胡罗卜丝抄牛肉的做法窍门 萝卜丝炒牛肉是怎么做的

胡罗卜丝抄牛肉的做法窍门 萝卜丝炒牛肉是怎么做的

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萝卜丝炒牛肉是怎么做的

萝卜丝炒牛肉是怎么做的

材料:萝卜,牛肉,青椒,盐,蚝油,淀粉,酱油,姜丝,泡椒,油

做法:萝卜半个,青椒、姜,全部切丝,牛肉切片,用盐、酱油、淀粉、油腌制一会,起锅热油,爆香姜丝,下牛肉炒至变色,铲起备用,接着炒萝卜丝,炒软后放适量的盐和水,盖盖焖2分钟,放入青椒翻炒,倒入炒好的牛肉,再把泡椒粒和蚝油加入,翻炒均匀即可关火。

牛肉炒萝卜片的做法

牛肉炒萝卜片的做法

原料:胡萝卜1.5根、牛肉200克、花生油适量、食盐、生抽。

做法步骤:

?第1步、炒锅烧热不放油,把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用,锅中下油,倒入胡萝卜丝翻炒。

?第2步、待胡萝卜丝炒软后,将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。

?第3步、加入适量食盐。

?第4步、淋上适量生抽炒匀即可。

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怎么做好吃,萝卜丝炒牛肉的家常做法

怎么做好吃,萝卜丝炒牛肉的家常做法

用料:牛肉200克,白萝卜1根,洋葱半个,姜4片。

腌肉料:油2勺,白胡椒半勺,生抽1勺,淀粉1勺。

调味料:生抽1勺,老抽半盐适量。

做法:

1.白萝卜去皮洗净,刨成丝。放入盐杀水半小时。洗净萝卜丝并攥干水分,去除多于盐分。

2.牛肉切细丝。洋葱和姜切丝,混合腌肉料,搅拌均匀。腌制半小时。

3.锅中加入底油,油热后下入牛肉丝炒至变色。加入萝卜丝翻炒。加入调味料,淋入一小勺水。翻炒均匀。

4.装盘。

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