南京玄武区美食牛肉?南京特色美食小吃南京特色美食推荐

南京玄武区美食牛肉?南京特色美食小吃南京特色美食推荐

本篇文章给大家谈谈南京玄武区美食牛肉,以及南京特色美食小吃南京特色美食推荐对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

南京著名景点周边美食推荐

南京著名景点周边美食推荐

大家可能普遍认知景点附近的小吃是又贵又难吃,根本就是商家过来欺骗消费者的。其实这也是极少数的,下面小编就说说南京著名景点旁边比较特色的美食,其中就有夫子庙,都知道夫子庙是南京小吃的发源地,所以在发源地怎么可能会踩坑的,详情请见下文。

景区介绍

夫子庙地区是南京小吃的发源地,小小的夫子庙地区,大大小小有20家小吃店,成了南京小吃集大成之地。名店名点:蒋有记的锅贴;莲湖糕团店的赤豆元宵和牛肉锅贴;永和园的鸭血粉丝汤和开洋干丝;黄记凉粉店;绿柳居的素菜包和牛肉锅贴;珍宝舫酱鸭头和桂花糖芋苗;奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。

1、回味鸭血粉丝

秦淮八绝,南京鸭肴,鸭血粉丝汤,芦蒿炒香干,盐水鸭,牛肉锅贴,汤包

2、龙须糖

龙须糖原名银丝糖,此糖糖丝如银,纤细不断,入口酥甜,是一道历史悠久的美食。龙须糖的做法很像是做拉面,看似简单,却需要一定的手上功夫,并不是人人都可以做得

3、唐字臭豆腐

南京臭豆腐分为两种,一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黄色,味道很香,豆腐干成灰黑色,臭味十足。

4、龙宫大酒店

推荐理由:价格适中;干锅手撕包菜中规中矩的样子,里面的肉不多,但是菜很入味;推荐椒盐小黄鱼,超级好吃,外焦里嫩,椒盐的味道恰到好处,加上上面的配料简直了,拼盘很好看。

地址:玄武区中山陵东郊风景区卫岗55号(近宁杭路)

电话:025-84447777025-84432695

5、刘长兴

推荐理由:鱼汤混沌,这个不错,推荐下~虽然不至于好吃到美味,但确实不是味精汤,这个点个赞!

地址:玄武区苜蓿园大街

6、永和大王

推荐理由:主食都差不多,突发奇想点了盐酥鸡,意外的惊艳,很好吃,鸡肉很嫩,就是量太少了点,吃不够啊

地址:玄武区龙蟠路111号

电话:025-85026132

小编评语

以上都是著名景点附近能吃到好吃的的地方,绝对不会踩坑,放心大胆冲就完了。

南京特色美食小吃南京特色美食推荐

南京特色美食小吃南京特色美食推荐

南京是个非常有历史感的城市,即时怀着一颗爱国之心去南京旅游也不能亏待了自己的肚子,南京有很多好吃的,大名鼎鼎的鸭血粉丝汤现在已经遍布在各个城市的大街小巷,但是很多人都不知道这道美食是南京的,下面小编就把南京的特色美食推荐一些,大家筛选自己喜欢吃的去吃吧~

1、鸭血粉丝汤

在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。可以毫不夸张的说,没吃过南京的鸭血粉丝就等于没来过南京,最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。

精明的摊主预先将鸭血煮熟,切成小块放在锅中,见有游客来,便捞出鸭血装在白瓷碗里,然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等,再点上一撮香菜。爱吃辣的客人,还可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

鸭血粉丝名店:

回味鸭血粉丝(湖南路店)、石记鸭血粉丝汤、永和园、鸭得堡

金源鸭血粉丝:玄武区锁金村医院东,近南师大紫金校区,另有多家分店。

2、牛肉锅贴

外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾。

一说锅贴,老南京都会脱口而出“七家湾”!上百年的经营,七家湾地区的几十家清真店老板已经将这个普通地名打造成了清真食品共有的大品牌。由于区划调整和拆迁,不少老字号的清真饮食店陆续搬离了原址,在其他地方“另起炉灶”。

3、盐水鸭

要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭,而一讲到南京菜,就必讲鸭,其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的制作过程。生活在山清水秀里的南京鸭子宰杀过以后,重量一般控制在三斤八两到四斤重,并且要求没有破损,没有瘀血,没有斑疖。之后制作步骤要求也很高,把热盐填入鸭腹并用热盐擦遍鸭身。

4、赤豆元宵

赤豆元宵虽然哪里都有,但是南京土著却对这碗平常的赤豆元宵格外有感情,最有名的莫过于莲湖糕团店,这家店虽然名字叫糕团店,但最受欢迎的却是这莲子赤豆元宵,浓浓稠稠的一大碗,用红豆沙煮小元宵和莲子,再用藕粉勾芡,用“软糯香甜”形容真是当之无愧!所有进店的人,几乎都会先来碗赤豆元宵,然后再点些汤面,或者锅贴糕团。

5、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。

在旧时的老南京城中,常见小贩挑担走街穿巷叫卖于街头巷尾,每听到叫卖声,大人们便会拿个碗或小铝锅,馋嘴的小孩子跟着大人后面,看小贩如何娴熟地接锅(碗)、掀盖、取勺、下舀、入锅、接钱、找零,一丝不乱、一步不错,有时会看呆了。

推荐品尝地:桂花糖芋苗现在仍是南京大街小巷内的美食,一些甜食店甚至是路边小摊都可以看到他,南京的餐饮名店如南京大牌档、芳婆糕团店、莲湖糕团店内也少不了它。

6、鸡汁汤包

在南京,除了秦淮八绝之外,还有更好吃的——鸡汁汤包。一笼一般有6-8个汤包,揭开蒸笼,你会发现汤包皮闪着亮光,晶莹剔透,特别小巧可爱。汤包与一般包子相比,最大的特点就是皮薄馅多,吃时先在盘子里倒一些醋,然后轻轻地夹起包子,慢慢地提到嘴边,等包子冷却后再咬一个小口子,把里面的汤汁全部吸完。

推荐品尝地:在夫子庙、狮子桥等地的很多鸡汁汤包店中都可以吃到,比较有名的如尹年金汤包、鸡鸣汤包店等。

7、鸭油酥烧饼

烧饼常人视烧饼为大路货,而南京的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。虽然每天上午应市不少,但购者仍需排队才能买到。是南京夫子庙的传统名点。

推荐品尝地:售卖鸭血粉丝汤的店内均有出售,如鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝、回味鸭血粉丝等,除此之外,马祥兴菜馆、奇芳阁、韩复兴板鸭店也有销售。

南京有什么特色美食推荐

南京有什么特色美食推荐

导语:出门旅游在外,吃是人生大事啊!尤其是我国地大物博,八大菜系,各个地方都有自己的特色美食。南京是热门的旅游胜地,所以小编很有必要为各位小伙伴介绍南京的美食。那么,南京有什么特色美食推荐呢?以下是小编整理的南京美食攻略,一起来看看吧。

南京美食攻略

鸭血粉丝汤

在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。可以毫不夸张的说,没吃过南京的鸭血粉丝就等于没来过南京,最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。

鸭血粉丝名店:

回味鸭血粉丝(湖南路店)、石记鸭血粉丝汤、永和园、鸭得堡

金源鸭血粉丝:玄武区锁金村医院东,近南师大紫金校区,另有多家分店。

牛肉锅贴

外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾。一说锅贴,老南京都会脱口而出“七家湾”!上百年的经营,七家湾地区的几十家清真店老板已经将这个普通地名打造成了清真食品共有的大品牌。由于区划调整和拆迁,不少老字号的清真饮食店陆续搬离了原址,在其他地方“另起炉灶”。

盐水鸭

要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭,而一讲到南京菜,就必讲鸭,其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的制作过程。

代表店铺:可以毫不夸张地说,几乎南京每家餐厅都能吃到盐水鸭,其中以梅苑餐厅和清真韩复兴板鸭店(外卖)的最为有名。

赤豆元宵

赤豆元宵虽然哪里都有,但是南京土著却对这碗平常的赤豆元宵格外有感情,最有名的莫过于莲湖糕团店,这家店虽然名字叫糕团店,但最受欢迎的却是这莲子赤豆元宵,浓浓稠稠的一大碗,用红豆沙煮小元宵和莲子,再用藕粉勾芡,用“软糯香甜”形容真是当之无愧!所有进店的人,几乎都会先来碗赤豆元宵,然后再点些汤面,或者锅贴糕团。

桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。

推荐品尝地:桂花糖芋苗现在仍是南京大街小巷内的美食,一些甜食店甚至是路边小摊都可以看到他,南京的餐饮名店如南京大牌档、芳婆糕团店、莲湖糕团店内也少不了它。

鸡汁汤包

在南京,除了秦淮八绝之外,还有更好吃的——鸡汁汤包。一笼一般有6-8个汤包,揭开蒸笼,你会发现汤包皮闪着亮光,晶莹剔透,特别小巧可爱。汤包与一般包子相比,最大的特点就是皮薄馅多,吃时先在盘子里倒一些醋,然后轻轻地夹起包子,慢慢地提到嘴边,等包子冷却后再咬一个小口子,把里面的汤汁全部吸完。

推荐品尝地:在夫子庙、狮子桥等地的很多鸡汁汤包店中都可以吃到,比较有名的如尹年金汤包、鸡鸣汤包店等。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的南京玄武区美食牛肉和南京特色美食小吃南京特色美食推荐问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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