三丝炒牛肉做法儿童食谱牛肉炒三丝怎么炒-菲力牛肉网

三丝炒牛肉做法儿童食谱牛肉炒三丝怎么炒

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牛肉炒三丝的做法牛肉炒三丝怎么炒

土豆洗净切丝，放水中浸泡，胡萝卜切丝，青椒切丝，姜切丝，蒜切丝，牛里脊切片，改刀切丝，放生抽、料酒、孜然粉腌制10分钟，油温烧至7成热，放牛肉丝炒至变色，盛出，留底油，放姜蒜丝爆香，放土豆、胡萝卜炒至断生，放牛肉丝、青椒丝炒匀，加入盐、鸡精、孜然粉炒匀，盛出。

牛肉炒三丝怎么炒

食材：

牛里脊200克，土豆100克，青椒1个，胡萝卜半根，姜1块，蒜2瓣

牛肉炒三丝的做法：

1.土豆去皮洗干净，切成细丝，放入清水中浸泡，胡萝卜切片，改刀切丝。

2.青椒去蒂去籽，切成丝，姜1块切丝，蒜2瓣切丝

3.牛里脊洗净切片，改刀切丝，然后放生抽半勺、料酒1勺、孜然粉1克搅拌均匀，腌制10分钟。

4.锅内放适量油，油温烧至7成热，放牛肉丝炒散，变色后盛出。

5.锅中留底油，放姜蒜丝爆香，放土豆、胡萝卜炒至断生。

6.再放入牛肉丝、青椒丝翻炒均匀。

7.加入盐半勺、鸡精半勺、孜然粉1克炒匀，盛出即可。

小贴士：

喜欢吃辣的小伙伴可以加一些辣椒一起炒。

牛肉有滋养脾胃、强健筋骨的作用，属于比较健康的食物。

5岁儿童菜谱

5岁宝宝食谱中，每餐膳食应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。

1、爱心蔬菜蛋饼

食材：南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

做法：将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝，鸡蛋敲散。豌豆煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝、土豆丝放入炒熟，加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切丝的奶酪。

2、Q版鸡蛋盅

食材：鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。

做法：用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱，肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱，加入肉松，核桃碎，香菜末，盐，黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

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