烧烤牛肉吊龙最好 牛肉中的吊龙的做法
• 阅读 24• 作者 黯然英悟
大家好,关于烧烤牛肉吊龙最好很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉中的吊龙的做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉吊龙简单做法
步骤/方式1
备好食材,牛肉吊龙切薄片,香菜切得长一些
步骤/方式2
腌制牛肉吊龙,1勺料酒
步骤/方式3
2勺淀粉拌好腌制15分钟
步骤/方式4
1勺生抽
步骤/方式5
锅中烧油,油热下牛肉吊龙,用筷子搅拌
步骤/方式6
炒至牛肉变色,加洋葱翻炒,加半小勺盐,翻炒一分钟,再加1勺生抽
步骤/方式7
加入香菜小米辣,1小勺鸡精翻炒
步骤/方式8
1分钟关火,牛肉吊龙很嫩哦
牛肋条和吊龙哪个适合烧烤
牛里脊肉质鲜嫩,肉质中带有一些纤维,而吊龙的肉质比较细嫩,脂肪含量比牛里脊低,更容易入口。如何烤出最美味的牛里脊和吊龙,需要结合烧烤时的火候、调料和烤制时间等方面的因素,不同的烤法和配方对于来粉顶风大作主要肉质和口感都会有影响。
牛肉中的吊龙的做法
做法步骤
步骤1
新鲜吊龙切薄片,可在菜场让老板切好。拿回家后我又改了小刀。
步骤2
加入料酒,生抽,蚝油,黑胡椒,淀粉和少许食用油拌匀,腌制20分钟。
步骤3
葱姜蒜和泡椒切碎备用。
步骤4
锅中倒入适量油。
步骤5
倒入牛肉片翻炒变色。
步骤6
变色后盛出来。
步骤7
锅中放少许油,倒入姜蒜和泡椒煸炒香。
步骤8
再倒入牛肉大火迅速翻炒。
步骤9
加入盐、少许生抽和白糖后,最后倒入葱段翻炒均匀即可。
步骤10
出锅,大功告成。
步骤11
非常下饭的一道小炒牛肉就做好了,简单好吃。
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