怀孕初期牛肉炖姜，洋姜可以炖牛肉吗
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洋姜可以炖牛肉吗
可以，洋姜可以炖牛肉。
但是炖牛肉加洋姜不是作为调料使用，不能替代生姜调味。洋姜只是作为配菜而已。通常洋姜是作为泡制咸菜的原料使用。
洋姜，又名菊芋、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。
牛肉能与生姜一起吃么
食材:
牛肉二两、姜一块、盐10克、黄酒20克、油适量、红椒青椒少量
步骤:
步骤1/3
生姜切片，切丝，牛肉切片切丝，青椒红椒斜切。
步骤2/3
热锅浇油，放入切好的猪肉生姜辣椒。炒三分钟。
最后一步
加入料酒，盐调味。拌炒两分钟，出锅。
牛肉与生姜为什么不能同食
可以一起食用，具体做法如下:
简单
其他
炖
其他
用料
牛肉600克?
葱1根
姜1块
花椒10g
大料2个
桂皮1块
香叶4片
盐2勺
鸡精5g
做法:
1/6牛肉用凉水浸泡半小时后，洗净控干水份。
2/6切成大块
3/6准备好葱和姜
4/6锅中加大量的水，倒入牛肉加入调味料，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖三个小时。
5/6牛肉快炖好的时候，加入适量的盐和鸡精炖一会入味即可。
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