一大块牛肉英文?100种常见肉类英语单词
今天给各位分享一大块牛肉英文的知识,其中也会对100种常见肉类英语单词进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
五种牛排名字(英文)
一、Dryagedsteak(干式熟成牛排)
干式熟成牛排一般常用顶级肉眼牛排存放至少7~24天风干,这个过程使牛肉颜色变深,牛肉的结蒂组织软化,同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。
二、T-BONE(T骨牛排)
亦作丁骨,呈T字型,是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少,量多的是西冷,量稍小的便是菲力,中间被肋骨隔著。
三、SIRLOIN(西冷牛排)
主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排(entrecte)和大块西冷牛排(sirloinsteak)。
四、RIB-EYE(肉眼牛排)
肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹),滋味无穷。眼肉牛排一般指取自牛身中间的无骨部分。
五、TENDERLOIN(菲力牛排)
指的是牛里脊肉(beeftenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
牛肉用英语怎么说
牛肉是肉类食品之一,在中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。那么你知道牛肉用英语怎么说吗?下面跟我一起来学习关于牛肉的英语知识吧。
牛肉英语说法
beef
牛肉的相关短语小牛肉veal;
鞑靼牛肉steaktartare;Steaktartare
红烧牛肉Potroast;beefwithbrownsauce;Braisedbeefinsauce;braisedbeef
炖牛肉braisedbeef;beefstew;stewingbeef;carbonnade
豆腐牛肉TofuandBeef;Beefwithbeancurd;beefwithtofu;Beefwithbeancurd
陈皮牛肉beefwithorangepeel;BeefwithDriedOrangePeel;orangeflavouredchicken;SpicyOrangeBeef
蒙古牛肉MongolianBeef;SauteedMongolianBeef;Sauté;SautéedMongolianBeef
焖牛肉braisedbeef;potroastbeef;potroastofbeef;DaubedeBoeuf
铁板牛肉SizzlingBeefSteak;IronPlatterBeef;sizzlingbeef;Arroztostado
牛肉的英语例句1.Theyusedtobuytenkilosofbeefinonelump.
他们过去常买10公斤重的整块牛肉。
2.Atantalisingaromaofroastbeeffillstheair.
空气中充满诱人的烤牛肉香味。
3.Beefnowcostswellover30roublesapound.
牛肉现在卖到了每磅30多卢布。
4.Theyboughtsomuchbeefthatsomewentbad.
他们买了太多牛肉,有些都变质了。
5.Someofthecommerciallyproducedvenisonresemblesbeefinflavour.
有些商业化养殖的鹿肉味道和牛肉很相似。
6."It'scornedbeefandcabbage,"saidMalone."Yuk,"saidMaureen.
“这是咸牛肉配卷心菜。”马隆说。“呃,”莫琳表示反感地说了一声。
7.Meatlabelled"ScotchBeef"sellsforapremiuminsupermarkets.
带有“ScotchBeef(苏格兰牛肉)”标志的牛肉在超市里售价不菲。
8.Ifriedupthebeef.
我把牛肉煎了一下。
9.Thicktunasteaksareeatenrare,likebeef.
像牛肉一样,厚的金枪鱼排做到半熟即可食用。
10.Thenationalsoexportsbeef.
该国也出口牛肉。
11.Carvethebeefintoslices.
把牛肉切成片。
12.Sheservedhimabowlofbeefstew.
她为他端上了一碗炖牛肉。
13.Hecarvedthejointofbeef.
他切开了那一大块烤牛肉。
14.roastbeefandhorseradish
烤牛肉加辣根酱
15.steakandkidneypie
牛肉腰花馅饼
关于牛肉的英文阅读:牛肉战争SouthKoreaisseekingtoeasesomedomesticirritation,withamovethatcouldcomplicateAmerican-Koreantraderelations.SeoulisamendingitspromisetoresumeUSbeefimportsbyimposingnewtradeconditionsaimedatplacatingpoliticalcriticsoftheSouthKoreanpresident.
韩国试图寻找一个缓解一些国内民众的愤怒情绪的举措,而新举措可能导致美韩贸易关系复杂化。首尔政府正在修正先前作出的恢复进口美国牛肉的承诺,为进口美国牛肉制定了新的贸易条件,希望以此化解韩国总统在政治上受到的责难。
Inwhathedescribedasa“humbleacceptanceofthepeople’swill,'SouthKoreanAgricultureMinisterChungWoon-chunannouncedanewsetoflimitationsonplanstoimportUSbeef.
韩国农业部长郑云天宣布了对进口美国牛肉计划实行的新限制,他把这一宣布形容为是“谦恭地接受民众的意愿”。
HesaysSouthKoreahasrequestedtheAmericangovernmentstopexportingcattleaged30monthsorolder,aboutwhichSouthKoreanconsumershaveexpressedthemostanxiety.HesayshisministrywillpostponescheduledquarantineinspectionsofAmericanbeefuntiltheUnitedStatesrespondstotherequest.
他表示,韩国要求美国政府停止出口年龄超过30个月的牛,韩国消费者对这种牛肉表达了最多的担心。他表示,韩国农业部将推迟已定的对美国牛肉实行检疫的日程,直到美国方面对韩国的要求作出回应。
Themoveisareactiontostreetprotestswhichbeganweeksago,opposingAmericanbeefimports.
Thedemonstrationshaveevolvedintomuchbroader,grassrootscriticismofSouthKoreanPresidentLeeMyung-bak,sleadershipstyle.
韩国当局的行动是对几个星期来街头示威者抗议进口美国牛肉的回应。更加广泛地来自民间的批评加人了抗议声浪,抨击李明博总统的领导风格。
TwomonthsafterhisFebruaryinauguration,Mr.LeearrangedadealtofullyresumeimportsofvirtuallyallcutsofUSbeef.Theimportswerebannedin2003,afteranAmericananimalwasfoundtohavethefatalbrainconditionknownas“madcowdisease,'Itistheoreticallypossibleforhumanstocontractaversionofthediseasebyeatingtaintedmeat.
李明博在2月份宣誓就职。两个月后,他达成了全面恢复进口美国牛肉的协议,批准几乎所有部位的美国牛肉都可以进口韩国。2003年,在美国发现一头牛患上了致命的“疯牛病”后,韩国曾禁止进口美国牛肉。从理论上讲,人类食用感染上疯牛病的牛肉有可能感染类似的致命的脑部疾病。
Mr.Lee’simportresumptiondeal,clinchedduringanAprilsummitwithPresidentBush,fulfilledapromisemademorethanayearearlierbyMr.Lee’spredecessor.ItalsofollowedarulingbyaUnitedNationsorganization,backingWashington’sassertionthatUSbeefissafe.
李明博恢复进口美国牛肉的协议是在他4月份跟布什总统举行高峰会晤期间达成的,从而兑现了他的前任在那一年多前作出的有关承诺。在李明博签署进口牛肉的协议之前,联合国的一个组织作出裁决,支持华盛顿称美国牛肉是安全的断言。
Nonetheless,manySouthKoreanssawPresidentLee'sdecisiontoresumetheimportsastoosudden,toowide-ranging~andtoodismissiveofpublicsentiment.
很多韩国人认为李明博总统恢复进口美国牛肉的决定过于仓促、范围过于宽泛、过于忽视民众的情绪。
Proteststhatbeganasquietcandlelightvigils,lastmonth,havegraduallygrownlouderandmoreviolent.TensofthousandsofprotestershavegatheredalmostnightlyindowntownSeoul,blockingmajortrafficarteriesandleadingtohundredsofarrests.
韩国民众的抗议上个月以平静的烛光守夜的形式开始,随后抗议声浪日益高涨,最后逐步演变成暴力示威。成千上万的示威者几乎每一个夜晚都聚集在首尔市中心,堵塞主要交通要道以致数百人被捕。
Theirinsistenceonthatdangerhasbeenfueledbynumerousfactors:sympathywithstrugglingSouthKoreancattlefarmers;angeratSouthKoreanPresidentLeeMyung-bak;anundercurrentofanti-Americannationalism;andatornadoofInternetrumorsaboutUSbeef,rangingfromthehumoroustothehysterical.
这些人坚持这种看法出于几个因素:一是同情韩国那些苦苦挣扎的肉牛养殖户,二是表达对韩国总统李明博的不满,三是反美民族主义情绪,另外就是网上有关美国牛肉的各种谣言,有幽默的也有非常不着边的。
Theonethingthathasfailedtobacktheseveryvocalprotestsinanysignificantwayishardscience.OneUSanimalwasfoundtohavemadcowdisease,in2003.
However,outofhundredsofmillionsofconsumers,therehasneverbeenasingleknowncaseofmadcow-stylebraininfectionresultingfromeatingAmericanbeef.
虽然抗议活动声浪很高,但是并没有多少科学依据。2003年美国发现有只牛得了疯牛病,但在亿万消费者当中从来没有过一例由于吃美国牛肉而引发人类感染疯牛病的病例。
ItwasthisabsenceofscientificallyprovenriskAmbassadorVershbowwasreferencinginhiscommentsonJune3,madeafterhismeetingwithSouthKorea'sForeignMinister.
美国大使弗什鲍6月3日会见韩国外交部长之后所说的话,指的就是没有科学依据这一点。
Americanofficialshaverepeatedlyrefusedtore-negotiateUSbeefimportsandareunlikelytoagreetoSeoul’snewbeefimportconditions.Analystswarntheescalatingbeefdisputecouldendangerratificationofthemajortradedealthetwocountries,signedlastyear.
美国官员反复拒绝就进口美国牛肉重新谈判,并且不大可能同意韩国为牛肉进口新制定的卫生条件。分析人士瞀告说,不断升级的牛肉争端有可能危及美韩两国去年签署的一项主要贸易协议的达成。
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100种常见肉类英语单词
100种常见肉类英语单词如下:
鸡肉
FreshGradeLegs大鸡腿FreshGradeBreast鸡胸肉
ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀
猪肉
MincedSteak绞肉PigsLiver猪肝
Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰
PigsHearts猪心PorkSteak没骨头的猪排
PorkChops连骨头的猪排RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉
RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉连带皮Porksausagemeat做香肠的绞肉
SmokedBacon醺肉PorkFillet小里肌肉
SpareRibPorkchops带骨的瘦肉SpareRibofPork小排骨肉
Porkribs肋骨可煮汤食用BlackPudding黑香肠
PorkBurgers汉堡肉Pork-pieces一块块的廋肉
PorkDripping猪油滴Lard猪油
Hock蹄膀CasserolePork中间带骨的腿肉
Joint有骨的大块肉
牛肉类
StewingBeef小块的瘦肉Steak&Kidney牛肉块加牛腰
Fryingsteak可煎食的大片牛排
RumpSteak大块牛排LegBeef牛键肉
OX-Tail牛尾OX-heart牛心
OX-Tongues牛舌
ShoulderChops肩肉PorterHouseSteak腰上的牛排肉
ChuckSteak头肩肉筋、油较多TenderizedSteak拍打过的牛排
Roll牛肠Cowheel's牛筋
Pigbag猪肚HomeycomeTripe蜂窝牛肚
TripePieces牛肚块Bestthickseam白牛肚
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