嘉兴少年路牛肉?嘉兴市区最好吃的面

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嘉兴哪家餐厅的羊肉好吃阿

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清香园饭店这家店绝对是老字号了,一大早就开始烧羊肉,客人来了,下锅煮面,红汤浇上,肉面分开盛好,撒上算叶,上桌。好多邻居每星期都要在他家喝酒小聚一番,渐渐地都成了他家的常客~还有桐乡煲,不仅有美滋美味的桐乡煲他家还出了肉香满溢的酥羊大面,一大份羊肉加大碗桐乡面,一点膻味都没有,一物降一物这么鲜嫩的羊肉面算是经典了!

嘉兴市区最好吃的面

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小八路冷面馆,迄今为止,已经开了三十多年了,老味道,老顾客,也有源源不断的新顾客,就算开车2小时也要来吃。仅仅靠一碗面,就能赢得人们的好评,嘉兴这家老字号面馆,一天卖出500多碗,味道太美了,让人吃出幸福感,可见这碗冷面的确是人们的心头好。看惯世态,尝遍美味,还是一碗冷面来得实在,没有精致的造型,也没有独特的味道,有的只是踏实与幸福感。

那么小八路面馆为何如此受欢迎呢?最重要的原因就是它的口感独特,既有北方清真风味,又有南方江南食材的精细,两者混合在一起,制作出了最美味的面。吃一口下去,唇齿留香,满嘴都是浓浓的面香,吃了一碗,还会再想吃第二碗。

在面条中,牛肉冷面是一道独特的美食,牛肉面在我们的印象中一定是热乎乎的,但是小八路的面却完全是不一样的,没有汤汤水水,有的只是丰富的料,最上方倒上一大勺麻酱,香气扑鼻,萝卜丝和木耳丝洒在上面,放上几片厚厚的牛肉,再放上一些绿绿的小葱花,搅拌一下,就可以开吃啦。酱料是这碗面的灵魂,都是老板起早贪黑自己亲手熬的,所以,吃到嘴里才会满嘴留香。牛肉也是精心煮的卤味牛肉,味道很足,也很入味。麻酱的香和牛肉的香结合在一起,戳中味蕾,是舌尖上最美好的享受。

这家店的环境虽然没有大饭店那样奢华,处处透露着质朴之感,但是深得美食爱好者的心,店面不大不小,摆着干净的桌子,厨房是开放式,顾客可以看到做饭的过程,吃着很放心,能够看到做面的用心程度。这家面馆从未宣传,但是来吃的人非常多,来自世界各地,口口相传的美味才会有持久的生命力,才会一直得到人们的喜爱。如果你到了嘉兴,一定要尝尝这家的牛肉冷面哦!一定不会让你失望的,会让你念念不忘,赞不绝口,吃完还想再吃

嘉兴年夜饭15道菜谱

嘉兴年夜饭15道菜谱

同样是嘉兴人的年夜饭,东西南北也是有差异的,笼统的介绍一下:白切鸡,酱鸭,腐皮卷肉,海蛰皮,糖醋排骨,盐水虾(嘉兴人叫弯转),清蒸鲈鱼,红烧牛肉,清椒炒鱿鱼,梅菜扣肉,红菜苔,红烧羊肉,菜梗炖排骨,八宝饭,三鲜汤。

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