关于牛肉和米饭的诗句 一碗红烧牛肉面的诗句

关于牛肉和米饭的诗句 一碗红烧牛肉面的诗句

其实关于牛肉和米饭的诗句的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解一碗红烧牛肉面的诗句,因此呢,今天小编就来为大家分享关于牛肉和米饭的诗句的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

舌尖上的美味佳肴诗句

舌尖上的美味佳肴诗句

舌尖上的美味佳肴诗句

舌尖上的美味佳肴诗句,好吃的东西总是特别的吸引人,而且对好吃的东西没有抵抗力的,民以食为天。在诗人的世界里,不论是怎样的美食,只要一入了诗词,又有诗意又好吃。以下看看舌尖上的美味佳肴诗句。

舌尖上的美味佳肴诗句1

1、朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。——元·杨维桢《春侠杂词(一十二首)》

2、个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。——宋·黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》

3、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——宋·杨万里《初夏即事十二解》

4、不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。——宋·杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》

5、梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。——宋·曾几《食杨梅三首其一》

6、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——元·韩奕《白云泉煮茶》

7、吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——宋·王迈《送白糍与囊山老子》

8、十一年来春梦冷,南游且吃玉川茶。——清·龚自珍《已亥杂诗》

9、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——宋·释绍昙《颂古五十五首其一》

10、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——宋·苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》

11、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——宋·吴潜《满江红·送吴叔永尚书》

12、肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。——宋·释师范《止翁》

13、独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——宋·钱选《题雪霁望弁山图》

14、小婢不须催柘弹,且从枝上吃樱桃。——唐·郑谷《山鸟》

舌尖上的古诗词

南宋词人辛弃疾独爱鲈鱼:“休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未?”鲈鱼刺少,肉质鲜嫩爽口,惹得许多人对它喜爱莫名。

南宋诗人陆游,写过诸多涉及美食的诗词,其中有这样两句:“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。”此句中,“玉脍”就是将霜降后的鲈鱼切成薄片,然后与金黄色的、切成细丝的花叶菜以调料拌在一起,想想就让人眼馋心羡。

苏东坡堪称诗人中的“美食家”。在广东惠州,他曾作《春江晚景》:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”此诗真可谓句句皆美食,竹笋、肥鸭、河豚皆在,又怎能不吃个痛痛快快?

唐代诗人杜甫对饮食的见解独到,曾写了不少关于美食的诗,其中也提到了竹笋:“青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。”竹笋,新鲜娇嫩,堪称“山珍”,经过烹调,吃了让人忘不了。对此,黄庭坚深有感触:“竹笋才生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊香饭,便是江南二月天。”

杜甫有名诗:“夜雨剪春韭,新炊间黄梁。”漠漠的夜雨里,出去剪来了一把鲜韭菜,配着刚出锅的黄米饭吃,真是别有一番滋味啊。

说到酒,“诗仙”李白是此中行家。他在一首五言古诗中写道:“欢言得所憩,美酒聊共挥。”有酒固然是美,只是可惜没什么菜。不过美酒可是很醉人的啊!

《月下独酌》里:“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”这是一场孤独的酒,此时不必有菜,月光就是最好的下酒菜,这酒喝得多么浪漫唯美,只有李白受用得起。

舌尖上的美味佳肴诗句2

舌尖上的中国美食经典句子

1、家常美味,也是人生百味。

2、极致的美食,只留给最勤劳的人们。

3、认清明天的去向,不忘,昨日的来处!

4、时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。

5、美味与形色兼顾,正是中国人的饮食哲学。

6、中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。

7、食物像忠实的信使,传递着家和亲情的讯息。

8、粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。

9、师徒,中国传统伦常中最重要的非血缘关系之一。

10、广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!

11、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。

12、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。

13、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。

14、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。

15、人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。

16、世事变迁、人心进退!人们,越是在水泥森林里久居,越向往回归农耕生活。

17、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

18、每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。

19、这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。

20、所谓心传,除了世代相传的手艺,还有生存的新年,以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。

21、东方和西方,江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。

22、在中文里,火候一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的`境界。

23、今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。

24、祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心觉,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。

25、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。

26、春江水暖,刀鱼最鲜;夏天滋补,笋干炖鸡;秋季肥美,鱼头不容错过;冬日最爱,必是那热腾腾的火锅。

27、木榨榨油,传承一千多年的古老工艺。电力机械时代,血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。

28、芝麻的香气伴着蕨粑的甘甜,这就是瑶族人时代繁衍的味觉密码,也是撰写着人类味觉记忆史的通用语言。

29、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。

30、随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。

31、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。

32、昂贵的玛仁糖,层次丰富的手抓饭,只要对自然和时序怀着不变的信任和尊重,每一道菜,每一家人,都会获得甘甜的回报。

33、在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。

34、有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制,从深山到闹市,厨艺的传授,仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。

35、中国多样的地理环境和气候,日出而作,日落而息,人们春种,秋收,夏耘,冬藏,四季轮回中,隐藏着一套严密的历法,历经千年而不衰。

36、独居的老人也要犒劳一下自己,越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平白无奇。辛苦的劳作,给全身心带来的那种幸福,从来也是如此。

37、在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。

38、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。

39、如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。

40、从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。

41、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。

42、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

43、相比农耕时代,今天的人们与自然日渐疏远,然后,沿袭祖先的生活智慧,并以此安排自己的饮食,已内化为中国人特有的基因。这是关于时间的故事,是中国人与自然相处的秘密。

舌尖上的美味佳肴诗句3

形容东西好吃的句子

1、夜长未必梦多,但想吃的一定很多。

2、生活和生存之间只差一个精致,每个认真热爱生活的人,都值得被温柔以待。

3、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。

4、长得好看又喜欢吃的才是吃货,长得不咋的还喜欢吃的只能叫饭桶,这是多么痛的领悟。

5、这家的烤鱼真不错,颜色金黄,香味四溢,外酥内嫩,皮翠,肉多汁,色香味具全。

6、脆嫩酥香,麻辣味鲜。

7、食不厌精,脍不厌细。

8、看着一个个胖乎乎的`紫薯在烤箱里转呀转,香气从炉子边溢出来,太阳刚巧穿透云层,照在一串串圆溜溜的糖葫芦上,这样的日子真是令人心生喜悦。

9、四方食事,不过一碗人间烟火。

10、我之所以胖,因为身边都是吃货。

11、耳听为虚,眼见为食。

12、我从没想到,我会和死亡如此接近。现在想想还是很后怕,再晚几秒,我就饿死了。

13、一个人的火锅,一座城市的烟花,一首想你的歌。

14、我没胖,是我在你心里的份量变重了。

15、牛肉,一个征服舌尖的神秘力量。

16、再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。

17、在最坏的时候懂得吃,舍得穿,不会乱。

18、人世间,酸甜苦辣,若长良川。

19、虽然我不能为你上九天揽月,但是可以下海底捞肥牛,虾饺,毛肚,藕片,生菜,大虾,虾滑,牛肉丸,黄喉。

20、只要我吃的够快,体重就追不上我。

21、肉长可以再减,但那些零食过期就不能再吃了。

22、人生只一碗面就足矣,生活因一碗面而美好。

23、深红牛肉酥软,汁浓味厚。

24、欲买桂花同载酒,终不似,少年游。

25、饭不能吃得太饱,衣服不能穿得太暖,来自身体的不适,是对周围世界的本能感知。

26、脑子装不下的东西,就用肚子来装。

27、今晚月色真好,想吃麦辣鸡腿堡。无奈汉堡没吃饱,再来一顿小烧烤。

28、我眼疾手快,筷子专门往肉多的地方夹去。

29、一碗豆腐面,一抹乡愁绵。

30、想我的时候就请我吃东西,我马上就到哦。

31、在最好的时光里,遇见美食的精致。

32、家常菜的秘密,只有在外工作的你知道。

33、只要活着,就一定能遇见好吃的。

34、减肥打卡,第一天就失败了,败给了美食。

35、脂肪日常。

36、人生苦短,再吃洗碗。

37、幸福如甜品,但酸甜苦辣的人生才是正餐。

38、哇塞,鱼片好烂啊,又滑又嫩,又酸又脆,尝着这么合口味的菜,我的筷子都舍不得丢下。

39、我要睡觉了,昨晚梦到还有半桶泡面,没吃完。

40、夜不能食,食不能寐。

41、火锅、烧烤、啤酒,不是很贵,但很对胃。

42、大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。

43、天要下雨,菜要下饭。

44、嗯,简单的菜,不简单的爱。

45、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

46、干饭人日记。

47、不给自己变瘦的机会。

48、人间的面,吃一碗少一碗。

49、晒美食,是对平凡生活的热爱。

50、本来想去健身房,风太大,把我刮到火锅店啦。

51、人生苦短,还好有甜。

一碗红烧牛肉面的诗句

一碗红烧牛肉面的诗句

1.关于一碗饭诗句

关于一碗饭诗句1.关于食物饭的诗句句子

1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴"

"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”

“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2.关于吃饭的诗句

1、《行行重行行》汉代:佚名

原文:

思君令人老,岁月忽已晚。

弃捐勿复道,努力加餐饭。

译文:他乡的游子不想回还。只因为想你使我都变老了,又是一年很快地到了年关。还有许多心里话都不说了,只愿你多保重切莫受饥寒。

2、《游山西村》宋代:陆游

原文:

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

译文:不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚,丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走,忽然柳绿花艳间又出现一个山村。

3、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋代:苏轼

原文:

细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

译文:冬天早晨细雨斜风天气微寒,淡淡的烟雾和稀疏的杨柳使初晴后的沙滩更妩媚。洛涧入淮后水势一片茫茫。乳色鲜白的好茶伴着新鲜如翡翠般的春蔬,这野餐的味道着实不错。而人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。

4、《立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作》宋代:陆游

原文:

蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。

一饼不分空恨望,暮年知有几春风?

译文:蓼菜嫩芽鲜嫩翠绿,饭桌上欢声笑语。望着那人没有把饼分出来,老了不知道还有几年春风。

5、《煮粥行》清代:尤侗

原文:

去年散米数千人,今年煮粥才数百。

去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。

译文:去年送米的时候有数千人,今年煮粥才有几百人。去年领米的有完整的衣服,今年看见领粥的都瘦的皮包骨了。

3.关于碗的诗句

《过华清宫》李贺

春月夜啼鸦,宫帘隔御花。

云生朱络暗,石断紫钱斜。

玉碗盛残露,银灯点旧纱。

蜀王无近信,泉上有芹芽。

《琴曲歌辞•雉朝飞操》李白

麦陇青青三月时,白雉朝飞挟两雌。

锦衣绮翼何离礻徙,犊牧采薪感之悲。

春天和,白日暖,啄食饮泉勇气满,争雄斗死绣颈断。

雉子班奏急管弦,心倾美酒尽玉碗。

枯杨枯杨尔生荑,我独七十而孤栖。

弹弦写恨意不尽,瞑目归黄泥。

《雉朝飞》李白

麦陇青青三月时,白雉朝飞挟两雌。

锦衣绣翼何离褷,犊牧采薪感之悲。

春天和,白日暖。

啄食饮泉勇气满,争雄斗死绣颈断。

雉子班奏急管弦,倾心酒美尽玉碗。

枯杨枯杨尔生稊,我独七十而孤栖。

弹弦写恨意不尽,瞑目归黄泥。

《客中行》李白

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客,不知何处是他乡。

《送陆鸿渐栖霞寺采茶》皇甫冉

采茶非采菉,远远上层崖。

布叶春风暖,盈筐白日斜。

旧知山寺路,时宿野人家。

借问王孙草,何时泛碗花。

《济源寒食》孟郊

风巢袅袅春鸦鸦,无子老人仰面嗟。

柳弓苇箭觑不见,高红远绿劳相遮。

女婵童子黄短短,耳中闻人惜春晚。

逃蜂匿蝶踏地来,抛却斋糜一瓷碗。

一日踏春一百回,朝朝没脚走芳埃。

饥童饿马扫花喂,向晚饮溪三两杯。

莓苔井上空相忆,辘轳索断无消息。

酒人皆倚春发绿,病叟独藏秋发白。

长安落花飞上天,南风引至三殿前。

可怜春物亦朝谒,唯我孤吟渭水边。

枋口花间掣手归,嵩阳为我留红晖。

可怜踯躅千万尺,柱地柱天疑欲飞。

蜜蜂为主各磨牙,咬尽村中万木花。

君家瓮瓮今应满,五色冬笼甚可夸。

4.关于“长寿面”的诗句有哪些

关于长寿面就只有两首诗。

1.《长寿面》杨四祥2013年

鲜鲜鲫鱼骨肉连,

热热一碗长寿面,

长长面里藏春情,

慢慢倾述旧时恋。

2.七律·安溪长寿面(龙须面)

当知素日惹神馋,此物蟠桃不及鲜。

屡屡丝丝缘可系,年年岁岁意相牵。

龙须苒袅三千尺,鹤算恒昌八百年。

寿面芳辰堪祝嘏,天伦与月共团圆。

5.描写“饭菜”的诗句有哪些

1.水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也——五代:李珣《渔歌子·荻花秋》

释义:绿水就是我的家园,船篷就是我的屋舍,山珍海味也难胜过我每日三餐的糙米鱼虾。

2.金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——唐代:李白《行路难三首》

释义:金杯中的美酒一斗价十千,玉盘里的菜肴珍贵值万钱。

3.柴门寂寂黍饭馨,山家烟火春雨晴。——唐代:贯休《春晚书山家屋壁二首》

释义:柴门一片寂静屋里米饭香喷喷,农家炊烟袅袅春雨过后天放晴。

《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

《月饼》:小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。

《朝饥食齑面甚美戏作》:一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。

6.关于吃饭的诗歌

1、[宋]吴儆《子吴子某既结茆竹洲以娱亲复于居之前沼为亭》

原文选段:

不如饱吃饭,清风北窗眠。

释义:

不如现在去吃饱饭,然后在清风阵阵的北窗睡觉。

2、[唐]李白《行路难其一》

原文选段:

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

释义:

金杯里装的名酒,每斗要价十千;玉盘中盛的精美菜肴,收费万钱。

3、[宋]张镃《碧宇书兴》

原文选段:

办取一生无别事,饥时吃饭困时眠。

释义:

来来去去的一辈子也没做别的事,饿了就吃饭,困了就睡觉。

4、[近代]刘伯坚《移狱》

原文选段:

狱中静寂日如年,囚伴等吃饭两餐,

释义:

寂寞的监狱里度日如年,狱友们就干等着每天吃两餐饭。

5、[明]空室禅师《示秀禅人》

原文选段:

空室老矣无机智,吃饭有时忘却箸。

释义:

独居的老人已经头脑不清醒了,吃饭的时候经常忘记拿筷子。

关于饱饭的诗句

关于饱饭的诗句

1.关于食物饭的诗句句子

1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴"

"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”

“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2.关于吃饭的诗句

1、《行行重行行》汉代:佚名

原文:

思君令人老,岁月忽已晚。

弃捐勿复道,努力加餐饭。

译文:他乡的游子不想回还。只因为想你使我都变老了,又是一年很快地到了年关。还有许多心里话都不说了,只愿你多保重切莫受饥寒。

2、《游山西村》宋代:陆游

原文:

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路,柳暗花明又一村。

译文:不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚,丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走,忽然柳绿花艳间又出现一个山村。

3、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋代:苏轼

原文:

细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

译文:冬天早晨细雨斜风天气微寒,淡淡的烟雾和稀疏的杨柳使初晴后的沙滩更妩媚。洛涧入淮后水势一片茫茫。乳色鲜白的好茶伴着新鲜如翡翠般的春蔬,这野餐的味道着实不错。而人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。

4、《立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作》宋代:陆游

原文:

蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。

一饼不分空恨望,暮年知有几春风?

译文:蓼菜嫩芽鲜嫩翠绿,饭桌上欢声笑语。望着那人没有把饼分出来,老了不知道还有几年春风。

5、《煮粥行》清代:尤侗

原文:

去年散米数千人,今年煮粥才数百。

去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。

译文:去年送米的时候有数千人,今年煮粥才有几百人。去年领米的有完整的衣服,今年看见领粥的都瘦的皮包骨了。

3.描写“米饭”的诗句有哪些

1.《牧童/令牧童答钟弱翁》唐代:吕岩

草铺横野六七里,笛弄晚风三四声。

归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。

2.《渔歌子·荻花秋》五代:李珣

荻花秋,潇湘夜,橘洲佳景如屏画。碧烟中,明月下,小艇垂纶初罢。

水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也。酒盈杯,书满架,名利不将心挂。

3.《宿五松山下荀媪家》唐代:李白

我宿五松下,寂寥无所欢。

田家秋作苦,邻女夜舂寒。

跪进雕胡饭,月光明素盘。

令人惭漂母,三谢不能餐。

4.《赠李白》唐代:杜甫

二年客东都,所历厌机巧。野人对膻腥,蔬食常不饱。

岂无青精饭,使我颜色好。苦乏大药资,山林迹如扫。

李侯金闺彦,脱身事幽讨。亦有梁宋游,方期拾瑶草。

5.《咏秋江》宋代:林逋

苍茫沙嘴鹭鸶眠,片水无痕浸碧天。

最爱芦花经雨后,一蓬烟火饭鱼船。

4.关于吃饭的诗句有哪些

行行重行行,与君生别离。

相去万余里,各在天一涯。道路阻且长,会面安可知。

胡马依北风,越鸟巢南枝。相去日已远,衣带日已缓。

浮云蔽白日,游子不顾返。思君令人老,岁月忽已晚。

弃捐勿复道,努力加餐饭。苏轼《食猪肉》黄州好猪肉,价贱如粪土。

富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候是时也自美。

每日起来打一碗,饱得自家君真管。二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘苏轼枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。

暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。

浣溪沙苏轼细雨斜风作小寒,淡烟疏柳媚晴滩.入淮清洛渐漫漫,雪沫乳花浮午盏.蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢.立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作陆游蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。一饼不分空恨望,暮年知有几春风?吃茗粥作储光羲当昼暑气盛,鸟雀静不飞。

念君高梧阴,复解山中衣。数片远云度,曾不蔽炎晖。

淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。敝庐既不远,日暮徐徐归。

煮粥行尤侗去年散米数千人,今年煮粥才数百。去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。

食笋白居易此州乃竹乡,春笋满山谷。山夫折盈抱,抱来早市鬻。

物以多为贱,双钱易一束。置之炊甑中,与饭同时熟。

紫箨坼故锦,素肌掰新玉。每日遂加餐,经时不思肉。

久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。

五古·食笋此州乃竹乡,春笋满山谷。山夫折盈抱,抱来早市鬻。

物以多为贱,双钱易一束。置之炊甑中,与饭同时熟。

紫箨坼故锦,素肌掰新玉。每日遂加餐,经时不思肉。

久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。

现代的诗词:甘薯青藤绿叶满畦爬,胖体红颜串串瓜。貌不惊人心地美,浑身是宝献农家。

花生田野山坡尽是家,丛丛绿叶衬黄花。深埋根底长生果,不露锋芒品性嘉。

燕江美食园小吃几回光顾齿留香,美食名园耐品尝。花样繁多风味足,民间小吃韵悠长。

靖安椪柑吟形美味浓鲜果珍,健脾润肺九州闻。产销两旺年超亿,绿色“香田”出国门。

靖安娃娃鱼濒危物种叹珍稀,繁育放流举世奇。翘企明年鱼上市,佳肴佐酒欲涎垂。

绿色食品天然食品神,返扑又归真。绿色无污染,清醇可健身。

田畴千里碧,棚室四时春。淡饭粗茶饱,青蔬弥足珍。

绿水茶苑品茶温馨雅室正阳春,宾至如归笑语频。冷气舒身身解暑,热茶润口口生津。

兰芽雀舌今之贵,凤饼龙团古所珍。绿韵悠悠今胜古,香茗似酒醉游人。

行香子·清水笋沐浴春阳,毕露锋芒。一宵间、列队成行。

下山进厂,净体清裳。看料精选,工精制,品精装。

天然美食,绿色家常。透晶莹、展玉飘香。

畅游商海,远渡东洋。喜绽千花,旺千户,举千觞。

5.形容吃饭的诗句

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

6.关于吃饭的古诗

苏轼《食猪肉》

黄州好猪肉,价贱如粪土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

慢着火,少着水,火候是时也自美。

每日起来打一碗,饱得自家君真管。

二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘苏轼

枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。

暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。

青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。

浣溪沙苏轼

细雨斜风作小寒,

淡烟疏柳媚晴滩.

入淮清洛渐漫漫,

雪沫乳花浮午盏.

蓼茸蒿笋试春盘,

人间有味是清欢.

立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作陆游

蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。

一饼不分空恨望,暮年知有几春风?

吃茗粥作储光羲

当昼暑气盛,鸟雀静不飞。

念君高梧阴,复解山中衣。

数片远云度,曾不蔽炎晖。

淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。

敝庐既不远,日暮徐徐归。

煮粥行尤侗

去年散米数千人,今年煮粥才数百。

去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。

食笋白居易

此州乃竹乡,春笋满山谷。

山夫折盈抱,抱来早市鬻。

物以多为贱,双钱易一束。

置之炊甑中,与饭同时熟。

紫箨坼故锦,素肌掰新玉。

每日遂加餐,经时不思肉。

久为京洛客,此味常不足。

且食勿踟蹰,南风吹作竹。

五古·食笋

此州乃竹乡,春笋满山谷。

山夫折盈抱,抱来早市鬻。

物以多为贱,双钱易一束。

置之炊甑中,与饭同时熟。

紫箨坼故锦,素肌掰新玉。

每日遂加餐,经时不思肉。

久为京洛客,此味常不足。

且食勿踟蹰,南风吹作竹。

7.唐代诗人《牧童》中描写吃饱饭的牧童休息情景的诗句“······

1.唐代诗人《牧童》中描写吃饱饭的牧童休息情景的诗句:归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。

2.出自《牧童》,是唐朝诗人吕岩创作的一首七言绝句。原文:

草铺横野六七里,笛弄晚风三四声。

归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。

3.注释:

⑴牧童:放牛放羊的孩子。

⑵铺:铺开。

⑶横野:辽阔的原野。

⑷弄:逗弄,玩弄。

⑸饱饭:吃饱了饭。

⑹蓑衣:用草或棕毛编织成的,披在身上的防雨用具,用来遮风挡雨。

⑺卧月明:躺着观看明亮的月亮。

4.译文:

辽阔的草原像被铺在地上一样,四处都是草地。

晚风中隐约传来牧童断断续续悠扬的笛声。

牧童放牧归来,在吃饱晚饭后的晚霞时分。

他连蓑衣都没脱,就躺在草地上看天空中的圆月。

8.描写饭菜的诗句

1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

羊汤、“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。——苏轼《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”

并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”

“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

""惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回""家家户户剥。

9.关于包子的诗句

包子,真没有!因为包子是近代食物,古时候不叫包子叫法不一,如馒头、馍等馒头的诗:唐多令刘辰翁零露下长洲。

云翻海倒流。素娥深、不到西楼。

忽觉断潮归去也,饮不尽、一轮秋。城外土馒头。

人能饮恨不。古人不见使吾愁,莫有横江孤鹤过,来伴我、醉中游。

咏安仁宰捣蒜蒋贻恭安仁县令好诛求,百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒,死牛肠肚作馒头。

帐生岁取餐三顿,乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县,共伤涂炭不胜愁。

下文附上馒头转化为包子的来《三国志》:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:‘泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。

’亮曰,‘我今班师,安可妄杀?吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。

祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。”后明人郎瑛《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”

自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后,馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:“三春之初,阴阳交至,于时宴享,则馒头宜设。”

三春之初,冬去春来,万象更新。俗称冬属阴,夏属阳,春初是阴阳交泰之际,祭以馒头,为祷祝一年之风调雨顺。

当初馒头都是带肉馅的,而且个儿很大。晋以后,有一段时间,古人把馒头也称作“饼”。

凡以面揉水作剂子,中间有馅的,都叫“饼”。《名义考》:“以面蒸而食者曰‘蒸饼’,又曰‘笼饼’,即今馒头。”

《集韵》:“馒头,饼也。”《正字通》:“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕,起面也,发酵使面轻高浮起,炊之为饼。

贾公彦以酏食(酏:酒;以酒发酵)为起胶饼,胶即酵也。涪翁说,起胶饼即今之炊饼也。”

“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面,今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。”唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。

《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。

唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”,《梦粱录》中,又作“馒〔设换成饣〕”。《集韵》:“〔设换成饣〕音豆,与饾同,饤也”。”

“饤”又作“〔月丁〕”,《玉篇》:贮食之义。《玉海》:“唐,少府监御馔,用九盘装垒,名‘九饤食’。

今俗燕会,粘果列席前,曰‘看席饤坐’。古称‘饤坐’,谓饤而不食者。

按《唐书·李远传》云:‘人目为钉会梨。’今以文词因袭,累积为饾饤。”

这就是说,“饤”其实从“钉”来,“饾饤”是指供观觉的看席。韩愈有诗;“或如临食案,肴核纷饤饾。”

可见当时馒头是作为供观赏的看席。但“饾饤”指的是点心之类,也就是把馒头列为了点心。

宋时馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武林旧事》中称:“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗:“几年大学饱诸儒,薄枝犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉,将军铁枚白莲肤。芳馨正可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。

老去牙齿辜大嚼,流诞才合慰馋奴。”馒头成为食用点心后,就不再是人头形态。

因为其中有馅,于是就又称作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》;“仁宗诞日,赐群臣包子。”

包子后注曰:“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。

同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头,又都可叫包子:“仓馒头(其形如仓囤):羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细,右件,人料物、盐、酱拌和为馅。”

“鹿奶肪馒头:麂奶肪、羊屋子各切如指甲片,生姜、陈皮各切细。右件,入料物,盐拌和为馅。”

“茄子馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细,嫩茄子去穰。右件,同肉作馅,却入茄子内蒸,下蒜酪、香菜末食之。”

(此以茄子作皮,上屉蒸熟。)“剪花馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。

右件,依法入料物,盐、酱拌馅,包馒头。用剪子剪诸般花样,蒸,用胭脂染花。”

《正字通》说,馒头开首者,又叫“橐驼脐”。唐宋后,馒头也有无馅者。

《燕翼诒谋灵》:“今俗屑面发酵,或有馅,或无馅,蒸食之者,都谓之馒头。”元无名氏《居家必用事类全集》中,记有当时馒头的发酵方法:“每十分,用白面二斤半。

先以酵一盏许,于面内跑(疑是“刨”之误)一小窠,倾入酵汁,就和一块软面,干面覆之,放温暖处。伺泛起,将四边干面加温汤和就,再覆之。

又伺泛起,再添干面温水和。冬用热汤和就,不须多揉。

再放片时,揉成剂则已。若揉搓,则不肥泛。

其剂放软,擀作皮,包馅子。排在无风处,以袱盖。

伺面性来,然后入笼床上,蒸熟为度。”不管有馅无馅,馒头一直担负祭供之用。

《居家必用事类全集》中,记有这样多种馒头,并附用处:“平坐小馒头(生馅)、捻尖馒头(生馅)、卧馒头(生馅,春前供)、捺花馒头(熟馅)、寿带龟(熟馅,寿筵供)、龟莲馒头(熟馅,寿筵供)、春〔上尔下虫〕(熟馅,春前供)。荷花馒头(熟馅,夏供)、葵花馒头(喜筵、夏供)、毯漏馒头(卧馒头口用脱子印)。”

明李诩的《戒。

关于关于牛肉和米饭的诗句,一碗红烧牛肉面的诗句的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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