胡罗卜丝抄牛肉的做法窍门 萝卜丝炒牛肉是怎么做的
• 阅读 22• 作者 幽花子琪
其实胡罗卜丝抄牛肉的做法窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解萝卜丝炒牛肉是怎么做的,因此呢,今天小编就来为大家分享胡罗卜丝抄牛肉的做法窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
萝卜丝炒牛肉是怎么做的
材料:萝卜,牛肉,青椒,盐,蚝油,淀粉,酱油,姜丝,泡椒,油
做法:萝卜半个,青椒、姜,全部切丝,牛肉切片,用盐、酱油、淀粉、油腌制一会,起锅热油,爆香姜丝,下牛肉炒至变色,铲起备用,接着炒萝卜丝,炒软后放适量的盐和水,盖盖焖2分钟,放入青椒翻炒,倒入炒好的牛肉,再把泡椒粒和蚝油加入,翻炒均匀即可关火。
牛肉炒萝卜片的做法
原料:胡萝卜1.5根、牛肉200克、花生油适量、食盐、生抽。
做法步骤:
?第1步、炒锅烧热不放油,把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用,锅中下油,倒入胡萝卜丝翻炒。
?第2步、待胡萝卜丝炒软后,将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。
?第3步、加入适量食盐。
?第4步、淋上适量生抽炒匀即可。
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怎么做好吃,萝卜丝炒牛肉的家常做法
用料:牛肉200克,白萝卜1根,洋葱半个,姜4片。
腌肉料:油2勺,白胡椒半勺,生抽1勺,淀粉1勺。
调味料:生抽1勺,老抽半盐适量。
做法:
1.白萝卜去皮洗净,刨成丝。放入盐杀水半小时。洗净萝卜丝并攥干水分,去除多于盐分。
2.牛肉切细丝。洋葱和姜切丝,混合腌肉料,搅拌均匀。腌制半小时。
3.锅中加入底油,油热后下入牛肉丝炒至变色。加入萝卜丝翻炒。加入调味料,淋入一小勺水。翻炒均匀。
4.装盘。
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