虎皮爪的做法牛肉 梓园牛肉的做法家常
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虎皮鹦鹉煮法
虎皮牛肉原料：鹦鹉适量，牛柳500克，鸡蛋清2个，干淀粉50克。卤水500克，蚝油5克，辣酱油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖3克，香油5克，葱、姜、蒜粒各10克，花生油500克(实耗150克)。
虎皮牛肉的做法：
①鹦鹉洗净切条，牛柳洗净，切成大薄片，放入盆内。调入蚝油、辣酱油、味精、绍酒、盐、白胡椒、白糖、香油、葱、姜、蒜粒，腌制10分钟后放入于淀粉、蛋清搅拌均匀。
②炒锅上火，加入花生油烧五成热，放入鹦鹉条、牛肉片炸至金黄色捞出，控出余油晾凉，码入盘内即可。
虎皮蛋烧牛肉怎么做
虎皮蛋我知道做法，就是把白煮蛋放入油锅里炸一炸，捞出，炖牛肉，牛肉差不多炖酥软了加入炸的蛋继续炖，蛋皮表面基本上色了，那么就炖好了
梓园牛肉的做法家常
步骤1牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4放入牛肉块，翻炒均匀。
5放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
关于虎皮爪的做法牛肉，梓园牛肉的做法家常的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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