牛肉怎么这么好吃呀(牛肉为何比猪肉好吃)

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猪肉为什么比牛羊肉好吃

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主要还是猪肉搭简化千百年的驯化过程,已经培养出了很多适合我们人类口感的作品种,做好像瘦肉型的商品中就是一种瘦肉率比较高的,猪的品种。

还有就是猪的阉割技术也是比较成熟经过阉割的猪,它能够很好去掉一股腥味,羊的肉质里面会带有一股羊骚味,很多人都不习惯那种味道

牛肉为何比猪肉好吃

牛肉为何比猪肉好吃

因为牛肉瘦肉和筋比较多,肥肉很少,蛋白质含量高,综合各方面的因素,所以牛肉比猪肉好吃,而猪肉肥腻,膘太厚,吃多对身体不好。

为什么有的牛肉很香有的很难吃

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其实,我们内蒙古的草原牛肉,都很香。尤其是酱牛肉,牛肉干,中外驰名。我女儿在国外时,我给她们的朋友寄过很多次。还有饭店里做的扒肉条,锅包肉。吃起来都特别香!也是接待亲朋好友的佳品。不香的,难吃的牛肉,我没吃过。有两种可能。

一,牛肉是假的,是冒充的。

二是得过病的牛的牛肉,也会很难吃。

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