北京吃牛肉最贵的地方?北京牛街和王府井哪个好

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北京牛街和王府井哪个好

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王府井好

王府井是一条具有数百年悠久历史的商业街,在北京享有“金街”美誉。全长1818米,从南至北共分为4段,东长安街至东单三条段,长度为280米;东单三条至金鱼胡同段,长度为548米;金鱼胡同至灯市口大街段,长度为344米;灯市口大街至五四大街段,长度为646米。其中,东单三条至金鱼胡同段是北京知名的商业步行街“王府井步行街”。

北京牛街那里卖的牛羊肉比较正宗

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聚宝元可以说是最出名也是最正宗的,地点在牛街路口南200米红绿灯西北角,有醒目的招牌!同样是这个红绿灯往东150米路北还有一家清真牛羊肉批发的市场,那里也是很正宗的!

清炖牛羊肉哪里的最好

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1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验的人专挑羊腿肉。

2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来炖汤,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准不后悔。

3、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多,用它来炖羊汤再好不过了,又能吃肉又能喝汤,肉质软嫩,汤汁鲜美。

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