内蒙古原味牛肉怎么做的内蒙炖排骨的正宗做法-菲力牛肉网

内蒙古原味牛肉怎么做的内蒙炖排骨的正宗做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于内蒙古原味牛肉怎么做的，内蒙炖排骨的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

内蒙古奶茶什么味

内蒙古牧民蒙古包的奶茶大概分三中味道。按个人口味自己选着喝。一原味，二咸味，三甜味，原味是是指用鲜牛奶加砖茶熬制后直接喝的，咸味是在原味奶茶基础上加炒米，黄油，奶豆腐，奶皮子在加点盐和干肉熬制的，甜味奶茶是原味奶茶基础上加糖熬制的。

蒙古包奶茶什么味

蒙古族喝的蒙古奶茶带有咸味.蒙古奶茶，蒙古语称"苏台茄"，是流行于蒙古族的一种奶制品.由砖茶煮成并带有咸味.喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗.除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法.用青砖茶或...

同安内蒙古涮羊肉是蘸什么料

一般的蘸料有原味的，孜然的，麻辣的，可以根据口味选择不同的蘸料，不过蘸料的基本配料都有芝磨酱，红酱豆腐，还有韭花等等，涮羊肉必不可少。

内蒙炖排骨的正宗做法

炖排骨的时候，千万不要直接焯水，学会这样做，血水和脏东西自己跑出来，不仅肉质鲜嫩爽滑，而且汤汁鲜美可口，第一先把排骨清洗干净，然后用盐水浸泡30分钟，这样利用盐水的密度比较高，把排骨里面的脏东西和学会浸泡出来，而且让盐分更充分进入排骨里面，这样肉质口感会更加鲜嫩。

第二步把生姜片下锅炒出香味，在把排骨放进去爆炒，这样能有效的把排骨里面的水分炒出来，让排骨吃起来更加有嚼劲，而且还能让生姜的香味更好的进入到排骨里面，去除隐藏在里面的腥味。

第三步往锅里倒水炖煮1个小时，这样一份排骨汤就做好了，太香了简直快要馋哭隔壁小孩了，这里要记得一定要加开水，如果加冷水的话，突然的热胀冷缩会让排骨口感发柴变差，还会有腥臭味。

【小贴士】

1.买排骨的时候要注意，手指触摸有点发粘的是不新鲜排骨，这个就不要买了。

2.浸泡排骨的时候，不要用开水，可以用凉水或者温水效果会更好，最好还能加上2勺料酒。

3.炖排骨的时候，要等快要出锅的时候，再添加调味料，这个根据个人口味添加，不过最好喝的排骨汤是原味，最好不要添加太多调料品。

好了，关于内蒙古原味牛肉怎么做的和内蒙炖排骨的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

内蒙古原味牛肉怎么做的 内蒙炖排骨的正宗做法