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自己在家坐烤牛肉怎么做方法简单些

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于自己在家坐烤牛肉怎么做和如何自己在家做烤牛肉,方法简单些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享自己在家坐烤牛肉怎么做以及如何自己在家做烤牛肉,方法简单些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

自己在家做烤牛肉怎么做

今天小编跟您分享一道锡纸烤牛肉的做法，不用开火，不用受油烟困扰，做法超方便。即使不会做饭的朋友，按照我这个步骤都能学会。

用料：

牛肉，洋葱，小葱，白胡椒碎，盐，生抽，蚝油，鸡精，油，水淀粉。

做法：

选择筋少的牛肉部位，用水冲洗一下表面，逆着纹路，把牛肉切成薄片。

洋葱去皮，去根，洗净，切成洋葱丝。

将切好的牛肉片放入盘中，加1勺蚝油，2勺生抽，半勺盐，少量的鸡精和白胡椒碎，把牛肉抓匀。(如果有足够的时间，可以把牛肉腌制一会儿，会更入味哦!)

往腌制好的牛肉中，加入2小勺量的水淀粉，抓匀。再倒入一点食用油抓匀，抓到牛肉把油水都吸进去。

烤盘内铺上烤箱用的锡箔纸，铺入切好的洋葱，将腌制好的牛肉片放在洋葱上面。

折叠起多余的锡箔纸，将烤盘放入烤箱。用230度，上下火烤15到20分钟。

烤好以后取出，撒上适量的小葱末拌匀，这道锡箔纸烤牛肉就做好了。喜欢吃辣的朋友，可以再加点小米椒，配上一点香菜，太香太好吃了!

这道锡纸烤牛肉学会了吗?是不是很简单呢?

如何自己在家做烤牛肉,方法简单些

牛肉切条，放入葱段，老抽，生抽，姜片，盐，糖，白酒，料酒，鸡精拌匀，静置6小时，放烤箱烤60分钟，刷油再烤30分钟，取出撒芝麻，这样简单的烤牛肉就完成了。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛肉1500克、葱段适量、老抽适量、生抽适量、油适量、姜片适量、盐15克、糖30克、白酒适量、料酒适量、鸡精适量。

1、牛肉切手指粗细的条，尽量不用肥肉。

2、加入葱段，老抽，生抽，姜片，盐，糖，白酒，料酒，鸡精。

3、抓匀，腌制6小时。

4、放入烤箱，150度上下火烤60分钟。

5、给牛肉均匀的刷些油再烤30分钟。

6、烤好的肉干撒些芝麻，完成。

注意事项：

腌制牛肉的时候放入料酒，这样可以去除牛肉的异味，食用起来口感更好。

怎样在家自己烤牛肉吃

1、原料：牛肉、煎锅、烧烤料、盐。

2、把牛肉放在加入少量盐的清水中浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控净水份，切成片，用盐，酱油，腌肉料腌制入味。

3、煎锅底盘先预热，刷上一层植物油，放上一层牛肉煎一会儿，翻面。

4、煎锅上盖加热。盖上盖子，双面一起加热烤。

5、中途可以打开看看翻动一下，不要煎糊了。至两面皆熟，关毕电源。

6、撒上烧烤撒料，香喷喷的烤牛肉就可以吃了。

关于本次自己在家坐烤牛肉怎么做和如何自己在家做烤牛肉,方法简单些的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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