新场镇牛肉(四川有哪些美食)

大家好，关于新场镇牛肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于四川有哪些美食的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

四川有哪些美食

成都好吃的主要是小吃.

龙抄手

钟水饺

担担面

麻婆豆腐

夫妻肺片

韩包子

赖汤圆

担担面

铜井巷素面

海味煨面

豆花面

红油素面

杂酱面

酸菜肉丝面

红油面疙瘩

蛋花面

甜水面

奶汤面

奶汤羊肉面

三鲜子耳面

牌坊面

鸡汤银丝面

沙罐煨面

脆臊面

牛肉毛面

什锦烩面

宋嫂面

酸菜肉片旗子面

豌豆扯面

口蘑面

原汤炖鸡面

红烧牛肉面

三坛菌面

稀卤面

鳝鱼面

排骨面

宜宾燃面

三丝凉面

牛肉荞面

查渣面

龙抄手

钟水饺

奶汤菠饺

郭汤圆

赖汤圆

醪糟小汤圆

肠旺粉

酸辣粉

豆花水粉

川北凉粉

双流白家肥肠粉

米凉粉

旋子凉粉

石磨豆花

冰汁豆花

菜豆花

鸡丝豆腐脑

跷脚牛肉

粽子

冰汁绿豆羹

油茶

酸共米块

荷哲粉

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http://www.bashu.net/custom/dish/snack.htm

成都名小吃

日斜戏散归何处？宴乐居同六合居，

三大钱儿买好花，切糕鬼腿闹喳喳。

清晨一碗甜浆粥，才吃菜汤又面茶。

凉糕炸糕聒耳朵，吊炉烧饼艾窝窝。

叉子火烧刚买得，又听硬面叫饽饽，

稍（烧）麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤团。

《都门竹枝词》

成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。这些名小吃，多半是早年由小商小贩肩挑手提，沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等，今天，有的名小吃已迁新址，但依然沿用旧名。

小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味；清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。不过请您记住，它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦！许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜！郭汤元的心子加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。嗯，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡，……如今，成都的美食节名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃的精美，成都人与成都小吃一起，可为誉满天下啦！

担担面

因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。店址：后子门。

蛋烘糕

相传清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的，有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心；有的还夹进肉馅、莱馅，烘出咸鲜味，蛋烘糕的品种愈加丰富。

夫妻肺片

创始人郭朝华，夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调制得法，味道鲜美，被赞誉为“车行半边路，肉香一条街”。夫妻肺片的成分里并没有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮，切成很薄的片杂荟在一起，人们称之为“荟片”。据说是好事的学生用硬纸板写个招牌接在车上，把“荟”宇写成了“肺”宇，因此“夫妻肺片”就慢慢出名了。它的特色是：肉料精选，香料精配，厚薄均匀，搅拌入味。肉料加工要达到牛肉粑、牛舌嫩、牛肚脆、头皮薄。配料要选上等的卤水、红油、香莱，加上芹菜、葱节等，现拌现吃，精香可口。

店址：总府街53号。

古月胡三合泥

由成都九眼桥董树山创制，后由古月胡甜食店经营。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻，炒熟后磨成粉，然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起锅即成。其特点是香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食，则别有风味。

店址：顺城街口。

郭汤圆

是成都与赖汤圆并驾齐驱的著名小吃，店铺开业于本世纪40年代，其汤圆粉制作精细，酥香爽口；馅心品种丰富，尤以黑芝麻、洗沙等品种深受消费者喜爱。

店址：北大街。

韩包子

创始人韩文华。其特色是：花纹清晰，皮薄馅饱，松软细嫩。制作要领是：发面加少许白糖和化猪油揉匀，使之细嫩松泡；肉馅取净猪腿肉按肥四瘦六的比例剁成小颗粒，加上剁成茸的虾仁和酱油、胡椒粉、花椒粉、鸡汁等搅拌而成。包子上笼后用大火蒸至皱皮、有弹力时即可食用。老店店址：红星南路（因扩宽道路，现暂已搬迁）。

赖汤圆

始创于1894年，一位名叫赖源鑫的小贩在成都沿街卖汤元为生，所做汤元皮薄，且细腻滋润，心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙（即豆沙）等10多种，香甜可口，日久而出名。后开店营业，并以“赖汤圆”为名。赖汤圆于1988年荣获中自饮食行业优质产品“金鼎奖”，成为成都人最喜爱的名小吃。

店址：总府街25号。

龙抄手

创始于本世纪40年代，当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”宇音，也取“龙凤呈样”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。（注：抄手即是北方的“馄饨”，广东、广西人叫“云吞”）

店址：春熙路南段。

珍珠圆子

一种糯米点心。创始人张光礼，原是成都名餐馆“荣乐园”的白案厨师。他制作的一种糯米蒸馍，表面安上一粒樱桃，好似一颗彩色珍珠，因称“珍珠圆子”。但现在的珍珠园子外皮上是一层大圆糯米粒或西米粒，好似颗颗白色的珍珠。珍珠圆子的心子有豆沙、鲜肉、黑芝麻等多个品种。其特点是入口滋润、糯米不粘牙、香甜不腻。

店址：东风路一段。

钟水饺

创始人钟少自，原店名叫“协森茂”，20年代初设于荔枝巷，招牌名钟水饺，又称荔枝巷水饺。创始人为钟氏三兄弟。经营的品种有红油水饺和清汤水饺两样，以皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）而著称。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜莱，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。其中红油水饺色泽红亮，微辣不燥，适合南北口味，倍受顾客青睐。

其实，雷康的母亲做的饺子味道不比他差。成都的小吃首先是味道，不摆了……

店址：提督街。

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http://www.51766.com/www/detailhtml/1100098494.html

成都名小吃攻略

中国|四川|成都市|2005-08-2217:06:21.0【文章字体：大中小】

成都作为天府之国的省会，自然是集纳了川内各种地方小吃的精华，而作为移民城市的特点，也同时集中了全国各地的风味，加上天府之国，更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上，因此，成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。

卤肉锅魁

成都的小吃星落棋步在大街小巷里，绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜，味道都不会差到那里去，

卤肉锅魁

只是要吃到真正价廉物美的正宗原创，加上穿街串巷本身身处其中的乐趣，呵呵，是有时间在成都体验的绝对建议，这本攻略也只是抛砖引玉，希望能对外地朋友有所帮助，同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。

钟水饺

(1)从成都的面食说起，成都的各式面条有接近100多种，各具风味，现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍；

■号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多

钟水饺

种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常的夸张，1.5元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有的是雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分的开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒，在冬天喝两口，可以一直暖到胃里，营业时间应该会到12点。地点：牛王庙上街(出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段牛王砺房冢?以决定自己的交通方式，另外要注意那里怪味面出名以后，周围开了很多家，一定要看清楚是牛王庙怪味面的招??

■去成都一定会到春熙路步行街，在春熙路与上东大街的路口，是成都市有名的老字号，〈龙抄手〉，里面有各种的四川小吃，但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面，1。5元/碗，据说是其最有名的小吃之一，是亏本销售，所以每天仅仅上午供应。

龙抄手

■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面，

龙抄手

面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面，都很精致美味，1。5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣；(如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的拉)

■在春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口)

担担面

■在春熙路中段，原来有一家国营的餐馆〈熙园，曾经的包子也是成都一绝，可惜，后来扩建春熙路，彻

担担面

底消失了〉，在现在扩建的小路口，那边也有一家电影院，往里走，在春熙路派出所旁边，那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味，价格也很便宜，小份大概是3元，足够一般人吃饱了；

■如果是在春熙路靠近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋面，名气很大，不过我觉得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元

川北凉粉

■天府广场附近的陕西街，应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面，面条本身是自己机制而成，韧性非常好，在吃面时一份十分可口的跳水泡菜，和面条上用猪肉炸制的喳喳，是其鲜明的特点，无论色泽还是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片，是四川拌菜里的上佳名菜；

■在天府广场右侧，是皇城清真寺，其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面；

■天府广场后面是成都的骡马市商业圈，在喜来登酒店对面，就是成都市国营的担担面，里面有很多种面食，

川北凉粉

我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面，价格都比较公道，旁边好象是张老五凉粉的分店，甜水面和张老五凉粉是绝对的美味，另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名，经常是叫上面之后就去排队，等到买到了面也煮好了；

■在八宝街三医院旁边，是张老五凉粉的老店，缺点是比较小，味道的确不错；

■在省教育学院后门，九茹村，有一家宜宾燃面，其经营的宜宾燃面系列非常的地道，缺点是比较偏僻，外地朋友很难找到

(其实在成都的面馆基本口味都不会差，毕竟面对的竞争是这样的，只要不是在车站或者民工工地附近，应该都不错的)

成都小吃攻略之必要篇

■夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就靠把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德基楼下，10元一小份，麻辣鲜香，芹菜/辣椒油，红绿映衬，格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾)，在红星路四段，不过红星路扩建应该也迁走了；根据朝阳多年的经验，只要是在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味，大家有时间自然可以去总府路，没有时间可以就近找清真馆子，价格应该在16——20元/斤，其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味；

夫妻肺片

■兔头——在四川话里，把吃兔头叫成是啃兔头，变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作)，成

夫妻肺片

都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖，2毛钱一个，很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度，记得以前曾经听真正的老饕说过，吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵，由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种，一种是由小家庭自己研制，售卖集中在其所在的小区，数量有限，外地朋友很难找到；一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家，比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等；一种是成都附近真正的兔头发源，比如说双流的(王？)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有……，主要是分红味(麻辣)和白味(五香)，吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净，绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时，建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买，晚上9点以后开始打则，特价基本是1。5元/个，绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)

二姐兔丁

■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是：肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，

二姐兔丁

那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面，也有很多年的历史了，以前店很小，机器现场压制荞面下锅，原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外，所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面，糖油果子记得应该是1元/三个，荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元，如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子，十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场，有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看，最近因为修建大型集贸中心，上面的几家位置应该有所调整，不过问问应该都不远；

■青石桥补充：在荞面店(市场入口)路口往东，有一家铺盖面，是用手工将面扯成面块，也是比较有特色的吃法；沿青石桥花鸟市场往南，除了可以看到很多的茶具，还有一家装修很古朴的面馆，面条也很棒，名字很怪，好象是可以听川剧的，呵呵。另外，青石桥附近是成都的老城中心，有一些小巷子穿行起来很有意思，建议可以走走看看；

■关于肥肠粉的专题：肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着2。5元/碗肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远；(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉，略；(3)红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变，如果是，那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米，同样有一家，以前我以为后者比较正宗些，但因为前者当街，所以生意及口碑要好很多；(4)马鞍北路建工俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉；(5)应该还没有写全，在大街小巷里，可以发现的美食太多了；

韩包子

■关于早点的专题：成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，或则是清新的荷叶稀饭

韩包子

或则是十分可口的家酿泡菜，如果的只是品尝了解，建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市对面也是国营的老字号，具体名字忘了，盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分的地道，油条远远比永和的来的酥脆，包子0。5元/个，豆浆0。5元/碗，油条好象是1元/根，小菜0。3元/份，绝对物美价廉；建议在这里吃早点，如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜；(2)总府路上还有的几家老字号：赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃；(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手，也是一样；(4)青石桥的各种小吃，好象还可以喝到羊肉汤；(5)青石桥斜对面成都小吃城；(这些都可以点一些套餐来试试，基本就可以尝到所有的传统口味了，但有机会最好寻找小店，更美味)

■另外成都包子出名的也有很多家，作为早点的选择也是非常好的，(1)太升北路的痣胡子包子，其包子和瓦罐鸡汤都很棒，包子好象是4元/笼(大概4—5个)，一个人吃应该够了，瓦罐鸡汤好象是5元，不大，但味道鲜美醇厚；(2)韩包子(成都市包子出名的老店，原来在红星路四段，后来拆迁，不知道现在在那里了，只是它的分店比较多好象，比较好吃的鲜蘑包子等，价格象所有的国营餐馆一样非常实惠，一般喝汤是海带汤，好象也是1元/碗；(3)春熙路熙园，可惜已经没有了；(4)上面介绍的总府路盘餐市对面，不过注意一定要在早上9点以前去，否则包子豆浆油条都有可能全部卖完；

■午餐和晚餐形式基本接近，成都的饮食分两大主要结构：火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品；

■火锅专题：火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮，到现在经过不断的丰富与改良，已经呈现出非常多的口味和吃法，成都的火锅更强调各种味道的中和，重庆火锅则延续了重庆人的性格，燥辣干脆；相比而言，重庆火锅更注重麻辣本味，一定是辣的酣畅淋漓，用牛油，味道更重；成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的，但是也受到城市性格的影响，绝大多数用猪油，口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味；成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍；(1)皇城老妈/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人，耙子，在四川话里是指有腿部残疾的意思，)等都是点菜制度为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常的舒服，各式菜品也保障新鲜精致，其在成都总店位于玉龙街，三个人大概200元以内可以吃的很舒服)；(3)川王府火锅/等，成都自助火锅代表，自助菜品极其丰富，小吃糕点就有100多种，火锅底料口感也十分不错，场面非常巨大，应该可以同时供1000人同时进餐，是大家集体腐败的好场合，每人不超过40元，酒水另计(有些免费提供酒水)；川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹

陈麻婆豆腐

在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起，一个叫徐老八怪味面，另一个就叫怪味面，两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了，大多数人都知道，七中是成都最好的中学了

火锅那就太多了，在双楠小区的府河人家，那里的火锅很好吃，吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产，意思就是昨天晚上泡进盐水里，今天早上就可以吃了，香，脆)有时送一坛香辣酱什么的，如果你带有小孩，还要送一些玩具，像铁环，蜡烛灯等。

还有几种火锅，一种叫鹅肠火锅，最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名，那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅，分了2类，一种叫冷锅鱼，还有一种就是一般吃法，直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)

冷锅鱼就是用火锅料调制，做好后端上，吃鱼的时候不开火，吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳，在半打啤酒馆的上面，半打啤酒馆是很有名气的，零点乐队，崔健最早都是在这里演出，然后发家的

在来一个，在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖，就是被子的意思)那里的面类似于面皮，很大，就像被子一样，但很好吃，有嚼劲，但有很软，里面还放了一些豌豆，用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的，很糯，很软但面的味道稍辣，怕辣的就可以要一些清汤的，但没有辣的好吃

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/27011738.html?si=1

成都出发,两天两夜,适合玩什么地方

成都出发，游玩吃看，小城漫步，拍美照，吃美食，巴巴适适耍两天两夜，浓缩了川西所有的绝美风景的地方有，木格措，都江堰，阿坝州三江，四姑娘山，耿达，九寨。乐山，峨眉，宜宾，雅安康定这些地方耍两天都很合适等。

如果是4月初清明节前后，2天时间可以前往金川县赶上梨花花期末班车。行程及线路参考：成都—金川沙耳县(1晚)—游甲居藏寨—都江堰(1晚)—成都。

其中金川看梨花主要观赏点在沙耳乡和咯尔乡，沙耳乡几个观景平台可欣赏日落和日出。第二天返程顺路前往丹巴甲居藏寨游览。

另外推荐一条线路，如果4月出发，近一些的地方可以前往毕棚沟看雪山。成都—古尔沟(1晚)—游毕棚沟—都江堰(1晚)—成都。

第一天：成都—桃平羌寨—甘堡藏寨—古尔沟。沿途可以参观游览桃平羌寨和甘堡藏寨，晚上入住古尔沟镇，在古尔沟可以享受天然温泉。

第二天：古尔沟—毕棚沟—都江堰。毕棚沟可以慢慢畅游大半天时间，4月份天气依然较为寒冷，最好穿上羽绒服。

两天的话时间太赶了，建议你去柳江古镇看看。我觉得柳江古镇还是挺不错的。峨眉山和乐山，你就不要去了。两天的时间确实不好安排出游。柳江古镇有烟雨柳江的美称。

成都出发走成乐高速，一个半小时就能到达。周末带上小孩可以在这里的戏水区放玩一整天老人和朋友可以在溪水边，躺椅上，闲喝茶。最重要的是，柳江古镇是众多商业化古镇里，比较淳朴，消费比较经济的古镇。

如果碰上樱桃收获季，20块钱可以买一大筐很甜很甜的樱桃。烟雨朦胧之中的古镇，似梦似幻，但这并不是柳江古镇的全部。更多的时候，是既无雨也无雾的阴天。阴天，接近暮色时分，又是一番景致。自己来感受吧，比峨眉近，比上里古镇亲和。我才去回来。感觉很赞的，吃的也不贵，物美价廉。柳江的羊肉也不错，自己去找吧，评论有人说我打广告了。吃完羊肉记得烫绿叶菜，打沾水和着米饭吃，安逸惨了，祝大家旅途愉快，柳江有不明白的随时留言，我是深度游过柳江的。。。。。。

两天往返的线路实在太多了，我给出几条全部免门票的线路，供您参考。

一、威远：

D1:成都---威远严陵镇（欣赏友谊渡槽、团鱼凼渡槽）---威远观英滩镇骑龙坳。宿观英滩镇骑龙坳山里人家。

渡槽又称高架渠、输水桥，是一组由桥梁、隧道或沟渠构成的输水系统，通常架设于山谷、洼地、河流之上，用于通水（饮用和灌溉）、通行和通航。友谊渡槽、团鱼凼渡槽为省级重点文物保护单位。

友谊渡槽

团鱼凼渡槽

D2:威远骑龙坳（赏云雾）--威远新场镇古佛村（走古道）--成都。

骑龙坳的云雾被称为“最美云雾”，而古佛村的古道，是穹窿山岭中留存的大型古道，是古代威远县城到曹家坝、新场、连界的必经之道，它既是官道，又是商道，还是军事要道，承载着威远先民上千年人往物流的交通史。

骑龙坳云海日出

古佛顶古道

二、雅安：

D1:成都---雅安望鱼镇大坪溪（赏天河瀑布、戏水）。宿天河飞水避暑山庄。

这里的瀑布有好多个，以天河瀑布最为壮观。

天河瀑布

D2:大坪溪---望鱼古镇--成都。

望鱼古镇，建于明末清初，主要建筑坐落在突兀于山腰的一块巨石之上，因巨石形似一只守望着周公河游鱼的猫而得名。

望鱼古镇

三、洪雅：

D1:成都---洪雅瓦屋山镇复兴村（乘船游雅女湖）。宿福满楼农家乐。

是修瓦屋山水电站形成的高山平湖。水域面积14平方公里，湖长19.04公里，湖宽13.31公里，水均深16米。整个湖区有7个峡谷、18个半岛、24个大小码头、82公里环湖路。

雅女湖

复兴村

D2:复兴村---燕远村（赏瀑布、玩水）---复兴村（游茶山、古村落）----高庙古镇或柳江古镇---成都。

燕子岩瀑布位于眉山市洪雅县瓦屋山镇燕远村一组，属周公河干流。

燕子岩瀑布

雀儿坡

复兴茶山

刘沟古村落

高庙古镇

四、剑阁：

D1:成都---剑阁县普安镇拦马墙（走金牛古道）---普安镇。宿普安镇（客栈宾馆多）

金牛古道

D2:普安镇--沙坝乡照壁村（赏石笋）--成都

石笋

五、阿坝：

D1:成都---理县木卡乡九子屯（羌寨遗址拍照）---汶川县。宿汶川县（客栈宾馆多）

九子屯

D2:汶川---月里羌寨（走挂壁小道、拍羌风、摘水果）--成都

月里村承包了雁门大峡谷所有的美

月里挂壁小道

成都出发，两天两夜去哪儿玩？

金秋10月即将到来，川西的树叶又该黄了，黄色不仅是对男人有杀伤力，更是一个男女通杀的颜色

所以如果只有两天时间，我强烈推荐摄影天堂—新都桥

DAY1:成都-泸定-康定-折多山—新都桥

从成都出发走雅叶高速穿过二郎山隧道到达泸定，参观景点泸定桥后出发去康定，在康定午餐如果时间充裕可以去跑马山玩一下，继续出发翻越折多山到达新都桥，走走停停拍照大约下午6点到达新都桥，天气好的话就准备好相机拍照吧，新都桥十公里的风景够你拍的，晚上入住瓦泽乡

DAY2:新都桥—磨西古镇

早上6点到贡嘎雪山观景台等着日出，看日照金山，8点半吃早餐后前往塔公草原，墨石公园后返回前往磨西古镇途中继续拍照，约下午2点到达磨西，古镇没啥玩的可直接到海螺沟景区泡温泉休息，如果累了就睡到第二天返回成都，不累的话晚上3点出发前往二郎山红岩顶看云海，去的早运气好还能看星空，看完后再回成都

去峨眉山和乐山吧，景色不错还可以祈福。

具体安排可以这样：

1.第一天早上7:30左右的高铁从成都到峨眉山。

2.游览报国寺：位于四川省峨眉山麓的凤凰坪下，原为山中第一大寺，始建于明万历年间（1573—1619），原名会宗堂，清初迁建于此，顺治九年重建；康熙四十二年（公元1703年），康熙皇帝取佛经“四恩四报”中“报国主恩”之意，御题“报国寺”匾额，王藩手书。

3.乘观光车到雷洞坪：位于连望坡上，海拔2430米。古名雷神殿，据载为汉时开建。一楼正中供弥勒像一尊，造型古朴庄重。寺右有一亭，亭前石埤，篆书刻“雷洞亭”三字。雷洞坪侧旧竖有禁声铁碑一通，禁止游人大声喧哗，否则迅雷惊电，风雨暴作。相传岩下有七十二洞，有龙神和雷神居住，遇天旱，乡民来这里求雨，往岩下投死猪死狗或妇人衣裤鞋袜，往往雷雨交作。从雷洞坪到接引殿一带，可见名贵花木。

4.乘索道带金顶，游览金顶：位于中国四川省主峰上，是峨眉游山的终点，也是汉族地区佛教全国重点寺院之一。

峨眉山金顶始建于唐朝，屋顶为锡瓦所盖，元代时又被称为“银顶”。在金顶可观看峨眉四大奇观——日出、云海、佛光、圣灯。金顶与千佛顶、相邻，万佛顶上亦有建筑，且有观光索道连接金顶与接引殿。

峨眉山金顶是寺庙和景点最集中的地方，名胜云集，为峨眉精华所在。1983年被列为全国重点佛教寺院。

5.晚上住宿在峨眉山金顶山庄。

6.第二天一早（约六点）在金顶看日出、云海。

7.索道下山后乘10:30左右高铁往乐山。中午推荐乐山苏稽跷脚牛肉。

8.游览乐山大佛景区。

9.下九曲栈道，可以近距离参观大佛。

10.17:30左右高铁回成都。结束二天行程。

成都周边2天2夜的游玩地方太多了。出名点的

一峨眉山乐山

二都江堰青城山街子古镇

三成都市内宽窄巷子锦里杜甫草堂武侯祠熊猫基地

四西岭雪山刘氏庄园建川博物馆

五这里我要推荐另一个景点就是四姑娘山（个人建议只是玩看雪山的话双桥沟就可以了，开发最完善又轻松还能近距离接触到雪山，如果喜欢徒步的朋友可以选择长坪沟）

2天2夜完全够，景色漂亮震撼，穿过巴郎山隧道就像进去时光隧道，隧道一边还是浓雾阴雨绵绵，穿过隧道就是艳阳高照，转过一个湾，映入眼帘的就是幺妹峰，硕大一个雪山就在面前。游玩路线可以如下：

D1成都-都江堰-四姑娘镇

D2四姑娘山双桥沟-四姑娘镇-映秀镇-成都

下面是双桥沟的照片

成都出发两天时间，也去不了太远的地方，基本就是成都周边了，两种选择吧，一种青城山都江堰，另一种是直奔峨眉山。

青城山，距离成都80公里，自驾或者做城际铁路都可以，都很方便。青城山和都江堰距离更近了，十几公里，两天时间可以非常休闲的游览，而且青城山和都江堰的景色都非常宜人。

青城山

先看看青城山的名头，世界文化遗产，全国重点文物保护单位，国家重点风景名胜区，国家5A级旅游景区，怎么这规格够高吧。青城山是道教名山，有“青城天下幽”美誉，青城山分为前山和后山，前山的历史古迹多一点，后山的景色好一点，我对道教不是十分了解，所以我更喜欢后山。

都江堰

都江堰是世界水利工程的鼻祖，都江堰水利工程由鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口进水口三大部分构成，到现在还一直发挥着防洪灌溉的作用，到都江堰景区不仅可以看到水利工程，还可以逛一逛景区公园，享受慢生活的感觉，另外，都江堰这个城市也非常好，我第一次到这里就喜欢上了它，我感觉这里特别适合退休生活。

峨眉山

正常来讲乐山峨眉山可以一起游览，成都也有很多这条路线二日游的旅行团，但我觉得两天游览两个地方，再加上去程和返程时间过于紧张了，走马观花就没意思了，不如舍弃乐山大佛，直奔峨眉山，然后在山上住一宿，第二天看日出，然后再返程。

峨眉山是四大佛教名山之一，其他三个是五台山，普陀山和九华山，国家5A级景区，峨眉山除了因佛教著名之外，其景色也是非常美的，我认为峨眉十景中的云海日出是最美的，一定要看一看，当然也得拼运气，这种奇观不是每天都有的哦。

另外峨眉山的猴子也很著名，我提醒一句为了安全尽量不要招惹它们。

四川除了美食之外，绝对是一个旅游大省，有时间一定要走一下川西环线，绝对美翻了！

以上就是我的回答

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想去成都玩啊！本人去过成都两次，成都是美食之都，也是历史文化名城，是四川省省会城市，自古便有天府之国的美誉之称，因其自然美景数不胜数啦，那里的生活节奏慢，吸引了广大游客来到此地游览风景。

由于你说时间有限，只有两天，那就给你挑几个必去的网红景点吧，那成都有什么好玩的地方呢？到成都，当然要去看大熊猫了，胖嘟嘟圆滚滚的熊猫，一直以来就深受人们的喜爱，到成都旅行大熊猫繁育研究基地不可错过，在这里能够亲身一览大熊猫的生活方式跟大熊猫来次亲密接触。

宽窄巷也是去到成都不可错过的地方，这里是一个充满了历史古韵的街道，也是最正宗的成都小吃一条街。

去成都一定要去锦鲤，锦鲤是一条仿古的商业街，夜晚的锦鲤会带你尽情领略古蜀文化和风情。

都江堰，城东市区约60km的都江堰是建于秦朝是世界上迄今为止，年代最久且唯一现在还在使用的水利工程，去感受一下古代人民的智慧。

两天的时间会很紧，好好计划一下路线，去尽情享受成都的美食和美景吧！

一、雅安的碧峰峡和上里古镇

1、雅安距成都120公里，是四川省历史文化名城，也是新兴的旅游城市，素有“雨城”之称。

2、碧峰峡因林木葱郁、四季青碧而得名，这里还是熊猫之乡的，景区内还可以看到动物表演。

3、上里古镇距碧峰峡大概二十多分钟车程，这里是红军长征北上的过境地，小镇依山傍水、田园小丘，许多地方仍保留明清风貌的吊脚楼的建筑，雅安的雅鱼很有名，一定要去尝尝看哈。

二、南充的阆中古城和朱德故里

1、南充距离成都大概230公里，南充又称“果城”，四川第二大人口市，是三国文化和春节文化的发祥地，民风淳朴、民俗优雅。

2、阆中古城有2300年的建城历史，为古代巴蜀国军事重镇，素有“阆苑仙境、风水宝地”的美誉，古城三面环水、四面环山，风景十分优美。

3、朱德故里，以朱德故居、朱德诞生地、朱德故居纪念馆为一体的5A景区，景区以红色文化为主线，自然生态为背景，是全国的爱国主义教育基地。

成都周边类似于这样的地方很多，比如自贡、绵阳、乐山等等，都是值得一去的，趁小长假，赶紧出发吧！

上海有哪些古镇

罗店古镇

罗店古镇位于宝山区西北部，是一座有着600多年历史的古镇。

罗店古镇

离罗店古镇不远处有一处水域叫做美兰湖。

水域广阔，草地青青，是罗店新镇的核心景观，被誉为“北上海最美丽的地方”。

新场

新场古镇是原南汇地区的四大镇之一，其名字源于下沙盐场南迁形成新的盐场。

是一座因盐而成、因盐而兴的江南古镇，曾有“新场古镇赛苏州”之誉。

川沙

距离迪士尼仅2公里处，号称“浦东第一大镇”——川沙古镇

它很恬静，虽然已有450年建成史

却是喧闹都市里难得的清净之地

高桥

朱家角

七宝

泗泾

召稼楼

南翔

真如

庄行

庄行古镇据说最早被叫做“米花庄行”

相传是由于明代初期

有一庄氏人家迁入南桥

开设花米行，庄家行由此而盛名

安亭

"十里一亭，以安名亭，以亭为镇"

这就是“安亭”古镇名字的由来

枫泾

枫泾古镇，是新沪上八景之一

地处吴越交汇之处，素有吴越名镇之称

也是典型的江南水乡集镇

至今已有1500余年历史

练塘

在距离朱家角古镇约十公里的地方

还有一座美了1000多年的小镇

它就是练塘古镇

传说三国东吴在此地修建了操练水军的池塘

所以这里被叫做“练塘”

三林塘

浦东三林镇据说已有上千年历史

分为东林、中林和西林

如今还留存的古老遗迹

主要体现在三林塘老街

虽然只约500米，却步步是风景

关于新场镇牛肉，四川有哪些美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。