博白牛肉泥批发市场(博白牛杂正宗做法)-菲力牛肉网

博白牛肉泥批发市场(博白牛杂正宗做法)

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博白首富前10名

博白目前没有制订首富前10名的。

博白县，古称白州。位于中国广西壮族自治区东南部，属于玉林市。商品农业、特色农业和农业产业化经营已初具规模，名牌产品有编织工艺品、优质米、桂圆、荔枝、香蕉、博白蕹菜、瘦肉型猪、三黄鸡、速生丰产林、剑麻等。

全县总面积3835平方公里。2013年全县总人口185万人。全县有汉、壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛难、回、京、水等24个民族。

博白牛杂正宗做法

材料：牛杂400克，泡椒50克

调料：盐、花椒、料酒、酱油、红油各适量，干辣椒30克

做法：

1、牛杂洗净，切片；干辣椒洗净切段；姜洗净切片；葱洗净，切花。

2、水烧热，放入牛杂汆烫，捞出；油烧热，下花椒爆香，放牛杂煸炒，调盐、料酒、酱油、红油将牛肉炒熟，倒适量清水煮沸。

博白牛肉凉拌粉做法

食材用料：

牛肉一小块

粉条一小捆

菠菜一小把

鸡蛋3个

洋葱1个

方法步骤：

1.首先将所有的材料洗干净沥干，牛肉切丝，并倒入生抽，然后把粉丝用开水泡熟，沥干水分，放置旁边备用

2.将洋葱切成丝状将鸡蛋调味后起油锅将其摊成鸡蛋饼将鸡蛋饼切成丝放置一旁备用

3.锅内倒油起锅等油锅热了放入腌制好的牛肉丝翻炒到变色变熟，直至闻到肉香

4.向锅内加入洋葱丝和菠菜一起翻炒到熟当闻到香味然后加入盐和鸡精、其他配料可自行酌量加入。

5.将粉丝放入一个较大的碗中，再倒入炒好的牛肉丝和蔬菜。把切好的蛋皮丝也倒入到碗中。

6.随后就是香油调味，再洒上些白芝麻，增加菜品的可观度。最后拌一下，即可品尝美味啦！

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