韩式辣牛肉豆腐煲，牛肉豆腐汤怎么做好吃-菲力牛肉网

韩式辣牛肉豆腐煲，牛肉豆腐汤怎么做好吃

很多朋友对于韩式辣牛肉豆腐煲和牛肉豆腐汤怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛腩怎么炖汤好喝又补

番茄牛腩汤

材料：牛腩两斤、番茄三至四个辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉

做法：

1、加工牛腩：将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水，将牛腩放入开水中吊一下，将血水煮出来；煮开后将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛腩放入，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，盐、鸡精、黑胡椒粉，开锅后转小火煮50分钟。

2、加工番茄：将番茄洗净去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用开水烫一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剥下来了，然后切成大块备用。

3、炒番茄酱汁：在炒锅中放少许油，将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟，将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下，直接倒入牛腩汤锅中。

4、加工辅料：将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用。

5、分别加入辅料，熬成美味的番茄牛腩汤。牛腩小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱，放入的时间间隔我没太注意，只凭着自己的感觉，反正最后所有的食材都要煮烂就对了。

营养价值：

1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。而且牛腩中的脂肪量比较低，不会出现高血脂的情况，而且也可以起到抗氧化的作用，是一种低脂肪的食物类型。

2、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛腩中的维生素可以有提高体质的作用，对于促进铁质吸收合理利用有好处，具有补铁补血的功效。

牛肉豆腐汤怎么做好吃

主料

牛肉适量

豆腐适量

调料

蒜

5克

老抽

半匙

韩式辣酱

适量

浓汤宝

适量

植物油

适量

牛肉豆腐汤的做法

1.牛肉洗净沥水切丝，老豆腐切小块，蒜切末

2.牛肉丝放半匙老抽（不能多，会影响汤的颜色）、蒜末，腌一会儿

3.油锅炒香调好味的牛肉丝

4.放辣酱（量根据个人口味）拌炒

5.放豆腐块

6.鸡汤宝兑一大碗水倒入，没过豆腐

7.盖上锅盖大火煮开之后转小火炖到入味即可。（基本上不用加盐，肉调过味，加上辣椒酱的咸度）

六个字有寓意的菜名

红萝卜马蹄汤、虾仁玉米炒蛋、客家酿豆腐煲、白萝卜炖牛腩、西红柿炒鸡蛋、麻辣宫保鸡丁、走油豆鼓扣肉、黄骨鱼焖莴笋、海底椰炖雪梨、丸子蔬菜什锦、广式脆皮烧肉、迷迭香烤牛肉、韩式辣牛肉汤、萝卜丝鲫鱼汤、椒香手撕鸡腿、咸蛋黄焗鸡翅、豆鼓虎皮青椒

文章到此结束，如果本次分享的韩式辣牛肉豆腐煲和牛肉豆腐汤怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

韩式辣牛肉豆腐煲，牛肉豆腐汤怎么做好吃