镇江牛肉供应 江苏省镇江市句容市牛肉检测机构在哪

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江苏省镇江市句容市牛肉检测机构在哪

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华阳北路5号。根据百度地图查询显示:江苏省镇江市句容市牛肉检测机构是农产品质量检测中心在镇江市句容市华阳北路5号。

镇江有什么好吃的地方

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1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

2、锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

3、水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。

4、茅山老鹅是江苏著名的特色小吃,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名。

5、东乡羊肉又名佛跳墙,是江苏镇江著名特色菜,东乡羊肉不仅具有营养丰富,滋补温中,强骨壮阳的功效,而且肉质细嫩,不膻不腻,醇香可口,鲜美无比。

扩展资料:

镇江,江苏省地级市,位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段,古称“润州”,民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。

镇江是著名的江南鱼米之乡,市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。

鱼香牛肉的美味做法

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用料

牛肉

春笋

鱼香酱

鱼香牛肉的做法

逐层剥去新鲜春笋的外皮,切段后切片。牛肉切片

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将春笋滚刀块放入汤锅中,加入足量的热水,大火烧沸后转小火煮约3分钟,再捞出彻底沥干水分

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牛肉片中放入姜片、绍酒、淀粉、盐腌制片刻

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中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时放入牛肉滑开,加两汤匙鱼香酱,放入春笋片继续翻炒均匀即可。因为鱼香酱味道够重了,不需要再添加盐

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