宝宝要吃牛肉如何煮？一岁半宝宝牛肉炖法-菲力牛肉网

宝宝要吃牛肉如何煮？一岁半宝宝牛肉炖法

各位老铁们好，相信很多人对宝宝要吃牛肉如何煮都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于宝宝要吃牛肉如何煮以及一岁半宝宝牛肉炖法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

给宝宝吃的牛肉有哪些烧法

1.准备新鲜牛肉一块、姜片3-4片（建议选择牛里脊肉，这是牛肉中肉质最鲜嫩的部分，特别适合孩子）。

2.牛肉去掉筋膜，切成小块。切牛肉讲究横切，和纹理垂直，这样才能把肌纤维切断宝宝容易咀嚼。

3.锅里放入冷水、牛肉和姜片，开始煮。

4.牛肉比较难熟，水开后适当延长时间多煮一会，煮熟后捞出（不建议给孩子吃所谓七分熟、八分熟的牛肉）！

5.放入料理机中，加少许水，打成牛肉泥。

6.牛肉泥适合7-8个月以上的宝宝。食用方法：可以放在辅食盒里冷冻起来哦，每次吃之前拿出一块解冻加热，可以放在宝宝的米糊、米粥、面条里。

7.牛肉块去掉筋膜，切成肉末，大概5-6毫米小块。牛肉末：颗粒感的牛肉末适合9-12个月以上的宝宝8.牛肉的纤维比较粗，用手顺着牛肉纤维撕成大概1-2厘米的细丝。9.牛肉丝，适合12-18个月以上的宝宝，可以搭配辅食做菜，可以煮粥、煮面条。

牛肉可以和鸡肾一起煮粥宝宝吃吗？

这位妈妈你好??

给宝宝添加辅食，第一要看宝宝的年龄，按照国际卫生组织和国家要求是6个月后添加，不过每个孩子情况不一样，具体根据孩子情况一般4～6就可以添加了。

牛肉纤维比较粗，相比不是很好消化，但是牛肉营养价值还是挺高的，含优质蛋白和维生素b族、钙、锌等营养素，脂肪含量相对猪肉也低，但是如果孩子太小不建议添加，如果孩子前期已经接受其它食物一段时间了，等孩子大一点再添加，刚开始添加时可以料理机打碎，易于宝宝咀嚼，口感好一些。

至于鸡肾主要成分是蛋白质和脂肪，其它营养素含量不高，可以少添加和食用。

这两种食物在营养方面没有冲突，只是不知道混在一起口感怎么样，孩子能不能接受，孩子饮食要营养全面均衡多样化，肉类可以搭配蔬菜熬粥，荤素搭配更营养，过多蛋白质会增加孩子肾脏负担！所以孩子饮食要荤素搭配、粗细粮搭配！

最后祝孩子健康快乐茁壮成长??希望我的分享对你和孩子有所帮助

一岁半宝宝牛肉炖法

有一些朋友认为西方人长得魁梧是因为从小就有条件吃牛肉，所以也鼓励小孩吃牛肉。那么，一岁半宝宝吃牛肉的做法有哪些？牛肉汤食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成方块。

2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。

牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。做法：1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

功效：牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。

所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。由于牛肉营养丰富，宝宝食用牛肉是很有好处的，但绝不能简单看到营养成分就盲目给宝宝食用牛肉，更重要的是做到以安全、科学的方式给宝宝食用牛肉。

1、牛肉纤维长，宝宝不易消化避免方式：选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。

2、肉质紧密，容易噎着宝宝避免方式：切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹饪熟透。

3、宝宝初次吃有可能不太适应避免方式：作为辅食少量逐渐添加，让宝宝有一个适应的过程，尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。

4、不要选择加工过的半成品。避免方式：只买天然新鲜的牛肉，选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。

5、和其它任何肉类一样，只能作为宝宝的辅食，初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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宝宝要吃牛肉如何煮？一岁半宝宝牛肉炖法