牛肉轻食评价语句,轻食餐里面的牛肉是有盐的吗

牛肉轻食评价语句,轻食餐里面的牛肉是有盐的吗

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轻食餐里面的牛肉是有盐的吗

轻食餐里面的牛肉是有盐的吗

一般来说会放少许的盐,既可以调味,也可以补充身体所需要得盐分,健康的午餐也是需要有一些调味料的,只不过这些调味料会少一些,这样也是比较健康的吧。

轻食-芝麻叶牛肉沙拉的常见做法

轻食-芝麻叶牛肉沙拉的常见做法

材料:牛肉1盒,蛋2颗,芝麻叶1盒,洋葱1/4颗,蒜头适量,盐巴适量,酱油适量,红酒适量,味淋适量,橄榄油适量,黑胡椒适

做法一:

1、前一晚腌牛肉:以味淋、盐巴、红酒与酱油腌牛肉放置冰箱一晚,隔天要煮前提前起来退冰(可以是洗蔬菜时让他退冰)

2、备料:切蒜片,清洗洋葱与芝麻叶,沥干旁边备用

3、下锅:分别下锅蒜头、洋葱与牛肉,放橄榄油后,先下蒜头片,煎到略有焦糖色后起锅。再下洋葱,炒至转透明并软化后起锅。最后下牛肉,煎到喜欢的熟度后起锅

4、水煮蛋:煮滚水后下蛋,伴着水滚约6分钟,捞起在冰水中剥壳

5、放便当:完成!

做法二:

1.牛腱子肉清水泡约1小时,中间要勤换水;2.生菜,洋葱,小番茄洗净;3.葱切大段,姜切片;4.牛腱子肉冷水下锅焯水;5.汤锅加入葱姜,八角,桂皮,花椒粒,豆蔻,香叶煮开;6.焯过水的牛腱子肉用热水冲洗一下表面血沫;7.把牛腱子肉放入煮开的汤锅里,大火烧开;8.烧开后倒入料酒,老抽,沸煮10分钟;9.转小火炖煮约2小时,炖一个小时左右要加盐调味,然后继续炖煮入味;10.煮好的牛肉放到碗里,稍微晾凉后倒入冰箱冷藏1小时;11.生菜撕成小条放在大沙拉碗里;12.小番茄对半切开;13.洋葱切丝;14.把小番茄和洋葱也全部放入碗里;15.用橄榄油,香醋,糖,生抽,和胡椒调个油醋汁;16.冷藏后的牛腱子肉拿出来切片;17.先把油醋汁淋在沙拉上,再放一勺凯撒酱,拌匀;18.蔬菜拌匀后把牛肉片摆放在上面,再撒上点现磨黑胡椒碎和熟芝麻,完成;19.上桌,开吃。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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