十八酿：水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。

4、中国糕点

糕点是一种食品。是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。糕点有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。糕点在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派。

5、

芋饺是江西，福建，浙江等地传统的汉族面食。不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。芋饺的做法很奇特，全是用手捏成。芋饺发源于福建建瓯，他们因地制宜，将当地的特产芋子和蕃薯用做外皮包饺子，就创造性地发明了这个小吃。

6、醪糟（甜米酒）

7、水晶饺、虾饺

8、鱼皮饺、鱼饺

9、蟹黄汤包

10、灌汤包（灌汤包子）

11、江南小笼包

12、桂林米粉

13、柳州螺蛳粉

14、五色糯米饭

15、湖州千张包子：千张包子是浙江湖州传统的汉族名点。用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成包子。肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。

16、福州“太平燕”（福州肉燕、福州扁肉燕）

17、蚵仔煎（海蛎煎）

18、江西修水哨子

19、闽粤台浙鱼丸、福州鱼丸、福州七星鱼丸

。

20、社饭

21、过桥米线

22、广东玉兔饺、白兔饺

23、福建泉州晋江安海土笋冻

24、馄饨：

25、陕西凉皮

26、羊肉泡馍

27、陕西西安肉夹馍

28、南昌瓦罐汤（南昌煨汤）

29、武汉三鲜豆皮

30、煎堆

31、桂花糯米藕（桂花糖莲藕、桂花糖藕、糯米糖藕）

32、竹筒饭、云南傣族竹筒饭

33、闽南潮汕台湾的润饼

34、荷叶粉蒸肉：

35、荷叶饭：荷叶饭，是广东汉族饭食，又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，历史悠久。

36、豆腐制品：豆腐制品小吃有：酵豆腐、豆腐乳、臭豆腐、油豆腐、煎豆腐、毛豆腐、霉豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、豆浆，等等。

37、苗家鱼冻：贵州遵义美食，苗族传统菜。原料：活鱼，水豆腐。调料：盐、辣椒面、花椒粉、姜末、蒜泥、葱。风味特色:麻辣鲜香，软嫩爽口。

38、苗家粉蒸肉：用湖南湘西凤凰县出产糯性低产的小米，选用较肥厚的细嫩猪肉，拌合浸泡好的小米，加上作料，放在锅里蒸煮，熟透即可。

39、黄圆饼（屯溪烧饼、黄山烧饼、火炉饼、蟹壳黄烧饼、蟹壳黄、救驾烧饼）

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40、年糕、宁波年糕

41、陕西岐山臊子面

42、山东煎饼

43、孝感麻糖

44、贵阳肠旺面

45、贵州丝娃娃

46、徽墨酥（墨酥、墨子酥）

47、豆豉

48、四川泡菜

49、云南饵块

50、云南大理乳扇

51、甜醅（甜麦子）：甜醅，是西北地区（主要是在甘肃、青海）的特色小吃之一，用燕麦或青稞酿制而成。“甜醅”也称为“甜麦子”。

52、燕饺：燕饺就是使用“燕皮”做的饺子。福建小吃。取瘦肉用木锤子打成肉泥,打成纸片般薄半透明状,做皮。包上肉馅即可。

53、蛋饺：蛋饺是一道色香味俱全的汉族名菜。是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。

54、喷汤牛肉丸、牛肉丸

54、喷汤牛肉丸、牛肉丸

55、嘉兴粽子

56、宁波汤圆：汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃，也是中国的节日（元宵节）食品。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。因在锅里又浮又沉，所以最早叫“浮元子”，后改称元宵。

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57、陕西西安葫芦头

58、陕西泡泡油糕

59、陕西汉中热面皮（汉中面皮）

60、广西酸嘢

62、荞面饸饹

63、黄桂稠酒

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64、花溪牛肉粉

65、遵义羊肉粉

66、南方擂茶

67、大理白族三道茶：是云南大理白族的一种饮茶方式，属于茶文化范畴。白族三道茶，以其独特的“一苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代时就已成了白族待客交友的一种礼仪。

68、广西桂林油茶（恭城油茶、灌阳油茶）：广西桂林油茶是恭城、灌阳的食品小吃，打油茶所需要的食料有：茶叶、花生、炒米花、姜、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条。

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69、肠粉：起源于广东的汉族特色小吃，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料是糖浸的蔬果，炒香芝麻。广东肠粉有两种：布拉肠粉，抽屉式肠粉。

70、双皮奶：广东省汉族特色小吃。双皮奶起源于广东省佛山市顺德区。由纯牛奶和鸡蛋加热制成，味道更为香浓，入口甜滑。也可以搭配红豆、椰果、芒果等食材。

71、广东六大名饼：潮州的“老婆饼”、广州的“鸡仔饼（小凤饼）”、中山市的“杏仁饼”、佛山市的“盲公饼”、佛山市的“西樵大饼”、阳江的“阳江炒米饼”。

72、叉烧肉：广东传统的汉族名菜。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。色泽鲜明、香味四溢。

73、广州沙河粉：广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。

74、濑粉：濑粉是是著名的汉族传统小吃，深受广东人的喜爱。开平、恩平以濑粉作为中秋节的传统小吃，香港澳门也常见。稻米粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。

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75、竹升面：竹升面是广东省汉族传统面食，广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。用鸭蛋和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。

76、贵州夜郎面鱼：贵州夜郎面鱼以小麦为主料，鲜花椒叶、鲜茴香须为辅料，制成鱼形，油炸而成。色泽金黄，外焦里嫩，鲜香适口，有浓郁的麦香味。

77、荷叶糍粑：荷叶糍粑是贵州省著名的汉族小吃。香酥甜美，既酥且糯，可口宜人。以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。

78、鼎边糊（锅边糊）

鼎边糊（又称锅边糊），福建福州汉族风味小吃，鼎边糊（又称锅边糊）是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的“鼎边糊（锅边糊）”。

79、四川担担面

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80、武汉热干面

81、山西刀削面

82、兰州牛肉拉面

83、闽西八大干：闽西八大干（长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化田鼠干、明溪肉脯干、永安闽笋干）。

84、福建光饼

光饼，汉族特色小吃，是福建省地方食品，福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的传统饼类食品之一。光饼用面粉加少许食盐烘制，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。光饼还有另一种类型，即改盐为糖，形状也比咸饼大一倍，被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东”饼，其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。

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85、凉粉

86、干炒牛肉河粉

87、酸辣粉、重庆酸辣粉

88、紫菜牛肉卷

89、鸭血粉丝汤

90、瘦肉羹（福鼎肉片

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91、韭菜盒：

92、牛肉芝麻馅饼

93、百合银耳莲子汤、银耳莲子汤

94、宜宾燃面

95、绩溪拓馃（绩溪挞馃）

96、水煎包

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97、陕西关中裤带面（biangbiang面）

98、陕西汉中梆梆面：梆梆面是陕西汉中市的汉族面食小吃。用料：面粉，海椒，花椒，青蒜苗。用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。

99、艾米果：艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃，用糯米、野艾叶制成，色泽翠绿，清香扑鼻。因艾米果为圆形，故又取团圆之意。因在清明时节制作，也称清明果。

100、苏杭定胜糕：汉族美食，定胜糕属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

101、江南梅花糕：

102、海棠糕：海棠糕因糕形似海棠花而名，苏州汉族糕类小吃。海棠糕以花生为主料，海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主。海棠糕的特色：色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软。

103、桂花糕：桂花糕出现在明朝末年，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口。有：咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕。

104、藕夹（藕盒）：一种传统油炸食品，在两片未断的藕片之间夹入肉馅挂上面糊油炸而成。在浙苏鲁地区较为常见，原料：藕、面粉、鸡蛋、猪肉、葱花、姜。

105、茄夹（茄盒）：茄盒（茄夹）是在两片茄子片的中间加上调好味的肉馅，挂面糊油炸而成。特点：又香又酥，外焦里嫩，鲜香适口。

106、绿叶饺、绿叶包：用绿色的菜叶、树叶把面团染成绿色做外皮，包上肉馅而成。

107、锅贴、煎饺、蒸饺、柳叶饺：锅贴是一种汉族小吃，起源于山东济南，煎烙的馅类小食品，多以猪肉馅为常品，多为饺子形状。柳叶饺属沙县小吃，形状像柳叶。

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108、荷花酥：是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。用油酥面制成，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。

109、云南酸角糕：以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜可口。

110、西湖藕粉：是浙江杭州汉族名产。其风味独特，富含营养。藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效。

111、梧州龟苓膏：广西梧州特产，是历史悠久的汉族传统药膳，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。

112、倘塘黄豆腐：云南宣威倘塘是乌蒙山南麓的一个小镇，以出产黄豆腐闻名。这种豆腐是黄色（用天然的植物姜黄染色），小方块状，用麻绳拴起。食之，滋嫩可口，满口留香。

113、湘赣灯芯糕：

114、玉林牛腩粉：玉林牛腩粉是著名的传统风味食品。是广西玉林风味食品，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。

115、绍兴霉干菜：浙江绍兴的汉族传统名菜。由大叶芥加工而成，色泽乌黑，滋味爽口，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变，是一种常年食用的大众化食品。

116、八宝粥（腊八粥）：汉族传统节日食品。将大米、大麦、白豆、红豆、绿豆、小米、黄米、花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干混合煮熟制成。

117、苏州莲花酥：莲花酥是苏州市的汉族传统名点。形状美观，口味香甜。用富强粉、冻猪大油、豆沙馅、绵白糖为主要食材，加水制作而成。

118、麻球：油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包麻茸、豆沙等馅料。在广东及港澳常见的贺年食品，外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯。

119、南宁老友粉：老友粉是广西南宁的小吃。老友粉用料：河粉，酸笋，豆豉，肉末，蒜泥，辣椒酱，姜丝，葱花，辣椒，胡椒粉。

120、麦芽糖：麦芽糖是由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。是一种中国传统小食。由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。

恩平的概况

地理位置恩平市位于广东省西南部，属珠江三角洲区域，是粤中粤西交汇地。东北面与开平市相邻，东南面与台山市相邻，西南面和西面与阳东县、阳春县相邻，西北面与新兴县相邻，南面濒临浩瀚的南海，海岸线长２１公里。市人民政府所在地恩平中心城区距广州市200公里（两个半小时车程），距香港1６５海里，距澳门110海里。地理位置优越。全市国土总面积1698平方公里，总人口48万多人，另有港澳台同胞１２万人，海外华侨４２万多人（分布全球５０多个国家和地区，是全国著名侨乡）。全市设10个镇、1个街道办事处、4个场站，共有1５1个村委会、２３个居委会。

恩平市属南亚热带季风海洋性气候，冬短夏长，冬暖夏凉，雨量充沛，年平均气温２３℃，年平均降雨量２３００毫米。恩平市境内有金、钨、铜、铁、石灰石、陶瓷泥等矿产资源，其中石灰石储量极其丰富。[编辑本段]历史沿革恩平历史悠久，源远流长。建县始于东汉建安二十五年（公元220年）开始设县，至今已有1780多年历史。1994年，经国务院批准，撤销恩平县，设立恩平市。

恩平人杰地灵，英才辈出。新中国驻联合国第一任副秘书唐明照；中国工程院院士冯培德；被孙中山任命为军事委员的温德尧；中国第一个飞机设计师、制造师、飞行家冯如；美国第一个女特技飞行家张瑞芬；中共七大、八大、十二大代表，原中国人民解放军粤中纵队司令员，广东省人大常委会原副主任吴有恒；《万年日历》发明者、历法大师郑振秀等，皆出生于斯。[编辑本段]经济现状恩平经济口号

改革开放以来，全市各项事业取得长足进步。经济发展一年一台阶，十年一飞跃。国内生产总值１９８０年１．６７亿元，１９９０年１１．２亿元，２０００年４２亿元，２００３年达到５４．４９亿元，全市第一产业、第二产业、第三产业构成为１８.６：３６.５：４４.９。产业结构得到进一步优化。

２００３年市委、市政府又提出了“工业立市、旅游强市、科教兴市、农业稳市”四大战略。特别是近年利用温泉资源优势开发的以锦江、帝都、金山三大温泉为龙头的旅游业持续发展，被中国矿业联合会授予“中国温泉之乡”美誉。使恩平温泉闻天下，天下温泉数恩平。[编辑本段]工业概况近几年，恩平市工业生产稳定发展。逐步形成以纺织制衣、电声器材、化工、建材为支柱（四大行业２００３年实现产值４５.５亿元），制革、制袋、塑料、日用品、印刷、电路板、机械、食品、调味品全面发展的工业体系。现有工业企业５０００多家，其中汇华、利兴泰、金丰等大型纺织企业闻名遐迩，水泥企业年生产能力超过５００多吨。

２００３年全市完成工业总产值７２亿元。其中，麦克风、纳米碳酸钙产销量居全国第一。全市工业企业5000多家，外商投资企业628家。２００４年４月，恩平市被中国电子音响工业协会批准为“中国麦克风行业产业基地”。２００５年７月２５日，中国石油和化学工业协会正式命名我市为“中国纳米碳酸钙产业基地”。

２００３年全市麦克风产量超过８３００万支，行业总产值超过１１亿元。恩平市麦克风产量已占全国的７０％以上，国内市场占有率达７５％以上，并出口到世界各地。２００３年，全市超细碳酸钙产量达到５７９０５吨，生产加工服装５９８８万件，生产食糖８２２０吨，生产牛仔布２５０１万米。[编辑本段]农业恩平市属亚热带海洋性气候，年平均气温23℃，平均降雨量2200毫米，日照时间适宜，气候湿润，少霜无雪，四季常青，非常适合农作物生长。农业正向基地化、规模化、商品化方向发展。近年开发100亩以上“三高”农业基地191个，面积6．79万亩。

除优质水稻、蔬菜外，其他农副产品发展迅猛，尤其以优质龙眼、荔枝等为甚，通过利用外资，引入优良品种储良、石硖等科学种植，目前全市种植面积达39120亩，2003年全市水果产量达13902吨。并建立起脆肉鲩、白鸽、活鸡、瘦肉型猪、水产品等出口基地。[编辑本段]旅游业温泉之乡

恩平温泉的温泉水储量大、水温高、水质佳、益素多，均属健康医疗温泉。这是恩平得天独厚的自然资源，有“恩平温泉闻天下，天下温泉数恩平”的美誉。

恩平温泉处于华南三大断裂带，与本省的从化温泉、佛岗银盏温泉、广州龙归温泉、台山三合温泉、阳江温泉和吴川断裂带的温泉是相通的。而在华南三大断裂带里，恩平正好处于交汇之处。现在已开发的４个温泉景区，温泉水自然水温在７０℃—８０℃之间，每个温泉的温泉水平均日流量达２０００立方米以上。

恩平市积极利用外资民资，充分开发利用地热资源。几年来，相继兴建了金山温泉、帝都温泉、锦江温泉和温泉乐园等旅游度假景区，打响了温泉旅游的品牌，向全国最大最美温泉旅游城市目标迈进。温泉布局合理，各具特色。２００２年４月，世界养生大会组织委员会推荐帝都温泉为世界养生基地。同年１２月，国家旅游局评定金山温泉度假村为全国ＡＡＡＡ级旅游景区；２００３年３月２０日，恩平市被中国矿业联合会命名为全国首个“中国温泉之乡”，２００４年，金山温泉、帝都温泉、锦江温泉被评为“广东省十佳优质温泉”，锦江温泉还被评为“广东省最具活力温泉”；２００５年８月，恩平市成为我国首个国家地质公园，也是目前唯一一个以地热水为主题的国家地质公园。

四大温泉各具特色

旅游景区瞩目中外

恩平沿海红树林、七星坑自然保护区（珠江三角洲目前唯一的次生林区）、广东省大型水库锦江水库、广东省森林公园河排林场、七彩坑、仙人塞海、河东名人山庄、云礼石头村、中山公园、鳌峰山风景区、百兽园、熙春古塔公园、凤凰生态乐园、青湖旅游度假区、白马翠绿度假山庄、大亨旅游度假区、霖怡峪康乐中心、渔笱潭等景点，景色宜人，各具特色，是旅游观光的好去处。

“恩平八景”是：玉带天池、河排贮绿、江洲榕荫、响水龙潭、侨苑朝晖、鳌峰松涛、双桥锦绣和石山铭古。[编辑本段]交通概况经过多年的建设，恩平市公路网络逐步完善。目前初步形成了以恩平中心城区为中心、连接各镇区村的公路网络：全市现有公路通车里程１０１２.３公里（其中水泥硬底化公路通车里程７７０.３５公里），公路密度为每百平方公里５９.６公里。全市形成了以“两横”（广湛高速公路恩平段、国道３２５线恩平段）、“三纵”（Ｓ２７６腰那线、Ｓ３６７冲恩线、Ｓ３６９圣贵线）为主骨架，市镇区公路为连线，村级公路为基础的交通网络，县道、镇道、村道基本实现水泥硬底化。同时，全市公路等级进一步提高。目前，全市拥有高速公路５１公里，一级公路５２.２９公里，二级公路４２.０３公里，三级公路４７.５９公里。此外，公路质量全面优化，公路配套设施日臻完善。开阳高速公路恩平段有51公里，有沙湖、圣堂、平石、大槐四个出入口，连贯各镇、开发区形成四通八达的公路运输网。从恩平到广州的车程比原来缩短半小时。

恩平市南临浩瀚的南海，海岸线全长２１公里，水路相连五大洲。恩平港是恩平对外贸易进出口港口，是广东省９个直出试点港之一，属国家二类口岸。恩平港鹰咀湾码头可停泊５０００吨级船只，现有有３０００吨级泊位３个，船舶可直航香港、澳门和内地港口地区。港口现有堆场１２万平方米。[编辑本段]金融中国人民银行、中国银行、中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行、中国农业发展银行以及中国人民保险公司、人寿保险公司、康泰人寿保险公司、平安保险公司等都在恩平设有分支机构。各项业务往来、国际结算业务齐全、快捷、方便。其中，中国银行、工商银行已试行退税帐户托管贷款等各项贷款业务。[编辑本段]商贸全市商贸流通活跃。建有大小农贸市场50多个，网点遍布城乡。有规模的宾馆酒楼20多家，商品交流、国内外商贸往来日益频繁。

四名店牌加盟恩平商品流通呈现活跃

近年华润万家、肯德基等国内外知名连锁企业相继在恩平设分店专卖店，促进了全市商业贸易的发展和拉动了全市消费水平的提高。2003年全市社会商品零售总额为32.5亿元，保持连年增长，消费市场潜力巨大。[编辑本段]外经贸全市对外经济贸易稳步发展。改革开放以来，全市实际利用外资达5．4亿多美元，其中2003年达3036万美元。与世界100多个国家和地区建立贸易和投资合作关系。奥地利跨国集团公司2003年首次涉足恩平投资办包装装潢企业。全市形成了以纺织制衣、电声器材、化工为主的三大生产和出口基地。并办起了以现有面积3300亩、投产企业67家的市工业区为龙头，以南（大槐镇）、北（沙湖镇）工业园为窗口共10个功能园。2003年电声企业直接出口和委托经销商出口总值超过5000万美元。近年私营企业涉外经济发展迅速，2001年以来新成立外贸流通企业和生产自营进出口企业44家。逐步成为全市出口贸易的主力军。[编辑本段]供水水质优于欧共体水库遍布全恩平

恩平中心城区目前自来水生产能力６万立方米／日，实际供水平均为４万立方米／日。恩平中心城区现有供水主干管道长１５０多公里，主要供应中心城区及周边平石、东安等地的用水，管网覆盖面积４０多平方公里，用水户３５０００多户，用水人口１５万多人。市2002年投资近1亿元新建的饮用水供水系统，从锦江水库引入水源，经现代化技术净化，水质优良，口感清爽，浑浊度仅为0．02度，优于欧共体的标准，工艺及水质名列国内同类供水公司前茅。[编辑本段]供电恩平市电力供应充足。现有２２０千伏变电站２座、１１０千伏变电站９座、３５千伏变电站１座，主变容量６１.７１万千伏安，输电线路长２５８公里。１０千伏配电线路长１０７０公里，低压供电线路长４０００多公里。全市水力资源丰富，建有大中小型水库８６座，小水电站星罗棋布。全市现有水力发电站４０多座、火力发电站３座，总装机容量超过１０万千瓦。２００３年，全市发电量为１９２９１万千瓦时。２００４年上半年全市的供电量达４２４７７万千瓦时，同比增长１０.４０％。[编辑本段]通信近年来，恩平市邮电、电信事业飞速发展，通信全部实现数字化，互联网宽带传输。中国电信、中国移动、中国联通的业务发展蒸蒸日上。到２００３年底，全市有固定电话用户１１.９万户，互联网用户１.１万户，移动电话用户１７.８万户。[编辑本段]特色产业温泉旅游业、麦克风产业（中国麦克风行业产业基地）、化工产业、纺织服装业[编辑本段]教育恩平市第一中学是该市唯一一所省一级重点高中，现已通过国家级示范性普通高中复评验收。该校有全日制在校生3000人，属于全封闭寄宿型学校。

除此之外，市区还有恩城中学、恩平市实验中学、华侨中学、年乐夫人学校、恩城二中、鳌峰职业技术学校等，其他城镇有独醒中学、沙湖中学等。[编辑本段]特色美食特色美食的是恩平的一大亮点，每当夜幕降临，繁星点点，锦江两岸，特色夜市甚是热闹！酒楼雅座、长堤大排档、街边烧烤各有各精彩。

特色地方菜有：山坑鱼仔、鸡爪芋苗、爆炒山坑螺、侧鱼簕菜（音）、五香猪脚、脆肉鲩

特色早餐（点）：豆腐糍/粉（恩平独有）、芋头糍、布拉肠、小肠粉、汤\濑粉等

特色早餐经营店：金融街老牌汤粉专营店（20年历史），河南牛肉粉（12年历史），喜记饮食店（13年历史）等

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