内江白马牛肉豆花店地址，内江特色豆花牛肉做法是什么

大家好，今天来为大家分享内江白马牛肉豆花店地址的一些知识点，和内江特色豆花牛肉做法是什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

内江特色豆花牛肉做法是什么

很高兴为您解答内江特色豆花牛肉的做法，我平常也比较喜欢吃这道菜，美味营养，下面我把做法步骤和大家分享一下吧。

用到的主料有：牛肉片、黄豆适量；腌牛肉片的调味料有：盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、食用油；底汤调味料有：炒香的芝麻、蒜茸、姜片、葱花、香辣豆瓣酱、高汤（可换成清水）、鸡精、盐适量。

准备工作：1、黄豆泡5个小时左右，泡好之后，用搅拌机打成豆浆，然后用纱布隔着，把它过滤出来，豆浆一定要烧开，然后弄点化好的盐卤慢慢均匀滴入豆浆中，最后成型，放入大碗中奋用。2、将牛肉片加盐、鸡精、料酒和生抽抓匀后，再加入少许淀粉抓匀，最后加少许食用油抓匀，待用。

做法步骤：1、炒锅下油烧至六七成热，放入姜片、蒜茸和香辣豆瓣酱煸香，加入适量高汤烧开，再加少许盐和鸡精调味。2、把牛肉片倒入锅里烫熟，趁热浇在装有豆花的大碗里，撒上葱花和炒香的芝麻就可以了，美味的内江特色豆花牛肉就可以装盘了，美味可口。

看着都有食欲，有时间了，大家也可以尝试着做下，营养又下饭。

泸州高铁什么时候开通泸州有什么好吃特色美食及景点

泸州首条高铁今年开建，预计明年就建成了，到时候大家都可以去泸州旅游，去泸州游玩的时候，有哪些是大家一定要去体验的呢?有当地的美食，还有一些必游景点。

川南城市群一直是四川仅次于成德绵的第二大经济体，但很长时间之内，川南城市的铁路交通其实并不发达。

众所周知，2019年之前，仅有内江开通了高铁，而宜宾、自贡、泸州没有高铁动车，泸州甚至连客运列车都没有。

虽说今年4月开通了川渝贵跨省环线动车，却唯独把泸州给“漏掉”了

不过8月初终于传来了好消息——泸州首条高铁，今年基本建成，预计明年通车!

目前，泸州市在建首条高速铁路川南城际铁路内自泸线已全线开工，各项工作正高效、有序地推进，确保2020年基本建成，2021年顺利通车。届时市民可由泸州乘坐高铁直达自贡、内江、成都。

川南城际铁路内自泸线北起内江市成渝客专内江北站，向南经自贡市后折向东经富顺、泸县至泸州市新建泸州站，线路全长约130公里，设计时速250公里/小时，设内江北、三元、白马西、自贡东、富顺、泸县、泸州7个车站。

川南城际铁路内自泸线建成通车后，内江、自贡、泸州将形成半小时经济圈。全线建成后，宜宾也将融入川南半小时经济圈，同时，四市至成渝两地将形成1小时经济圈，至昆明、西安、贵阳形成3小时经济圈。

也就是说，明年切泸州吃喝玩乐，再也不用挤大巴、拼车了，高铁直接飚拢!

早餐：特色豇豆面、屈二酸菜面

有多少在外的泸州人，每次回家第一件事是先吃一碗面?泸州面的精华，在那一口原汤上。

每一种味道，都是对应食材熬制成的原汤。汤汁浸入软硬刚好的水面，每一口都是地道的牛肉味、肥肠味、酸菜味...

泸州我比较爱去的面馆有两家：特色豇豆面和屈二酸菜面。

特色豇豆面

这家面在泸州粗略估计也开了10年+了，店铺很小。特色就是豇豆面。干杂一定要搅拌匀之后才好吃，面的劲道混着臊子的肉香，开启元气满满的一天。

地址：泸州市江阳区前进中路67号特色豇豆面

屈二酸菜面

凌晨跑车累了、或才从酒桌上出来，晚上才开门营业的屈二酸菜面在深夜不知道温暖了多少人的胃。

精华在那一口酸菜原汤上，好吃的想把汤都喝光。还有一种特色叫米块，软软糯糯，只有泸州才有。

ps：下午18：00才开门，一直营业到凌晨，不要去早了跑空。

地址：新马路天一商务宾馆对面屈二酸菜面馆

中午：老戴爆肥肠、隆昌烧鸭子

南城老戴爆肥肠

泸州爱吃肥肠的都晓得，一直被网传为苍蝇馆子的代表，店面不大，就在街边，是典型的苍蝇馆子。店里的菜不多，坐上桌子后老板直接报菜名点菜。

老板人很质朴，菜的分量很足，肥肠清理的也很干净，吃起来脆脆的。再来上一份荤豆花，巴适得板。

地址：前进中路148号，文化广场那个坡坡下来就看到了。蓝城老戴爆肥肠

大北街隆昌烧鸭子

鸭子很新鲜，味道足有嚼劲。吃烧鸭子必须要加一份五花肉或者鸭杂，吃完了汤汤都能用来泡饭。(实在找不到图片，用了一张网图~老板用铁盆盆装的)

地址：红星路与龙马大道交汇外(走珠子街进去，在你左手边)大北街农贸市场

夜晚：金三角豆花烤鱼、醉香串

金三角古记豆花烤鱼

这家在泸州开了好多年了，去过的人都点赞，豆花超级入味，麻辣鲜香的同时还很嫩。很多人专门就是冲着折耳根烤鱼过来的。

除了烤鱼必点，烧烤推荐多拿点粉肠和甜椒，再来一份包浆豆腐，配上一杯冰啤酒，这才是夜生活的正确打开方式。

地址：康乐路102号金山角古记豆花烤鱼

醉香串

如果想吃点不一样的，推荐来这家。生牛肉和烤羊肉串是特色，每次烤都是一大把，火蹭蹭的往上冒，看起来就很巴适。

生牛肉早就码好了料串成串，每个桌子上都会有一个单独的炭火烤架，羊肉串由师傅烤好后放到桌子上的烤架上保温，有大口吃肉大口喝酒的感觉。

地址：龙马大道二段22号四幢第11号门市醉香串(玉带路店)

1、丹山风景区

丹山风景区位于泸州叙永县，溪流纵横，林竹密布，还有密集的史前植物桫椤，加上独特的丹霞地貌景观和喀斯特岩溶地貌，放眼望去超级壮观!

这儿还没有过多开发，所以不太出名，但一年四季风景都超美：夏天来避暑，春秋看梯田，冬天可以来耍雪看云海......有生之年一定要来这儿耍一盘!

自驾路线：县城—城郊大桥—红岩坝，尖山子朝丹山的路上有个梯田最佳观赏点的立牌，在此可以看到丹山梯田的绵延多姿。

参考价格：免费

开放时间：8:30-18:00

2、尧坝古镇

尧坝古镇位于合江县，已经有将近1000年的历史了，是川黔交通要道上的驿站，被誉为“川黔走廊”。

这儿的房子基本都是川南民居四合院的风格，没有太多商业化的气息，古朴范儿十足，著名学者于丹称其为“活着的古镇”。

尧坝古镇的油纸伞很出名，油纸伞铺随处可见，美而精致的油纸伞更为这里增添了一丝风韵。

地址：泸州合江县尧坝镇兴尧路

参考价格：古镇免费进入，内部各景点单独收费

开放时间：全天开放

可以带宠物入内!

3、方山

方山一直有“小峨眉”“小终南山”的美称，终年四季云烟雨雾缭绕，冬天还会下雪，可谓是泸州人的仙境。

方山上有位黑脸观音，据说非常灵验，小伙伴们去了可以拜一拜~

地址：泸州市江阳区方山镇

参考价格：门票￥45/人

开放时间：8:00-18:00

除了这些外，泸州还有“十里绿色长廊”张坝桂圆林

泸州还有“川南明珠”玉蟾山

泸州还有“中国伞乡”董允坝

还有黄荆老林、凤凰湖、太平古镇、福宝古镇等很多好耍地

有谁能推荐一下成都比较知名中餐馆

*．成都映象紫荆北路元华二巷紫荆春天一栋028-85145678超级喜欢他的水煮鱼，喜欢他的装修，很四川风格，菜品也不错，今年最喜欢去的中餐馆

*.银杏不管川菜，粤菜都做的超级好。服务生有名的漂亮。喜欢半夜12点后去喝晚茶。现在老银杏搬到彩虹桥下面了，装修很漂亮，以前比较像广东大排挡。但也是成都最奢侈的请客餐厅了。不过他晚茶和周末的早茶并不贵。

*.文杏羊西线上，二环外，精致的装修，菜品也很精致，喜欢他一个甜品叫雪梅娘，超级好吃。

*.大蓉和成都市高新区紫荆南路56号028-85143232、85142323老牌改良川菜代表，但感觉比红杏好。喜欢他的鱼头。但JOHN特别喜欢他的烤大排骨，还有小锅盔。

*.红杏老牌改良川菜的代表，当年超级喜欢吃，后来感觉像食堂就没去了。据说现在南门店很漂亮，味道也不错，改天再去去。鳝鱼粉丝、红杏鸡、跳水兔、蕨根粉

枣子树净素餐厅了。在青龙街铂金城4楼86282848上海过来的素菜馆

*.文殊院的素斋餐厅很不错，适合带老外去，有英文菜谱。我自己也很喜欢

*同仁堂的滋补火锅和中餐知名老牌中药店的知名滋补菜肴。

武候祠附近也有一家滋补餐厅，据说还不错。忘名字了，在三岔路口那里

*以前在美领馆附近有个岷江物贸，白果炖鸡很好喝。很久没去，好像搬走了，找不到了。不过还是最爱泸州的白果炖鸡，真正的土鸡风味，鲜的不行。青城山的名气大，贵而不好。据说搬到了一环路南四段1号（武侯祠横街20号）未证实

*韩记紫砂炖品，永丰立交桥肖家河沿街1号85187878还可以，但不如岷江

至尊鲨鱼大酒店成都市希望路4号8535577、85356677原汁目鱼，泡椒鱼皮烧土豆，鲨鱼花，传世卤鸭,菊花鲨鱼卷,鲨鱼脑做成的蛋挞鲨鱼哦，有点意思，什么时候去试下。

钟鲶鱼一品天下电话：028-66703335，传说中成都最好吃的鲶鱼，有兴趣去尝下。超级怀念以前高洞的鲶鱼和豆腐

家乡天府鲶鱼，在静居寺那里，就是10医院对面。白味推荐翡翠鲶鱼

沱江渔府玉林生活广场附近

茶马古道野菌特色餐厅紫荆东路新绿季节商铺32-36号

土风土味民间特色菜馆地址：内双楠广福路5号附71、73号巴黎阳光小区后门，电话：68020042土茶醋汤鱼，黑豆花，土家香豆渣，田园嫩兔

老川东,成都市成华区李家沱平安正街43号83260408酸辣排骨、番茄牛肉，土豆泥,川东鸡杂，烘锅鸡、竹笋鸡

德膳源北京烤鸭店成都店在春熙路附近一个珠宝店上面，感觉不比北京的差，但我吃过最好吃的烤鸭居然是在泰国曼谷。。。

小馆子

*蜀风苑东风大桥外侧，右手进去的小巷子里面。家常鱼，沾水兔，菌汤，白菜芋头必点。超级好吃，曾经一周连续去4次的记录，每次还打包兔子带回来

*朋辈餐西门上在会展附近，当家菜是元子汤，碎米鸡丁。最好吃的肉丸子

*叶鸭子文武路，过了公安局往人民北路那边走的十字路口，鸭子，冒菜

*三哥田螺鱼香虾仁，麻辣螺肉，脑花，黄喉。最早在后子门就爱死他了，后来改造搬迁，今年才发现原来他搬家到东门了。红星路，君印饭店正对面的巷子里面，半夜跑去宵夜很舒服。但贵啊，比银杏晚茶还贵。苍蝇饭馆，但的确有人开宝马奔驰都去吃。

*皇城霸牛肉肖家河肖家河沿街028-89657240老清真馆子，羊肉牛肉都超级好吃

*棕南鲜锅兔玉林东街三只耳对面，现杀的鲜兔，其他菜品也很不错，蜀南风味。

*祖母炖品广福桥北街8号附22号汤都煲的不错，一般来一人份的比较好，不用大盅。喜欢他的腊肉，凉拌木耳，冲菜，菜品很家常味。

*胡记新疆大盘鸡高新区芳华街37-41号89578300以前经常去，面条和鸡都不错，据说现在味道不如以前了。

*拐枣街廖记豆汤饭，老妈蹄花和活水豆花豆不错

绝城美蛙王家乐福大世界洗车场后头82955749

鲜椒跳莲桂小区里头，莲花南路25-27号84554656、84554667有个什么“#一佳”超市对到起那个巷子右拐，冷锅蛙，葱油蛙丁，番茄蛙丁，干扁蛙很有兴趣

重庆盆盆虾熊猫城对面的那个巷子里面，旁边是青少年宫，朋友去吃过，说不错。但不如三哥，三哥也是当时他推荐的。

内江黄鲫鱼红照壁附近南大街上86132099很有兴趣，经常路过看到

佘记仔姜王西安南路很有兴趣，晚上去叶抄手经常看到人比较多

自贡曹家婆鲜锅兔成都市外双楠云霞路双安东巷1号附45-46号87018187离伊藤不远，最多300~400米

李婆婆的味道鸡航空路百安居和苏宁电器鸡汤饭，味道鸡杂和鸡。航空路时代阳光花园1楼,苏宁电器旁边.电话是8523959

钟宇鸡杂西御河沿街，房管所（喜来登酒店对面、成都体育中心对面）街对面

吃不贵----鲜鱼庄白马寺,31中正对面,西北酒家边边上

美领馆附近中日友好会所斜对到的一个小巷子里头,进口子直端对到的那家,不要走飙了哈!馆子旁边还有一条小岔路.有停车的位子<麻婆豆腐>,<冬瓜排骨汤>,<干煸肥肠>,<干煸苦瓜>还有鱼和蒸菜也是相当的不错!

万春腌卤西门内化成营合巷51号87731041

成都北门天回镇上有一家老~老~老店，据说能追述到清代，那个房子咋个看都像是收废品的，但是蒸牛肉的却霸道植物园附近天回镇正街上

温江肚子鸡温江滨江路上

农家乐：

*机场路月亮湾里面有个农家乐的岩蛙超级好吃（可惜我也不记得地址了）

桃园茅屋龙泉到阳光城的路边边上，据说藿香鲫鱼，兔子，土鸡和鲶鱼都很不错。打算去试试。最近正好是桃子丰收期

乡老坎★★★★☆：位于西延线。四合院式，味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。

红杏酒楼★★★☆：位于西延线。新派川菜的代表，服务生不分男女全部剃光头，味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人，吃晚

谭鱼头★★★★：位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店，装修很花心思，味道比别的鱼头店确实要好一点。

热盆景★★★★：位于红星路。据在旅游局干过的朋友说，成都味道最好的火锅。

皇城老妈★★★★★：成都最负盛名的火锅店，据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版，佩服！

7月份，加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”，我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的“老妈”。

这家火锅店可真的让我们开了眼界！一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度！

首先外型就把你镇住了，火锅店独占了整栋大厦，外表Cool得要命，一整面墙做成川西民居的雕塑，大厦柱子的钢筋故意外露。

进入里面，装修也是Cool得很，完全的现代派，真的很有一点品味。一、二、三楼都是餐厅，顶楼是茶馆。一楼有一个自助火锅厅，是日式的那种回转式的，还有民谣吉他歌手在唱英文歌，真TMDCool。顶楼搞了个茶馆，有一个透明的天井，逢周三、日还放怀旧黑白电影，有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。

总之，我是被这家火锅店镇住了，你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗，分明就是建筑杰作、文化展览馆。

如果你要招待客人，或者你到成都旅行，这家店是你绝对不能错过的景点之一！吐血推荐！

狮子楼★★★☆：我去的是琴台噜那家。另一家著名的火锅店，感觉味道没有皇城老妈辣。

巴国布衣★★★★：位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方，不太贵，装修和食物都还不错。开设了烹饪学校，出版了几本川菜书。

天府豆花庄★★★：位于一环路。比较出名的豆花店，用豆腐花可以做出无数的菜色。

蒋排骨★★：位于双南小区。个人觉得味道一般，可能不是正宗的原因。

瓦坛子★★★★：位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格，茶杯就是一个小小的坛子，价格便宜，味道挺好。

府河人家★★★：位于双南小区。火锅店，人气很旺，味道不错，但对我来讲就太辣了。

钦善斋★★★★：位于武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服务一流。据说跟华西医大也能扯上一点关系，事实上每道菜都放有药材，讲究营养和食疗，起码招牌是这样打的，属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。

石象湖大酒楼★★☆：位于武候祠附近。另一招待客人的地方，主题就是“石象湖”，装修一般，食物一般，没有很多特色，但门口也挂了几块奖牌。

乡巴鱼头★★★☆：位于装修属于仿古风格，鱼头味道还不错，两人要了1.5斤（18元/斤）没能吃完。

卞氏菜根香★★★：有几家分店，我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你，你会觉得这是酒楼的名字吗？特色是泡菜。据说前一两年很时兴，但我觉得也不过如此。

新疆风味★★☆：位于双南小区，成都不多的新疆餐馆之一，味道还行。

知味餐★★★★：位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的，路边小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，IlikeIt。大盆鸡★★★：位于玉林小区。新疆特色菜，28块钱小份的，三个人未能吃完。

川东老家★★★★：位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客，有几道很有特色的菜，最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。

四川好人★★★☆：位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”，味道比川东老家稍差，但胜在位于城内。

光头香辣蟹★★：位于北门的府南河边上。名气很大，但我们极其失望，服务很差，所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮，这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。

公菜馆★★★☆：位于抚琴路。是四合院式的结构，据说是某大军阀的住所，有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。

祖母的厨房★★★★：位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一，味道还是不错的，看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治（10元），罗宋汤（10元）。

九尺鹅肠发源地赵老三火锅★★☆：鹅肠确实比别的地方好的多。白家高记肥肠粉★★★★☆：脏兮兮的路边大排档，但据说是最好的肥肠粉。

7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司，开始连锁经营了，招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。

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