湖南牛肉面品牌有哪些？衡阳十大面馆
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湖南十大必吃餐馆
可以非常确定地说，湖南有很多值得品尝的美食和餐馆，而其中十大必吃餐馆为：1.莽子肉-长沙市芙蓉区2.老长沙蒸菜-长沙市岳麓区3.沅江鱼头-岳阳市岳阳楼区4.贺记螺蛳粉-长沙市岳麓区5.爱尝一口茶-衡阳市南岳区6.江叔记牛肉丸-常德市武陵区7.钱塘湖生态鱼庄-长沙市开福区8.邓记乡村美食馆-邵阳市洞口县9.隆昌居-长沙市天心区10.口福缘-益阳市赫山区以上十家餐馆都各有特色，食材新鲜、口味独特、服务周到，值得一去。另外，在湖南市区内，街头小吃也非常值得品尝。
湖南特色牛肉面面汤做法
1、原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。
2、牛肉及牛骨头要用清水洗净，然后泡至少4、5个小时以上；
3、调味料用水冲洗干净，放入调料包里备用；
4、将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨头放入热水锅，大火烧开后，撇去浮沫，加入调料包，小火炖2个小时肉即熟，捞出，放凉切丁待用；
5、骨头在锅里继续炖2个小时后，关火，取出调料包；
6、香菜洗净、青蒜洗净切碎；
7、白萝卜一根，切成扇形片，放入开水锅里焯一下，放入凉水冷却，以去萝卜的异味；
8、另起一锅，放入煮好的牛肉汤，放入冷却的白萝卜片，煮软，加盐待用；
9、煮锅里烧一锅开水，下入面条，煮熟后捞出，浇上牛肉汤、萝卜片、撒上牛肉块、青蒜末、香菜末，根据喜好调上油泼辣子。
衡阳十大面馆
王一勺长安面馆（一家比较正宗的陕西面馆面很劲道不干油泼面的特点就是油腻希望是好油味道超好配料很足入口很满足有略微酸味主推宽面个人很喜欢biangbiang面）?????????
??葱花记（环境还可以份量较少拌面超级入味略油酱料多饭点的时候人多到找不到位置基本上吃汤面吃的人比较多不过个人更喜欢拌面下次要去吃吃汤面）????????
??龙井记（杭州面馆店面装修不错环境很舒服面比较干不腻面很入味可免费加量性价比不高总体评价尚可）???????
??又见一面（燃面特火颜值很高店里环境很nice网红面店味道还可以就是面特别干不喜欢吃干拌面不推荐不过会配一碗汤）??????
??鹿屋拉面（试了一款主打的豚骨拉面个人不太喜欢面不劲道有点软腻没有嚼劲蛋是溏心的颜值可以看起来清淡实际略辣面汤还可）????
??西渡老巷子面馆（以拌面出名主打瘦肉拌面和牛肉拌面和墨鱼拌面味道很正面煮的刚刚好好吃不油腻肉很多配料也多不辣性价比高其他汤面也不错十多年的老店了店面装修很实在了老板只上午营业一般上午11点的样子就关门了）?????????
好了，关于湖南牛肉面品牌有哪些和衡阳十大面馆的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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