饼加牛肉是什么菜，配个饼.要不要来个饼-菲力牛肉网

饼加牛肉是什么菜，配个饼.要不要来个饼

其实饼加牛肉是什么菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉汤，配个饼.要不要来个饼，因此呢，今天小编就来为大家分享饼加牛肉是什么菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

洛阳牛肉汤的饼怎么做

主料，牛大骨，牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。汤里煮牛肉也极有讲究，大块牛肉必须把牛油剔除，煮的时间要掌握好火候。时间长了，稀烂，切不成薄片，时间短了，不入味。因此“甜”牛肉汤里的牛肉都是大块薄片，入嘴即化，满口清香，回味无穷。

牛肉汤，配个饼.要不要来个饼

牛肉汤，要配个饼。牛肉汤，配饼的做法：牛肉汤烩饼用料：牛肉汤适量，大饼小半张（两人食），鸡蛋一个，木耳适量，口蘑

5、6个，粉条适量，胡萝卜一小根，菠菜7、8棵，香菜一棵。制作过程：

1、准备各种材料。大饼切丝（不要太细）、胡萝卜切片、菠菜焯水切段、粉条温水泡软、口蘑切片、香菜切末。

2、鸡蛋打散，加一点点水，加一点点盐，不沾煎锅加热放一点点油，放入鸡蛋摊成薄薄的蛋皮，然后切成蛋片。

3、起锅，热锅凉油，放入胡萝卜小火煸炒，待萝卜煸软时放入口蘑片煸炒，再放入木耳葱花一同煸炒，然后放点酱油搅拌，放入合适的热水，水开放入粉条一起煮。

4、汤煮五分钟放入牛肉汤一起煮，这时调好盐味，放入饼丝和烫好的菠菜，煮几分钟饼变软，放入几大块牛肉和蛋皮，然后关火趁热放入鲜菜末，滴几滴香油，盛入碗里，即可开吃。

蔬菜的牛肉饼做法

主料

牛排180g

辅料

调和油适量，食盐适量，柿子椒适量，红椒适量，金针菇适量，红葱头适量，面粉适量，鸡粉适量

蔬菜的牛肉饼做法

步骤1

牛排从冰箱取出化冻

步骤2

切丁放到碗里

步骤3

青、红椒切丁放到碗里

步骤4

圆葱切丁、金针菇切丁，也一起放到碗里

步骤5

倒油、盐拌匀

步骤6

放入适量面粉

步骤7

撒适量盐、鸡粉拌匀

步骤8

热锅凉油，油热放入面糊

步骤9

煎至两面金黄，ok!

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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