牛肉吃什么会腹泻 吃牛肉拉肚子怎么回事

牛肉吃什么会腹泻 吃牛肉拉肚子怎么回事

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吃牛肉不能吃什么

吃牛肉不能吃什么

1、红糖

牛肉与红糖不能同食,同食会产生不良生化反应,引起腹胀。

2、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

3、橄榄

牛肉与橄榄同食不会中毒,但会引起腹胀。间隔两小时左右,前一种食物基本消化了就可以了。

4、栗子

牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果将两则放在一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不仅获取的营养会大打折扣,这两种食材吃进肚子后,也不宜消化吸收。

5、白酒

白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

扩展资料:

肉含有足够的维生素B6,可帮你加强免疫力,增进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张练习后身体的恢复。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、加强气力特别有效。

参考资料:百度百科-牛肉

吃牛肉拉肚子怎么回事

吃牛肉拉肚子怎么回事

潮汕牛肉火锅是很出名的,但是有些人却吃不了,因为一吃牛肉就会拉肚子,这是什么原因呢?每个吃牛肉拉肚子的人都是一样的原因吗?我们一起来探讨一下。

吃牛肉拉肚子的原因:

一.牛肉不新鲜。

特别是天气热的时候,肉如果没有放进冰箱里就容易坏掉。这样子的话吃了不新鲜的肉,有些人的肠胃比较脆弱就容易一吃就拉肚子。

二.假牛肉导致拉肚子。

三.痢疾。

痢疾,古称肠辟、滞下。为急性肠道传染病之一。临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若感染疫毒,发病急剧,伴突然高热,神昏、惊厥者,为疫毒痢。痢疾初起,先见腹痛,继而下痢,日夜数次至数十次不等。多发于夏秋季节,由湿热之邪,内伤脾胃,致脾失健运,胃失消导,更挟积滞,酝酿肠道而成。

(1)、病因

1.原发病因

夏秋之季,天之暑热之气下迫.地之湿气上蒸,暑湿热交互蒸迫,滋养酿生出疫毒秽浊之邪,经口侵入机体,疫毒与秽浊之物内蕴于肠中,与气血相搏,伤及肠腑脂膜及血络,而成痢疾。

2.诱发因素常因误进已为之污染的腐败变质的不洁食物,或饮用为疫毒之邪所污染的饮水,或感触疫毒之邪而发病。

(2)、病机

1.发病痢疾具有传染性,多于一地区流行,易相传染,发病较急。若疫毒内客不除,留连体内,迁延不愈,可反复发作。

2.病位主病位在大肠,与脾胃关系密切,并可涉及肝肾。

3.病性急性期多实证.慢性期多本虚标实证。

4.病势湿性黏滞、重浊、趋下,因而病势易于向下、向里,先入肠胃,久则损伤脾胃、肝肾。

5.病机转化痢疾的病机转化取决于人体正气的盛衰和感染毒邪的轻重。急性期若人体正气允盛,又暴感疫毒之邪,正邪交争,而成热毒炽盛,若救治不及时,则有热陷心营、热动肝风、内闭外脱等逆传之证。若疫毒之邪夹暑湿,或素体阳盛,则多成湿热蕴结证;若疫毒之邪夹外在寒湿,或素体阳虚,则多成寒湿困脾证。急性痢疾若失治误治,或迁延日久而转为慢性痢疾,此时因失治、误治,治不彻底,正气受伤,邪气留恋,或素体质弱,正气亏虚,虽经正确系统治疗,仍不能彻底祛邪外出形成正虚邪恋,反复发作的慢性痢疾,久痢不愈,伤及脾肾,肾气不固则可致下痢无度。

关于痢疾患者的饮食需要注意以下几点:腹泻严重者早期禁食给肠道适当的调整时间,缓解期可食用少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物,如细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等。早期吃些清淡米汤,中期好转后最好吃面条等流质食品,这些食物既易于消化吸收,并含有人体所需的大量电解质,又可补充热量和维生素。少吃多餐。

不能吃什么?

1、少吃甜食:因糖类易发酵和胀气。

2、尽量减少吃蔬菜:许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐,一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响。但当人处于腹泻、消化功能失调,或胃酸过低时,肠内硝酸盐还原菌大量繁殖,此时食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鲜,也会导致中毒而引起肠原性紫绀。

3、生冷的水果:如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果。

4、经油煎、油炸的食物:肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉。

吃完牛肉千万别吃什么种食物

吃完牛肉千万别吃什么种食物

吃完牛肉后不能吃的食物有:韭菜、红糖、田螺、橄榄、栗子、白酒、鲶鱼、黍米、橘子、木耳菜。牛肉是常见的食物,是仅次于猪肉的肉品之一,还享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。

牛肉指从牛身上获得的肉,是常见的一种肉品,其销量仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质、铁氨基酸,具有强筋骨,补脾胃,益气血的功效。经常食用可以提高机体抗病能力,尤其对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。因此,牛肉是很受大众喜欢的一种肉品。

禁忌人群

1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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