镇江烧烤牛肉串店(新疆人烤羊肉串店却遍街都是？)-菲力牛肉网

镇江烧烤牛肉串店(新疆人烤羊肉串店却遍街都是？)

很多朋友对于镇江烧烤牛肉串店和为什么现在街上很少卖切糕的，新疆人烤羊肉串店却遍街都是？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

江苏镇江有哪些特色小吃？

说到镇江这个城市，当地好吃的美食还是蛮多的，像东营街卜记面馆对面的沈记咸鹅，南门大街金聚楼边的粉丝汤，大西路古玩市场对面卤猪头猪耳，江苏大学门口红豆沙，真空电子管厂对面环城小店迷你生煎，甘露市场流动银耳羹，宴春鮰鱼肉狮子。

镇江有三怪，都与吃有关。肴肉不当菜、香醋放不坏、面条锅里煮锅盖。其中水晶肴肉切片放姜丝倒上镇江香醋爽口味道好；锅盖面品种多，有猪肝面肉丝面大排面……，其中长鱼面味道鲜美；镇江灌汤包蟹黄包令人赞不绝口；镇江沿大江有三山（金山焦山北固山）。

镇江水面好，想当年大锅下面，圩菜茶干，肉丝猪干烫一下放在汤里，捞上面条，真好吃，二道巷包子也不错，我经常吃旁边小超市老虎机也不错，八二年去镇江战友家，给我吃水晶肴肉，蟹黄汤包，镇江香醋，那时叫镇江三宝，三十多年了，到现在还没忘，好吃！

镇江有什么不超过10块钱的小吃？

大家好，私信或微信我，为大家一一解答

【1】特色凉面

八小隔壁巷子里有个小吃一条街，进去第一家的凉面非常好吃，配上老板自己熬制的特色酱，口味很是特别。那家老板娘和老板天天拌嘴，老板切黄瓜丝的时候喜欢跳舞，这家的酱非常的好吃，他们家不止凉面，还有油炸食品。

【2】小老头烤羊肉串

这家烤羊肉串的铺子已经搬去和楼上的凉面店做邻居啦，小老头羊肉串也是个老摊位了，以前是碳烤的，现在改成了电烤，味道很棒，半肥半瘦的羊肉串最好吃了。

【3】弥陀寺巷米高会所门口油炸

这家的油炸店开了不少年了，油炸小有名气，很喜欢里面的炸香蕉，老板自己熬的芝麻酱也很赞，是纯正的芝麻酱。素鸡和藕片是他们的特色。

【4】弥陀寺巷夏威夷休闲中心对面油墩子

只有每天下午才出摊子，但是一出摊就排满了人。卖油墩子的老奶奶非常的可爱，油墩子很好吃，糍粑蘸酱更是赞，属于真正的镇江口味小吃，老奶奶很喜欢和别人聊天，加鸭蛋蛋黄也是老奶奶的原创。一口咬下去，萝卜丝清香，蛋黄咸鲜，软糯糯香喷喷，口感丰富的不得了！

【5】八小门口的松糕

6元一盒，里面包着豆沙，软软的黏黏的，还有重阳糕，很适合小孩子和老年人的口味，这家店开了有七、八年了。

【6】宋官营路口的兰花干和油炸

这家店在八佰伴停车场后门，卖的有兰花干、鹌鹑干、香干还有炸臭干，油很干净，辣酱也非常的好吃，兰花干是一块钱一个。

【7】唐氏锅贴

在桃花坞中医院对面的环球超市门口，晚高峰的时候从那边路过，排队的人用人山人海都不为过，是小编从小吃到大的美味。

【8】斜条街三中门口米线店的银针肉

很香很美味，经营了很多年，味道还是那么的正宗，入口有特别的牛肉香，麻辣可口。他家的米线也很好吃，这么多年了，价格不变味道也没变。吃这个银针肉，小编推荐可以和楼下的千层饼一起吃，听说下雨天，银针肉和千层饼更配哦。

【9】米线店对面的牛肉千层饼

三中门口一个铁皮房子里，很多人排队买，饼中间一层夹的是牛肉，虽然油了一点，但是很好吃。老板是两个女士，为了镇江人能时时刻刻吃到美味的饼，逢年过节的也很少关门休息。

【10】鸭油酥饼

在斜条街娘子米线的隔壁，有甜酥和咸酥两种口味。甜的里面夹着豆沙，咸的里面夹的是肉松，很酥很软，入口即化，很好吃。

【11】老太臭干

商业城新华书店后门巷子进来100米的油炸臭豆腐干，每天买的人很多，很好吃。这家炸臭干的小摊开了至少二十年，每天下午排队！镇江人从小吃到大，百吃不厌，不吃就想念。炸得酥脆的豆干，淋上秘制的蘸酱，满满的芝麻……第一口，好咸，第二口，好香！

【12】健康路高太太生煎包

健康路进去50米不到，一颗歪脖树旁边，一位姓高的老奶奶卖的手工生煎包，包子个头小小的，一口一个。他们家还有卖鸭血粉丝的。

【13】甘露商城后门口的特色梅干菜饼

2块钱一个，梅干菜夹在烙出来的饼里面特别香，很有嚼劲，还有牛肉饼，鲜肉饼可供选择。是甘露商城里商家的最爱。

【14】甘花山支路上的赤豆糊绿豆汤老爷爷大概在这儿卖了二十多年的赤豆糊了，每天下午4点出摊，赤豆糊里面有桂花的味道还有小圆子，又甜又糯，赞。绿豆汤是冰的，在夏天来一杯绿豆汤，透心凉啊。

【15】张老三韭菜饼张老三家的韭菜饼可以算是斜桥街远近闻名的小摊子。咬一大口，又嫩又香，再蘸点酱料，一口气可以吃下一个！回味无穷！

为什么现在街上很少卖切糕的，新疆人烤羊肉串店却遍街都是？

切糕的受众并不多吧。没有顾客，店面摊位自然也就削减了。而羊肉串的拥趸却从来不乏，客源多，店面多也就不奇怪了。

切糕，记得那玩意更确切点应该叫“玛仁糖”，无论放了多少辅料，其性质依旧是糖。是糖，它就很甜。

但是你知道，我们对甜点的评价，尤其是食味刁钻的老饕们，对甜点对最高评价反而是“这个甜点不太甜”，特别甜的甜点反而是不爱吃的，再加上玛仁糖里那些坚果葡萄干之类的辅料也不是人人都爱，因此从味道上来讲，玛仁糖就不是一款广受欢迎的美食。

何况，这东西还经常卖得死贵。尤其又有那么一些不厚道的商贩，逮住蛤蟆就想攥出脑白金来，一刀切下去，通常都有讹人的嫌疑。更可怕的是，这种不厚道的丧良心商贩还不在少数，这也导致很多人从心理上对玛仁糖产生厌恶。

——味道不讨喜、卖得贵、商贩宰客、心理抗拒……所费不赀就为了买个憋气窝火吗？所以说，玛仁糖卖不动，甚至退出市场，这才是正常的。如果满世界都能看得见玛仁糖，那除非是到新疆了。

生意会好才怪呢。

很多人都喜欢吃羊肉串，作为日常小食很受欢迎。

最起码，羊肉串属于更多人都能欣然品尝的食物，受众要远多于玛仁糖。羊肉串还不至于贵得离谱，更不至于说你只买两串肉商贩就非得卖你一头羊，就凭这两点，羊肉串比玛仁糖更受欢迎就是天经地义的。

只不过，“新疆羊肉串”那就纯粹是噱头了。可能是受小品等艺术作品的影响吧。但是从心底说，个人对于“新疆羊肉串”并不以为意。

毕竟，普天下好吃的羊肉不止限于新疆。关外羊肉、内蒙羊肉、西北的回回羊肉、江苏的镇江羊肉……并不比新疆羊肉味道差，烤制技巧和调味手艺，新疆也不见得能拔头筹。甚至可以说，由于近些年新疆羊肉串打噱头牌太多，颇有些“萝卜快了不洗泥”的倾向，新疆羊肉串已经不是吃羊肉串的首选了。

当然还是有很多人继续打这张牌。毕竟我们地广人多，稍微上点心，客源还是有保障的，倒也不至于因为卖羊肉串的店铺多了几家就饱和。既然玛仁糖卖不动了，转而卖卖羊肉串也没什么大不了的。总得生活嘛。

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镇江烧烤牛肉串店(新疆人烤羊肉串店却遍街都是？)

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