安格斯牛肉饼调料推荐哪种，皓月安格斯牛肉汉堡饼做法-菲力牛肉网

安格斯牛肉饼调料推荐哪种，皓月安格斯牛肉汉堡饼做法

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皓月安格斯牛肉汉堡饼做法

主料：汉堡胚、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱

调料：盐、料酒、黑胡椒粉

做法：

1、首先将洋葱切成碎末。

2、找个方便的容器把肉馅倒入，然后加油、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌，记得搅拌时要一直沿着同一个方向。

3、将肉馅团成肉饼，然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。

4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。

5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用。

6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。

7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功。

麦当劳安格斯牛堡多重

麦当劳安格斯厚牛堡重266.6g

安格斯牛堡首先是面包不同，安格斯的面包是黄色的，吃起来香甜可口。再者是安格斯肉饼上的酱料，吃起来不会腻，三层皇堡我吃到最后有点腻味。安格斯肉饼的味道和口感更有牛肉质地。

安格斯虽然肉饼少，但是面包和肉饼的味道口感都很棒

安格斯厚牛堡选用哪一种牛肉

特制3:7肥瘦比，16mm厚制。新品加入由意式黑醋特调而成的意式黑醋烧烤酱，增加了丰富的酸甜清新口感，搭配脆香培根、高达芝士和色拉，整体口感丰富且富有层次感。在烹饪过程中，所有安格斯牛肉饼在麦当劳餐厅现场煎制，200秒精确控制温度，锁住丰厚肉汁，撒上少量盐和胡椒，带出安格斯牛肉独特的香气。

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