武汉经开万达牛肉面？晓得武汉哪里有好吃的小吃的来顶吓拜托各位大神

各位老铁们好，相信很多人对武汉经开万达牛肉面都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于武汉经开万达牛肉面以及晓得武汉哪里有好吃的小吃的来顶吓拜托各位大神的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

在兰州,哪里的牛肉面最正宗

1.磨沟沿老字号牛肉面

说磨沟沿老字号牛肉面是兰州最好吃的一家，相信也没有多少人会反对。磨沟沿是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的最高的水平。

磨沟沿的肉比吾穆勒差一点，但肉对兰州牛肉面来讲只是锦上添花，面比肉香。如果去兰州只能吃一碗面，我一定会选择磨沟沿。

磨沟沿有三家店：

总店：兰州西津东路磨沟沿46号，兰州石油大厦后侧，距离中山桥一公里左右。吴家园店：七里河区吴家园西街。金港城店：七里河区金港城火星街59号。

2.陈记清汤牛肉面

西固的陈记清汤牛肉面一直是兰州最好吃的牛肉面之一，唯一的缺点就是太偏了，距兰州火车站20公里。

不大的店堂每天都是人满为患，进门需要排队，很多老兰州人取了面没地方坐，蹲在门口就开吃了，因门口不好停车，很多人冒着被贴罚单的风险也要来吃，可见陈记牛肉面的人气。

陈记清汤牛肉面是非清真的汉民餐厅，汤鲜且味美，面筋道，6块一碗，回味无穷。

地址：西固区陈官营西固东路。

3.白老七蓬灰牛肉面

白老七牛肉面是兰州本地人爱吃的隐藏很深的地道牛肉面，是金城关一带最好吃的牛肉面，但外地游客可能不太好找，所以食客基本是附近的本地人。白老七的汤味醇厚浓郁，面条筋道，味道鲜美，吃完有回味，推荐！

地址：金城关（近金城关回民中学）

4.吾穆勒蓬灰牛肉面

吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说，牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应，肥肉奶口，瘦肉不柴，软烂好吃。

吾穆勒的汤我觉得一般，至少不如磨沟沿，辣椒是重辣不重香，默认辣油会放很多，一不小心汤就成了麻辣烫了，但吾穆勒的面很好吃，有一股独特的香味，不知是不是蓬灰的味道。

吾穆勒给我印象最深的是盛面舀汤的伙计，看他的调汤动作简直是一种享受，那动作比机器人还熟练，不到五秒钟，一碗面就调好了。

吾穆勒的饭口人很多，需要排很长的队，但调汤师傅的手脚麻利，也不需要等多久。

地址：北滨河西路2168号。

5.白建强牛肉面

白建强牛肉面差不多是兰州饭口最挤的面馆，店面太小，食客太多，吃面跟打仗似的，抢位置必须眼疾手快，不然连门口的小凳子都抢不到，眼看碗里的面粘了凉了就是没地方吃。有的食客干脆站着吃，还有把碗放在公共自行车的台子上被媒体曝光的。

白建强的面挺好吃，筋道爽口，总体味道确实是不错，但真不值得打仗似的来吃一碗面，如果饭口人太多，去隔壁不远的金强也不错。

地址：雁滩路3266号（近金雁花园）

6.马安军辣子牛肉面

当年兰州牛肉面有五大高手，东邪萨达姆，西毒马安军，南帝国保，北丐苍鹰，中神通马子禄，马安军辣子牛肉面就是传说中的西毒，以火爆的辣子闻名。

不同于其它牛肉面的颗粒状油辣子，马安军是细细的辣椒面制成的酱状辣子，比其它牛肉面要辣，但又与重庆小面的麻辣完全不同，辣子限量10勺，超过要1块一勺。

马安军牛肉面不是传统味道，属于另类但很受欢迎的改良版兰州牛肉面，辣子牛肉面辣味不盖牛肉汤的香味，吃完满头冒汗，过瘾！

马安军目前有两家店：

老店：七里河桥东头巷内（近甘肃省博物馆）。

新店：武都路74号，甘南路路桥音乐广场正在装修

7.周勇牛肉面

周勇牛肉面是火车站一带最好吃的牛肉面馆，虽然环境一般，名气也不是特别大，但汤非常浓，面条也好吃，总之特别正。

周勇牛肉面是非清真的汉民面馆，是附近人从小吃到大的面馆，在火车站附近的可以尝尝，饭口人特别多。

周勇牛肉面也两家店，相距不远。

火车站西路店：火车站西路572号（近华润万家超市）。

铁路新村店：铁路新村（近牟家庄大桥洞）

8.占国牛肉面

占国牛肉面是兰州口碑很好的面馆，开了很多连锁店，但还是重点推荐位于五泉山下的总店。

占国的汤是浓汤，味特别重，飘着一层芝麻的辣椒油特别香，萝卜蒜苗都多，面软糯可口，调好的占国牛肉面是标准的“一清二白三红四绿五黄”，颜值非常高。

占国附近有舌尖尖、金强、思泊湖等名店，占国是面积最小的，但人气依然很旺。

占国有很多门店，总店位于金昌南路110号（近五泉广场）。

9.金强牛肉面

金强牛肉面在兰州有很多连锁店，口碑良好，特别是他家的小菜有口皆碑，有的顾客是因为偏爱金强的小菜而去吃面的。

我在五泉山金强吃的是荞麦棱，面口感更硬，层次感更强，汤的味道也很浓郁，推荐！6元一碗的价格虽然是兰州均价，但在全国绝对是良心价！

金强牛肉面有很多门店，重点推荐两家：

五泉山店：火车站西路（五泉广场对面）。

雁滩店：雁滩路（近摩托车市场）。

10.马子禄牛肉面

马子禄可能是游客心目中名气最大的兰州牛肉面馆，但这家可能也是兰州牛肉面界最有争议的店了，有人会说你到兰州连马子禄都没吃不算来过兰州，又有人说他家就像西安老孙家一样，专门对付外地人的。

马子禄牛肉面一碗汤没问题，鲜香可口，如果是第一次来兰州，第一次吃兰州牛肉面，那马子禄没问题，也挺好吃，但与兰州其它本地人经常光顾的店一比较，马子禄就显得一般了。但马子禄名气太大，即使本地人很少去，但络绎不绝的游客也使他们从来不担心生意冷清。

马子禄的门店很多，总店位于大众巷内。

11.安泊尔牛肉面

安泊尔牛肉面是一家规模大、装修颇为高档的面馆。人气也颇高，适合小清新口味的年轻人。

若论牛肉面的味道，安泊尔不如附近的白老七和吾穆勒，但有口味轻的人就是喜欢安泊尔的清汤，喜欢安泊尔的环境，这也没什么道理可讲。

地址：北滨河中路756号（近金城关）

12.金鼎牛肉面

金鼎牛肉面自称兰州第一面，是兰州较早做连锁的牛肉面馆，早些年走高端化路线，其牛肉面第四代传人马文斌曾在《舌尖上的中国》表演拉毛细牛肉面。

但在兰州牛肉面新锐层出不群，装修也都升级的当下，金鼎早已“泯然众人矣”，马文斌的牛肉面拉的再细，但只能是视觉上的快感，味觉上的快感还要靠汤说话，金鼎的汤恰恰是兰州知名牛肉面馆里最淡的，可能味轻调料少比较健康，但真的不好吃。

金鼎牛肉面还是兰州少数有服务员服务的面馆，这一点比较到位，但缺少了自助端面的体验，不像是到了兰州，而且金鼎牛肉面也是最贵的，只卖套餐。

地址：平凉路368号。

13.东方宫牛肉面总店

东方宫大约是全国门店最多的兰州牛肉面品牌，近些年在全国很多大城市都开了连锁店，很多甘肃之外的朋友唯一吃过兰州牛肉面可能就是东方宫。

这家是兰州东方宫的总部，规模很大，差不多和大润发这样超市的面积差不多。但我一般不太喜欢连锁店，因为靠手艺传承的东西，一旦标准化，工厂化的操作，那就意味着水准的下降。

在兰州，东方宫的口碑也一般，本地食客比较少，外地游客慕名而来的比较多，在甘肃以外的朋友想吃兰州牛肉面可以去东方宫，但在兰州，可选择的好面馆很多。

地址：北滨河东路360号（近会展中心）

14.云峰牛肉面

云峰牛肉面就位于中山桥旁的黄河边上，可以边吃着牛肉面边眺望滚滚东去的黄河水，环境一流。

云峰牛肉面的汤是牛骨熬制的原汤，汤味也很醇，没有味精抢味，是新派牛肉面里味道很正的一家，

地址：中山桥黄河索道旁

15.德元纯汤牛肉面

德元纯汤牛肉面，也是兰州最好吃的牛肉面之一，打浇头的汤里炖着大块牛肉，这样的汤味绝对差不了，醇香无比。

地址：西固区兰炼医院旁

16.国保牛肉面

当年兰州牛肉面有五大高手，东邪萨达姆，西毒马安军，南帝国保，北丐苍鹰，中神通马子禄。

国保牛肉面就是其中的南帝，现在除了马子禄还很风光，马安军人气很旺外，在新派牛肉面层出不穷的今天。其它老店大多环境比较差，不复从前风光了。

但是论味道，国保牛肉面一点也不差，汤和面都是上乘水准！

地址：中山林中路子79号（近电力大厦）

17.1915牛肉面

1915牛肉面是兰州近年来人气很高的新派面馆，装修有咖啡馆的感觉。相对于重庆小面至今仍然是小店地摊多，兰州的牛肉面馆早已提档升级了，但价格依然亲民，都怀疑这些面馆还能有多少利润，只能卖的多赚钱了。因为牛肉面太关系兰州民生，政府对牛肉面实行限价。

1915牛肉面的汤非常浓郁，面条筋道，我第一口吃下去就有惊艳的感觉，难得新店有这么好的味道。

1915牛肉面目前有两家店：

张掖路店：张掖路新世界百货对面新华书店二楼

格林小镇店：雁北路格林小镇。

18.舌尖尖牛肉面

舌尖尖牛肉面从装修风格上看不像是一家传统牛肉面店，更有小资饭店的感觉。在全国也开了很多连锁店，可能仅次于东方宫。

舌尖尖虽然装修是小资风格，但牛肉面的味道还是传统的感觉，汤和面都是上乘，吃完有回味。

舌尖尖有很多门店，重点推荐金昌南路的五泉山店。

19.有德牛肉面

读者大道的兰州有德牛肉面，是一家开了很多年的老店，口味正宗，饭口人很多。

有德牛肉面的碗比较小，但份量正好，早餐的量正合适。汤的味道不错，盛面舀汤的伙计手很麻利，仅次吾穆勒的舀汤小伙。

地址：读者大道27号（近渭源路）

20.思泊湖牛肉面

思泊湖牛肉面是一家新开的面馆，装修很有档次，环境一流。思泊湖敢开在五泉山占国隔壁是需要勇气的，这里还有金强和舌尖尖都是口碑很好的老店。但思泊湖不光是硬件好，在牛肉面的味道上也下足了工夫，芝麻辣油也很诱人，6块一碗的价格也很有诚意，值得推荐的一家店。

地址：金昌南路（占国隔壁）。

21.塔山半坡牛肉面

塔山半坡牛肉面，地道的手工拉面加上精心熬制的牛肉汤，再搭配上去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，美不胜哉！如果你不看门头径直走进塔山半坡，你可能不会想到这事一家牛肉面馆，非常讲究的装修，楼上露天的观景就餐环境，让你有一种进入了咖啡店的感觉。

位于兰州市城关区南滨河中路白马浪公交站，兰州市文化宫以北，这里有15路、25路、105路、109路、139路、142路，离塔山半坡牛肉面不到100米。公共自行车站点离塔山半坡不足50米。这里离著名的兰州黄河第一桥——中山桥一站地，离商业中心西关什字一站地。

22.清真老字号沙家牛肉

此生最幸运的，莫过于小时候吃你的面，长大了，带着孩子一起吃你的面！兰州清真老字号沙家牛肉面卤面入驻不二马炒面、砂锅店（清真）！全新的融合，全新的体验，每天到饭点几乎都要排队，吃货哥恰巧赶了个饭点，见证了人山人海的排队潮流！我估计全兰州也很难找出第二家这样的面馆了。面馆分为两层，一层买票，二层用餐！关键是当你走进二楼，10个食客9个都会被这豪气的装修所惊呆！似高档酒店、似豪华中餐厅、似主题餐厅……地址：西关十字海鸿大厦一二楼（兰州剧院南侧）

23.松鼠家牛肉面

简单平和的松鼠家，不谈文化也不扯传统，只为一碗干净简单的。温暖舒适的松鼠家，没有杂乱也不夸张奢俗，只为您的到来而欣喜。

松鼠家牛肉面无心追溯这碗面的历史，更不想争执它的创始人是谁，只是想简单的把最本真属于牛肉面的味道呈现给每一个食客。无数次不简单的尝试和内测，造就了松鼠家独一无二的味道。也重新定义了这碗面：汤浓、肉烂、面筋、辣子窜，这才是真正属于牛肉面的本色。

地址：永昌路西城巷68号西关里美食商圈1楼(张掖路步行街、永昌路夜市旁)

地址：建工中街民族金街C1,C2(建工大厦)

25.明德宫国面馆第二次来兰州，照例下飞机第一顿饭还是拉面，这家店装修几乎可以说是奢华，可能因为过了饭点人不多，点了套餐以后服务有专人，面分两道可以选不同的粗细，配了牛肉和牛腱子以及果盘，味道没的说，舒服。

地址：酒泉路328号

26.马队长牛肉面位处兰州市城关区铁路局金轮广场边的马队长牛肉面，是早餐吃面的好地方，这里装修大气，座位全是实木的，地方开阔，铁壶放醋，这里有小菜和卤鸡蛋，面很筋道，汤也鲜美，放上蒜苗和香菜，油泼辣子、牛肉粒，坐在店里真有老兰州的感觉。

地址：和政路金轮广场西南侧

27.君乐牛肉面

这家牛肉面位于甘南路与一只船路的东北角，地理位置很好，附近有很多栋写字楼，客源众多，中午早上吃饭的时候人很多位置紧张，不过味道不错，面很筋道，汤汁浓郁，腱子肉肉质很烂，入口很好，价格中上，一般早上常吃这家，值得推荐

地址：一只船和甘南路十字的东北角。

28.京穆兰牛肉面

这家牛肉面现在挺火的，好多朋友说好吃。我们晚上来的，装修的很挺好，木质简约还有好多绿植很舒服。这家牛肉面取餐专门写了可以选择的面形，感觉很专业。再说说面条：这家面条很劲道，我要的毛细感觉和家里自己做的面条一样，特别顺滑口感好。辣椒不多牛肉汤也香，值得推荐！

牛肉面是兰州的招牌这是全国人民都知道的，很多外地的朋友到兰州的第一件事就是去吃一碗地道的兰州牛肉面，可见牛肉面在人们心中的重要性。

牛肉面已经走上了产业化运营的良性发展道路，走在兰州的街头上每三五百米就能看见一家牛肉面馆，从早上六点多到下午两点多是大多数牛肉面的营业时间，两点半以后全市百分之八十以上的牛肉面馆就打烊了，仅有一小部分全天营业。

那么在兰州哪家牛肉面最正宗，还得有一股老味道呢。根据我的经验推荐几家，众口难调，也不一定对每一个人的口味，做个参考就可以了。排名不分先后啊，各位牛粉千万别喷。

第一个说的是位于北滨河路徐家湾的白老七牛肉面，这个地方比较隐蔽，不太好找，大概位置就在北滨河路肺科医院后面，店不大，但是味道很正宗，很多人大老远专门开车去吃。

第二个是文化宫的磨沟沿牛肉面，这家店在全国的名气都很大，在外地出差和人聊起兰州牛肉面，几乎人人都知道磨沟沿，好几次在南滨河路上遇到找磨沟沿的游客，都是慕名而来。

第三个是位于北滨河路的吾穆勒牛肉面，具体位置是在北滨河路小西湖立交桥向西五百米，你看路边停了很多车的地方就是了，这家店挺大的，需要提醒的是路边停车的时候要注意，小心交警。

第四个要说的是位于雁滩日杂市场附近的白建强牛肉面，这家店很小，里面很拥挤，大多数食客都是端着碗在门口蹲着吃，或者站着把碗放到路边垃圾箱上吃呢。

第五个是位于西固陈官营的陈记清汤牛肉面，每次去西固办事要是早上的话必定会去吃一碗，味道很正宗，人同样很多。

要说正宗以上几个应该没有太大的争议，近年来新晋的舌尖尖、金强等等也都很不错，很多已经开始规模化运营，甚至一些新店的口碑已经超越了一些老店，也可以去尝试一下。

图自网络

我觉得兰州的牛肉面你只能说好吃或者不好吃，并不存在谁正宗或者不正宗。因为只要是在兰州开的牛肉面馆，理论上来讲都是正宗的兰州牛肉面

一般我们来说，这个牛肉面正宗，就是在夸这个牛肉面好吃。从这个角度来讲，我觉得每个人的心中都有一家最正宗的牛肉面

或许在外地人看来，牛肉面也就那种味道。但是本地人看来，一百个人心中有一百个正宗的牛肉面

像机场火车站，以及人流量非常大的繁华街道，这些地方的牛肉面，大多味道一般，只有那种在居民区附近开的长久不衰的牛肉面才是最好的

你们可能觉得兰州人天天吃牛肉面，不会吃腻，兰州人自己也觉得是。实际上我感觉不是这样的，大多数的牛肉面馆，他们都只能开一段时间，大概几年。几年之后，大多都开始衰落，就是因为长时间没有改善口味，被本地人给吃腻了，当新的一家牛肉面开起来的时候，以前的牛肉面馆就彻底结束了

认识一个开牛肉面店的朋友，非常的有经济头脑，他先加盟一家兰州比较公认的好的牛肉面，在开牛肉面店的过程中，用尽心思，把面往好里做，吸引了很多的人，当做到一个区域比较有名气的时候，他把店卖了，这个时候他的店也就是最值钱的时候，他卖了。然后拿着钱去别的地方再开一家牛肉面，如此往复

因为他知道长期不变的一种口味，人总会吃腻。即便是你费尽心思的改变口味人们都会觉得你大不如前，众口难调。当换一个地方，开一家新的牛肉面馆的时候。有新鲜感的人们都会先去尝一尝，只要前期做的不会太差。在人们吃腻之前将店卖掉。他都会赚一大笔钱

我不知道这种商业模式运行的牛肉面店有多少家，但是一般情况下，选择在居民区吃新开的牛肉面，都是很不错的选择。正宗的牛肉面永远存在于每个兰州人的心中。

看了这个问题的其他答案，感觉都是一帮外地作者拼凑的，不太了解本地的行情，有点误导各位看客，作为一个兰州人，我来写写兰州有名的牛肉面

请注意！不是排名！不是排名！

1、磨沟沿牛肉面

2、吾穆勒牛肉面

3、白老七牛肉面

4、金强牛肉面

5、苍鹰牛肉面

6、马安军辣子牛肉面

7、沙家牛肉面卤面

8、萨达姆牛肉面

9、云峰牛肉面

10、陈记牛肉面

11、君乐牛肉面

12、有德牛肉面

13、白建强牛肉面

14、1915牛肉面

15、国保牛肉面

16、德元牛肉面

17、安泊尔牛肉面

18、舌尖尖牛肉面

好多人举了很多很多地方的牛肉面很金典，确实我不否认，这些地方的牛肉面只是公认的味道很好，但是在我眼里，我觉得只有味道和卫生都达标才能叫做正宗，我认为：

1、北滨河路欧洲阳光城旁的老桥头牛肉面。

2、五泉山脚下金强牛肉面。

3、万达旁边的金强牛肉面。

4、白云观旁边的半坡塔山牛肉面。

5、南滨河路深安大桥附近的阿里兰牛肉面。

6、安宁区加莱印象楼下的牛肉面（名字记不清了）。

大家如何看呢？

第一，调料包、牛油外加油泼辣子就是当今牛肉面的标准配置，唯利是图的年月，再也回不到大骨熬汤的时代了；第二，数得上名的店比如金鼎、马子禄、安泊尔等70-80％的食客都加份牛肉，良性循环你吃的就是肉汤，你楼下的小店一天也卖不出去两斤肉，你吃的就是调料水，你还纠结谁家口味好谁家正宗吗？第三，要想根本扭转兰州牛肉面衰退只有一个办法，标准牛肉面涨成13、14元（面肉），便宜没好饭。顺便骂一下马子禄，你的面还能再差点吗（纯属态度问题，店大欺客）？

周六拍自安宁安泊尔店，下了一碗宽的！

在兰州吃牛肉面，经常吃的是黄河北的草场街的苍蝇牛肉面很好吃，安泊尔的吃了也很好吃，还有文化宫磨沟沿的陈记家的牛肉面都正宗的。马占国的牛肉面很好的面多，汤好，肉也香。

想吃正宗的牛肉面，还是要去兰州。但想吃最正宗的，我今天就给大家说道说道。

马子禄牛肉面店

这是一家上了《舌尖上的中国》和《天天向上》的店，名气很大，有机会去兰州一定要尝一尝。

占国牛肉面店

在当地名气相当，味道很地道。

云峰牛肉面店

这是我在兰州吃的第一家面，味道很不错。

曾经在2016年的九月份，带着新疆羊肉串的余味，造访兰州。开始了兰州牛肉面的饕餮之旅。

习惯了清淡的胃，一开始对兰州辣是拒绝的。几天后离开的时候，竟然有点怀念那个味道。

兰州牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,2011年入选第二批“中华老字号”名录。

在兰州吃的第一碗牛肉面就是步行街附近的马子禄牛肉面老店。据说，在外地的名声比本地大。

这种情况，大概和北京的全聚德与便宜坊情况差不多。

牛肉面还有分毛细/细/三细/二细/宽/韭叶几种。

在兰州，只有“兰州牛肉面”，没有“兰州牛肉拉面”。

曾经在2016年的九月份，带着新疆羊肉串的余味，造访兰州。开始了兰州牛肉面的饕餮之旅。

兰州牛肉面馆一些老店一般只营业到中午，想吃到得早早去排队。

吾穆勒蓬灰那个汤头，可以深入灵魂。它在当地相当于在外地人眼中的马子禄。

蓬灰，是兰州拉面的最重要的味剂。蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰，只有使用了这种蓬灰，才能抻出细如棉线的“一窝丝”。

安泊尔牛肉面馆，在兰州市内比较多。

属于大众牛肉面。

马有布牛肉面，全国连锁。

在乌鲁木齐的时候，就吃过一碗马有布牛肉面。对比兰州市的，口味差不多。

以上吃过的几家兰州牛肉面馆，供参考。

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我国好吃的面食真的还是挺多的，既有南方的云吞面、重庆小面和武汉热干面，也有北方的郑州烩面、山西刀削面、油泼面和岐山臊子面，不过我还是挺喜欢兰州的牛肉面的，而说到兰州牛肉面就不得不提一下兰州拉面，所谓的兰州拉面和兰州牛肉面没有任何关系。

兰州牛肉面的味道还是挺好吃，而一般做的正宗的也都是兰州本地的，像当地的做法也都是差不多的，但是如果说是在外地吃的，味道和当地的差距还是挺大的，像连锁的金强牛肉面就是当地比较响的一个品牌，许多人都挺喜欢吃的。

五泉山公园下广场对面的金强牛肉面就是正宗的一家，还有城关区西关十字附近商圈的烯嘛香牛肉面、安宁区北滨河西路的吾穆勒牛肉面、七里河区北滨河路的安泊尔牛肉面、城关区金昌南路的舌尖尖牛肉面、城关区正宁路夜市东口的占国牛肉面等都是破有名气。

武汉哪里热干面最正宗

一、长子热干面

地址：江岸区汉口车站路9号(近中山大道)

传承了三代人的长子热干面，历经20年岁月，武汉政府部门用他家的热干面款待50多位来汉开会的市长；台湾的三立电视台做美食节目，在武汉千挑万选，选中了长子热干面；李安来武汉时，也曾戴着墨镜来这里吃他家的热干面……长子家的热干面就是最老式的武汉热干面。没有花哨的配料，基本的酱料都料真量足。芝麻酱浓稠，劲道热干面配瓦沟牛筋汤很不错。

4姚嫂热干面

地址：洪山区武昌鲁磨路216号高压小区旁(近太子烧烤美食城)

他家的热干面比其他店的粗一些，最大特色是加了牛肉面的卤水，为热干面增色不少，口感筋道，芝麻酱香味浓郁，绝不是那种稀稀的。加点酸豆角，拌开热气腾腾，最好再加个面窝，或者一杯豆浆，过个早都感觉幸福的很。生意再好也只是早上营业，过了早点的时间就关门了，每天早上店门外就排队排到了十米开外呢。店里环境不算太好，只是简单的粉刷了一番。

5庞记热干面

地址：江岸区汉口一元路汉景村1号(近坤厚里十六中)

这里的热干面乍看没什么特别，吃一口会发现确实比别家美味，面身“劲道”，也许是因为芝麻酱不多的原因，面是一根根的口感很清晰，不像别处“糊糊的黏在一起，吃起来也没那么腻。芝麻酱很香，应该不是花生酱冒充的。面条拌匀后，放一会再拌一下，面条也不会粘结。据说这是判断热干面好坏的重要标准之一。酸菜、萝卜之类的配菜自己随便加。很多吃货表示庞记的热干面其实很朴实，和武汉街头众多热干面比较，水平只在中等，中规中矩的热干面加上老字号和热情的老板娘以及过年了还不忘服务的精神造就了庞记的火爆和知名。

6赵师傅天天红油热干面

地址：武昌粮道街139号(近武昌区福利院)

赵师傅家在武昌粮道街算是名气不小，往三十三中文华中学那边走，人气很旺。红油热干面味道蛮正,是周边人的过早据点，这家还有一道“黑暗料理”——油饼包烧卖，不知道油饼包烧是谁发明的，将两个完全不相干的东西混搭在一起，5块钱一套，一个油饼，切开，包四个烧卖，这是何等的分量，竟然很多人还可以配一碗热干面吃呢。吃到嘴里，满口都是烧麦软糯的汤汁香味，特别舒服，完全感觉不到外面油饼的味道。

7疤子秘制热干面

地址：江汉三路(江汉路菜场对面)

就在万达侧门的门口一家店，看名字挺有杀气的，每天都有好多人排队。包子，豆皮，蒸饺什么的都全，热干面是主打，很多外地人来吃，热干面分量满足，芝麻酱很舍得给，然后加上卤水、肉末之类的，味道还不错的，可以跟蔡林记有一比。不过环境像小吃城一样的，制作间和进餐都是在一起，人挤人的很有点危险。

8罗姐热干面

地址：硚口区古田四路新墩站(近长丰桥)

每天早上小区门口都是浩浩荡荡排队吃他家的，他家的面条很粗，很象李记的，佐料也特别多，有接近十八九种了，甜辣辣的感觉，不过分量不算太多，估计男士要三两才够挑的。

9球场热干面

地址：江岸区汉口球场街金门路口(花鸟市场旁)

这家已经经营了30年了，成了球场街的地标。由于小店紧邻武汉六中，这里成了很多学生很喜欢的过早店。还有的学生会带外国朋友来这里吃武汉热干面，老外们也吃得啧啧称赞。这家做热干面有个特色，会添加自己烹制的牛肉高汤。牛肉高汤味浓鲜香，面条夹裹上牛肉香，口感劲道，香溢唇齿。不少食客也很称赞这家做的牛肉，点牛肉热干面的客人也不少。

10石记热干面

地址：武昌区户部巷28号

热干面是武汉“有名”的小吃，而户部巷里的石记又是个中翘楚。味道自不用多说——芝麻酱稠稠的，非常香，面略硬却不觉得生，拌上一勺辣椒，回味悠长；嫌干的话，配上一碗蛋酒就刚刚好。环境差了点，来吃的朋友可要做好心理准备。

11欢艳热干面

地址：江岸区汉口台北一路环亚艺术家小区旁

这家热干面确实很好吃啊！面条比一般人家的稍微细一点，芝麻酱很香每一根面都能均匀的裹上，而且一点都不会有油腻感。一定要加上一点辣，那样更有味。就是排队排的太纠结，9点过了还是有那么多人排队，人气高，没办法啊……

12一品香红油热干面

地址：青山区工业一路(近黄洲街路)

青山特别火的一家热干面馆，门面装修很一般，但是门口排队的长龙特别显眼。不过他家收摊很早，每天九点多就关门了。他家的热干面面条偏细，芝麻酱比较稀。不过最重要的是红油调得很到位，提升了热干面的口味。辣椒红油既可以过嘴瘾，吃过后又不会烧胃。

13珍珍热干面

地址：江岸区汉口解放大道三阳路立交桥武汉话剧院大院内(近解放中学)

这里的热干面味道果然是老味道，用的餐具是搪瓷黄碗，非常便于搅拌热干面，加上老板自己做的腌菜、自己再加少许辣椒。热干面热气腾腾，香气四溢，既有面条的筋道，又有麻酱的香溢，加上萝卜榨菜等小辅料，一碗老味道武汉热干面让你停不了口，现在想起口水就在蠢蠢欲动。

14三毛热干面

地址：硚口区武胜路(近家乐福)

上午11点左右到的，具体位置就在武胜路家乐福旁边的巷子进去（屈臣氏家乐福之间），走到头看到一个菜场，菜场左边的小路口进去就是的，招牌很破旧并不显眼，对面是一家卖牛肉粉面的，还是比较好找的。生意很好，一般都是一碗面配一碗豆浆或者蛋酒，那个面条格外劲道，嚼在口里还有点QQ的感觉，加点辣椒油和醋，几筷子就挑完了，豆浆一喝，舒坦！门口炸的面窝马马虎虎。

15虞婆婆热干面

地址：江岸区车站路103号(近陈辉中医诊所)

这家面店最早在天声街里面，有20多年了，最近几年才搬到车站路上。她家的面条和别人家不一样，是方型的。下面更是利索，抓面、烫面、加料、擦碗，一气呵成，绝不拖泥带水。还会问你要不要点点水。面烫的透彻，面条粗壮，十分有嚼劲，是典型的汉派风格。面里不搁盐，不像其它小店放腌菜、卤水什么的，只有葱花、辣萝卜，最多点点小麻油。用筷子拌匀，喷香扑鼻，三下两下，一碗面就见底了。难怪总有人大老远跑来捧场。小店地方不大，三两张桌子，坐的好多都是街里街坊的熟客，还时不时能看到住在周边的邻居拿个小钢筋锅过来打上一家人的分量带回去过早。



16田记热干面

地址：江汉区江汉二路

第一印象很不起眼的一家店，店面给人上世纪九十年代的感觉，招牌也被烟熏得黑黢黢的，却是被《舌尖上的中国2》选中的热干面点！热干面特色：地道武汉老味道，没有加卤水、调味品只有最基本的芝麻酱、葱、味精、原味萝卜，够简单的吧！就是记忆中的老味道！



17常青麦香园

地址：江汉区万松园雪松路；江汉区新湾五路(近浩海小区门口)；武昌区积玉桥尚隆路，近招商银行；硚口区仁寿路(近金叶国际)；洪山区虎泉街光谷地铁站F口(近光谷地铁F口)；武昌和平大道四美塘路(福星惠誉瞰江坊对面)；硚口区崇仁路

众多早餐连锁店之一，听介绍是蔡林记的徒孙辈吧，热干面的确不错，面条有劲道，粗细合适，端上来不是很干，油多，调料有香菜、酸豆角、酱菜等可以自理。



18铁棚热干面

地址：汉口大兴路（简朴寨对面，近民权路）

第一印象：一个大铁棚是店子的标识，即使下雨天也排着长队，每天营业时间不长，9点半就卖完准备收摊了。热干面特色：面条掸得Q弹，分量不算多，但很有武汉风情。每次坐在铁棚内，一碗热干面、一碗蛋酒、一个面窝，这就是地道的武汉过早生活，踏实又满足。



19幸福食堂面馆

地址：汉口利济路宝善堂巷内

第一印象：虽然是家环境简陋的店，做的都是街坊生意。店主是姐弟二人，姐姐下面条，弟弟给佐料。

热干面特色：很实在的一家面馆，芝麻酱是自己磨的，芝麻也是专门店订制的。分量特别足。面条很特别劲道！粗粗的！最值得推荐的是它家的辣椒油！感觉是武汉的那种老味道！





20罗记热干面

地址：汉口荣华二路

第一印象：天天排长队，有时甚至造成巷内小小的交通堵塞，十分火爆，很多时候到早上10点面就卖完了，所以要赶上一试最好早点去，因为他家可是卖完了，就基本准备收摊下班了。所以其他时间就显然不可能吃到了。热干面特色：面条较细，掸得蛮好，每天堆在筐子里像山一样高。还有神一般的辣椒油，胆小勿试！



21镇三镇热干面馆

地址：江岸区江大路与九万方路交叉路口附近

第一印象：名头起的挺大，不过也名副其实，每天都有很多人排队的！热干面特色：他家的热干面，面条比一般的细些，比较容易拌，不会一下子就成坨了。芝麻酱挺纯的，闻起来很香，不是那种稀拉拉的芝麻酱。



22胡胖子牛肉热干面

地址：硚口区宝丰二路营房村小区北门

第一印象：门店很小，很简陋，据说卫生状况不算好，但是依旧火爆！热干面特色：面条看着光滑，吃起来也很有弹性，也很劲道，里面给的牛肉的品质还是很不错的，也很新鲜，吃起来很有味道，满满的一碗，吃着很是满足啊，再来点面窝确实完美搭配！



23好洁热干面

地址：江岸区三眼桥北路(多喜来床上用品对面)

面条筋道，口感爽滑，打包走一条街都不会憨，小碗3元、大碗4元，配料生蒜水、熟蒜水、小葱、腌菜一应俱全，老板收钱麻利，态度好，店内还有清酒、蛋酒供应，门口的mini面窝也不错，当然老板娘还是热干面西施哦！



24宋记热干面

地址：江岸区汉口中山大道五福路口

这里的热干面很不错的。有红油的,有杂酱的,芝麻酱不是很稀也不干,适中。面条是略细那种。和有的粗面不一样。很劲。





25汉方面馆

地址：江岸区后湖东方明珠附近

面担得很筋斗,芝麻酱很香,调料很到位,一碗面吃到最后一点点都不剩了,还有汤汁在碗底。



27万哈子红油面粉馆

地址：武昌区民主路户部巷风情街48号

一清早去吃早饭，原本是去户部巷的，路过这家，发觉门口排队的人很多，且都是本地人，想着这家肯定没错，于是停下脚步排队买面窝，面窝炸得外脆内嫩，用一根长竹签串着；然后经过老板介绍又排队要了热干面，老板热心得为我们拌面，并告诉我们应该迅速拌开才好吃，后来发觉芝麻酱太少了，又给我们去加了，哈哈！



28吴记汉味热干面

地址：洪山区卓刀泉路208号荣军医院后门口

他家嘀热干面掸的还算可以，面条入口略带嚼劲。芝麻酱用料也还扎实，不像有的小摊，拌出的面水垮垮嘀。他家的榨菜、酸豆角等调料可以随意添加，热干面吃完后碗底很干净，这很能够说明一些问题哟......



29韩腊贵

地址：武昌区水果湖路190-8号(近水果湖步行街)

做了将近30年，口碑很好，每天都会排很长的队，不论荤的还是素的都很好吃，在水果湖算是老字号了





晓得武汉哪里有好吃的小吃的来顶吓拜托各位大神

武昌：户部巷,首义园汉口：吉庆街，江汉路，南京路面条类:1.三元巷里面的“易记”2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面5.南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面6.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”11.“刘长兴”12.明瓦廊的“寡妇面”13.水西门的“张瘪嘴盖浇面14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”韩国菜、日本菜、泰国菜：1.永庆巷的“小草屋”2.湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排3.爪鱼、牛肉、烤鳗鱼4.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”5.金丝利后面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤6.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”7.石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼8.王府大街的“大林料理”9.王府大街的“浩之源”10.汉口路后面巷子里面的汉毋利11.“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪12.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居”（上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有）13.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝14.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼15.古南都的日本料理16.金陵饭店“樱花苑”:天妇罗、荞麦面、乌冬面17.东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面18.狮子桥的本杰比卤菜类：1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头2.大行宫东方食府的香酥鸭头3.紫燕百味鸡店：百味鸡、夫妻肺片4.香妃烤鸡：鸭头、烤鸡腿5.户部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷对面小区入口处：金家卤菜店的酱鸭头6.珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子7.子庙大石坝街“小绍兴酒家”：白斩鸡粉丝、汤包:1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃2.碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包5.南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包6.南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”8.新街口“大三元”9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店10.科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包12.南京文体村（七号路）路口的“周记”鸭血粉丝汤13.莱迪那，麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”14.“回味”15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店羊肉串、烧烤类：1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿3.湖北路的一家烤羊肉串4.山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）5.中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的6.八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡7.青岛路上“穆斯林餐厅”8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉9.宁海路麦当劳前的烤牛筋10.夫子庙“蒙古包烧烤”11.汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面12.丹凤街双龙巷口，绿色招牌——草原兴发羊羔肉：鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇13.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼14.马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼15.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼16.仙鹤街的“无敌烧烤”17.南湖广场“富佳鱿鱼”18.云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼19.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等20.彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排饭店馆子类：1.江苏路“艳阳天”：田螺塞肉、宫廷蜜枣，剁椒鱼头、尖椒鸭柳、毛血旺、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾，天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨2.湖南路狮子桥里的“狮王府大排档”3.虹桥车站旁边的“万家欢”4.南京海关文思巷安子里一家大排挡“安子烩牛三”：烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头5.汉府街美食广场的“贵州苗寨”：粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、盐酸菜扣肉、绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根（音译）拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼6.新街口的“上海滩大饭店”7.江宁东新饭店：东山老鹅、骨头汤8.小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店：闽南千里香、口水鸡、千里飘香9.常府街“卞氏菜根香”：泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼10.程阁老巷“小洞天”：老蚌怀珠、铁板酒烤的鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾11.瑞金路上的“瑞香”酒店：汤和小肉圆12.豆菜桥“云祥酒店”：狮子头、烤乳鸽13.御道街和福建路的“山西人家”：过油肉、红烧狮子头、各种山西面条14.丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”：红烧肉、老马菜炖排骨、泉水鱼15.丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉”16.白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲17.哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜18.湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐19.上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶20.“亨利之家”西餐厅21.云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼22.王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包23.百姓人家：老鸭煲24.新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃25.中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤26.中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼27.夫子庙名门大酒店：酱鸭舌、酱牛肉28.洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜29.金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤甜点类：1.南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治2.“喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫3.“元祖”：红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕4.“一品轩”：寿司和部分西点5.“莎莉文”：葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司6.“贝可莉”：泡芙7.“圣罗兰”：蛋塔8.“克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心9.金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林10.金丝利喜来登一楼咖啡厅：芝士蛋糕11.中心大酒店包饼屋12.大洋百货楼上的香榭丽舍13.希尔顿酒店的各式蛋糕14.中华路304号长乐路车站旁的西饼屋15.苏果超市欧维士的葡萄奶酥16.金陵饭店边上的蛋塔17.山西路太平洋百货的蛋塔18.新街口凡不了旁边的蛋塔茶社：1.长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭2.“悠仙美的”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭3.东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧4.江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰

关于武汉经开万达牛肉面的内容到此结束，希望对大家有所帮助。