上海牛肉面源头好货 你还会购买吗

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因为兴趣而成功的故事5个

当一个人因为兴趣在做一件事情的时候，哪怕再苦再累也会义无反顾地坚持下去。每个人都有兴趣，大多数人仅仅当兴趣去做了。如果我们把兴趣当做自己终生的奋斗目标那他离成功就不远了。兴趣也是决定成功的重要因素，我分享给大家的有关因为兴趣而成功的故事，来看看别人是怎么通过兴趣而成功的吧!

因为兴趣而成功的故事1：

沈韵是中国独一无二的女性食品造型师，曾为麦当劳、必胜客、哈根达斯等国际知名企业“操刀”，目前国内半数以上电视食品广告的造型均出自她手。

她的多彩生活，令人大开眼界!

沈韵：80后美女食品造型师迷上“舌尖创意设计”

沈韵是一个80后美女，出生在上海一个知识分子家庭，从小喜欢画画，积累了深厚的美术功底。在大学里，她特意选修了环境艺术专业。毕业后，她曾做过电视广告美术指导等职业。

沈韵还有一个爱好，就是烹饪。妈妈烧得一手好菜，各种杂乱无章的食材只要一经摆弄，就是一桌色香味俱全的美味佳肴。有时，妈妈还会手把手教沈韵做几道民间特色菜。每一道菜烹调出来，沈韵都会认真做下记录：色泽，味道，香气，感受……然后再进行另样的尝试。久而久之，她练就了一手烹饪绝活。

沈韵做的“清蒸鲈鱼”，堪称一绝。刮鳞后，沈韵先是用盐略擦鱼身让咸味渗入，再起油锅煎黄了鱼皮，放生姜，喷料酒，将切细的雪里蕻咸菜放入——她喜欢用碧绿的新咸菜秆，觉得味道更爽口。然后，浇一大碗清水，盖上锅盖，等大火烧开后改小火炖，让鱼肉的鲜味慢慢渗透到汤里面。掀开锅盖，鱼汤已变成醇白色，撒一把葱花起锅，把汤盛入深碗。舀一口汤，腌与鲜混合出来奇妙的鲜味，让舌头微微一烫，随即弥漫在口腔，满口生津，那味道鲜得不得了!

2000年，朋友在地铁站附近一个大型商业中心里开了一家饭店。这里大大小小的餐厅有二三十家，饭菜质量和价格都差不多，竞争很激烈。沈韵仅用一张小小的菜谱，就使朋友的餐馆门庭若市。这家人气最旺的餐厅，赢在“舌尖创意设计”，其中食品造型很有奥妙。

沈韵知道，客人落座后总要先看菜单，很多人都是看菜谱上的照片点菜，而经她的手摆弄出来的菜就颇有艺术感。比如，最简单的白菜炒肉丝，别家炒出来的大多是烂糊一片，而她不是将肉丝一股脑儿盛进盘子，而是用尖头筷子，将其一根一根地放进盘中。若觉得整盘菜的色泽还不够诱人，她会在肉丝上放几丝红辣椒，整道菜马上出彩。

沈韵在为菜谱做设计时，会从源头开始。她苛求厨师的刀功，比如白菜和肉丝一定要切得粗细均匀、长短相近，而配料的香菇、竹笋等也要切成丝状，与白菜、肉丝的“身材”统一。装盘时，要分清主角和配角，香菇、竹笋这些配角不能抢了主角的风头。盘子的中央，恰似舞台的中心，是观众视觉的聚焦点，一定要留给主角——肉丝虽然不多，但肯定当主角。

由于职业关系，沈韵经常接触到很多拍摄食品的广告片子。她从网上了解到，其实国外前几年就有食物造型师这个新兴职业了，也就是给食品进行美化和造型的专业人员。他们用双手为食品打造出尽可能自然完美的状态，激发摄影师的灵感，拍出理想的照片。与厨师不同的是，厨师推崇美味第一，食品造型师则是视觉效果第一，让菜品看起来更美味，让人有食欲感，感觉到饿了。

欧美专业人士认为，好看的食物不亚于一件高级定制的时装，每一样食物都可以是艺术品。因为视觉认知是大多数人对食物的首选认知方式，所以，食物造型师对食品生产商来说非常重要，在市场推广中起着举足轻重的作用。一个好的创意造型，很快就会带来滚滚财富。

第一个客户是“康师傅”

2001年初，当进入这个行当时，沈韵最早接触的客户是“康师傅”，对方要求她为福满多牛肉面“操刀”。为了做好这个造型，她需要研究怎样将牛肉颜色做得够红够漂亮，怎样通过装置做出面泡好后的热气和小气泡等。

“在这期间，光是测试就做了将近两周。”沈韵口中的“测试”，是指拍摄用的这一碗面整个制作过程。“我要不停地研究面和肉怎样看起来最好吃，要把肉煮得比较有光泽，有筋有肉、肥瘦相间，而且还要看上去有一点儿热气腾腾的感觉。”

首先，她把牛肉切块，胡萝卜切丁，放入沸水中翻滚。牛肉块要立即取出，可以充分显出自身的纹理，但又不显老;胡萝卜丁必须等有些变色后才能捞起，和牛肉块一起放进酱汁中，浸泡着色——生的胡萝卜颜色太艳，容易抢主角的风头，所以要多煮一会儿。

第二步，将一束面条整齐地放入沸水中，只需稍微浸一下就捞出，在碗中摆造型，不断调整直至满意为止。

紧接着，用酱汁、凉水、食用色素等调出汤底，并切好葱段。调好的汤汁，用壶从四边慢慢注入碗内。“这个过程，动作必须要慢，以免汤汁溅到不需要的地方。”

接下来是最关键的一步，取出已着色完毕的牛肉块和胡萝卜丁，一块一块地堆放在面条上。“胡萝卜和牛肉的前后关系要掌握好，包括胡萝卜丁露出多少都要仔细观察、调整。最后的画龙点睛之处是摆上葱段，要让人看着既不觉得呆板又没有松散之感，一定要注意葱段的量及其在画面中的视觉重心和色彩的比例。”

这样，一碗好看又“好吃”的红烧牛肉面就新鲜“出锅”了。该广告在电视上播出后，给亿万人留下了深刻印象。有朋友开玩笑，问沈韵是不是借机吃了很多色香味俱全的“康师傅”。沈韵大笑着说：“当你连续一个月天天对着方便面做各种研究的时候，你肯定是打死也不想吃了。”

很多人以为，食品造型师只是在录制广告片的时候忙一下，其他时间很空闲。其实，沈韵每天的工作时间长达12到16个小时，有时候甚至要熬夜拍摄。有一次，片子拍了整整2天2夜才结束，因为每个产品的需求不同，每次手法也要创新。比如拍一个汉堡，肉的厚度、皮和肉的比例或者黄瓜摆放的位置，客户都有自己的考量。沈韵调侃：“要想成为一名合格的食品造型师，除专业技能外，还应该加上能熬夜、体力好。”

日常生活中，沈韵还要随时随地地研究各种原料。比如，为冰激凌做造型的难度非常高，因为无论是多高级的冰激凌，都不能在摄影棚的灯光下拍摄——还没等摆好造型，它就已经融化了。为鼓捣出不会融化的冰激凌，沈韵在家研究了2个多月的配方。哈根达斯老板看了拍摄的广告后，觉得非常逼真，表示满意，称沈韵是“天才创意大师”。

沈韵透露，一些欧美食品造型师常用土豆泥做冰激凌。不过，不能细看，因为土豆泥的质感与真正的冰激凌有很大差距，给人一种很假的感觉。沈韵喜欢挑战，所以才研制出了冰激凌的代用食品，解决了摄影师们的难题。她的成功，是经过反复试验、用汗水换来的。

全中国干这行的不到10人

沈韵也常为一些烹饪、美食及时尚类杂志推介的菜品做造型。曾有粉丝请教：“做食品造型，跟厨师对菜肴进行装盘有什么异同?”她说：“制作菜肴，同一道菜必须有统一的造型，只有在开发新菜时才需要构思新的摆盘式样;做食品造型，要的就是别致的装盘。”此外，两者的生熟程度也有区别。考虑到拍摄时需要相对鲜亮的色彩，诸如彩椒、芦笋、西兰花等烧熟后容易变色的蔬菜，在做造型之用时，只能煮至七八成熟。不过，像番茄牛腩这样的菜式，则可以完全烧熟。

“最好的美食造型，是要摆出食欲，但要遵循一条原则：食品本身是什么样就让它呈现出什么样。”沈韵说，为一道菜做造型，根据难度系数的不同，耗时也有很大差别。“有时候，一个小时足够。但有时候，需要耗上一整天。”

实际上，食品造型师往往比其他造型师的工作难度更高，因为不仅需要对物体的美感有敏锐的洞察力，还必须了解食物的品性，并且具备一定的烹饪技能。这些综合素质包括：美术基础、摄影基础、色彩学、几何学、厨艺、食材知识、食品价格、成本控制、道具搭配、动手能力、创造思维。

2012年，沈韵应邀参加湖南卫视《天天向上》节目。有趣的是，她把林林总总的制作工具在镜头前一亮相，把众人惊得目瞪口呆。原来，除了厨师的常用工具外，她最常用的竟然是外科手术或者是牙医用的医疗器械：手术刀、手术剪、尖头筷子等等。虽然使用这些器械不存在什么危险性，但特别考验工作的耐心，干这行一定要坐得住。

2013年4月，沈韵曾做过一个经典案例，接手一家著名披萨品牌的订单。给披萨做造型，非常考验食品造型师的功力，因为要让披萨看起来美味可口，必须制造出长而细腻的拉丝效果。沈韵在披萨中加入大量的粘稠芝士，终于成功。但是怎么去切割花瓣呢?最后，她大胆尝试用电锯代替普通刀子进行切割，使得拉丝效果达到完美的境界：观众可以看到，从花瓣里拉出的芝士绵绵不断，让人一见之下顿感披萨美味可口，食欲旺盛。

沈韵说，正因为做食品造型如此“复杂”，这方面的人才在全世界都堪称珍稀。以北欧国家瑞典为例，全国不过6个人;在中国，干这行的不到10个人。沈韵的薪水是相当可观的，每12小时的收入就高达5位数。干一单大活，挣10万、20万元，小菜一碟。

因为兴趣而成功的故事2：

高考那天没什么特别的印象，好像在工作或者睡觉，反正不在考场里。他手下的员工都比他年纪大，他们在私底下都必须接受一个事实——给他们发工资的吴总，是一个压根就没有参加过高考的1987年出生的男孩。

22岁的吴昕哲说，他希望自己能看起来尽量老一些，所以他穿衬衫而不是T恤。

22岁的老总：高二时就开公司他对于“吴总”这个称呼感觉很不好。这种感觉就如同小时候别人叫他神童一样，说不出为什么，就是不喜欢。尽管他现在有足够实力在自己租的高档办公楼里像模像样地工作，管理着他的网络科技公司，每月按时还清车子和房子的按揭。他甚至没想过，自己的每一步似乎都比别人早了那么一点点，而高考对于他来说几乎是可以忽略的记忆。

吴昕哲“出道”很早。小学二年级的时候就接触电脑，那时候还属于“386时代”，他就在电脑上打单机游戏。吴昕哲记得当时打的一款游戏名叫《命令与征服》。小学四年级的时候，他拉起家里的电话线开始上网，那是他最初接触网站制作。然后凭着不知道哪来的热情就把这个事情做起来了。

“我从小就是一个叛逆的人，一直就没觉得要好好读书。四年级的时候就喜欢在课堂上与老师唱反调。”说归说，他的成绩其实一直都还不错。

初中的时候。吴昕哲在省里拿了一个网站制作比赛的第三名，这是他与常规学习生活渐行渐远的开始。

初二时，一个偶然的机会，盛大网络找到了他，要与他合作做线上广告支持，每月给他1500元到2000元的工资，他成了当时同学中间最富有的人——“手机、BP机都有，已经不用向父母要钱了。”

在父亲的支持下，初二下半年，他在自己的家乡庆元县开了一家公司，叫做“庆元自由在线网络科技有限公司”。公司一直放着，跟他的学业一样。到初三帮企业做网站的时候，每接一个活可以赚两万到四万元。

“初中时就不想读书了，临近中考前一个月都没读书，在网上弄到很晚。”

高中他还是读了。读得非常即兴，成绩波动也非常大。吴昕哲说，他跟部分老师关系特别好：但是又跟另一部分老师关系不好，是他们眼中的问题学生。至于考试。他兴致来了就认真考，不高兴就交白卷，所以成绩时而是年级前50名，时而落到后面垫底。

“当时用赚来的两万块钱给自己买了两样东西，一台一万多的戴尔笔记本，一台数码相机。每天上课就带着这台笔记本坐在教室后面上网。”

高一的时候，吴昕哲还会去上课。到高二，吴昕哲在外面租了办公室正式做网络公司，就不怎么去上课了。那个时候，除了每月盛大给的1500块钱工资，他还能时不时地赚上一两万块钱。到高三下半年会考过后，他就“正式”不读书了。

“高考那天没什么特别的印象，好像在工作或者睡觉。反正不在考场里。”吴昕哲已经记不清四年前高考那两天自己在做什么了，这段对于大多数中国学生都颇为纠结的记忆，在他那里被轻描淡写地一笔带过。吴昕哲，依然开他的公司，从不去理会周围人的目光。直到有一天，连家人都调侃他为“吴总”。

2004年底，吴昕哲在杭州开了自己的公司——亿网互联科技。从最初的4个员工变成8个。到2005年，吴昕哲拥有了自己的销售团队——他始终在做网站与推广。到2006年，他将公司搬到了一个400平方米的办公室内，一次性招了五六十名销售人员和八九名技术人员，公司人数一下膨胀到七八十人。

但这次扩张把吴昕哲的公司扩伤了。

“最困难的时候，发完工资就没钱吃饭了。只能把储蓄罐里的硬币换两三百块钱出来用用。”这个17岁的管理者也一度苦闷过，那个时候他就找来心理学的书读，老爸也支持一点，就这么撑过去了。

现在，吴昕哲的公司规模和效益都稳定下来了。今年，在他的同龄人面临着大学毕业找工作的时候，他已经做老板五六年了。他说现在他招人的标准就是不看学历，只看能力。在公司里，他每天都要给比他大上好多岁的员工开会布置任务，他不喜欢员工叫他吴总，他叫比他大的员工也都是直呼姓名。

吴昕哲说自己对网络市场一直都没有底，这点他很佩服马云，目标永远都那么明确。作为80后，他从来没对未来想过太多，他觉得太遥远的目标都不切实际。他挺实际的，平时吃吃快餐，不喜欢逛街显摆，到目前为止只买过两双耐克鞋，身上的衣服都不是名牌。当然还有更实际的——当他面对合作者的时候，除了一张娃娃脸，还有近九年的工作经历。而现在的他，不过才22岁。

因为兴趣而成功的故事3：

王惠若是山东的一个乡村姑娘，虽然她从小有一手编织毛衣的好手艺，但是织毛衣毕竟不能当饭吃。于是2006年，22岁的王惠若来到了北京的一家公司打工，勤奋聪明的她在车间里只干了半年，就当上了生产线领班，哪怕是这样子，王惠若对织毛衣的兴趣依然有增无减，闲时总要买回一些毛线织些东西过过瘾。

时间就这样一天天过去，虽然她也拥有了一份还算不错的收入，但她总希望能够开创一份属于自己的事业。那份事业既要自己喜欢，又是别人没有涉及的行业，只有这样才能在市场上立足。想到自己喜欢的事情，王惠若不由得想到了织毛衣，可是在北京这种地方手工钩织的毛衣有谁会穿?就算是给自己织一件穿，也一定被人笑成是老土。王惠若沮丧了。

一个周末，王惠若和朋友们一起去博物馆参观，看着那一件件古味浓厚的器具，王惠若动了心，以前钩编的东西都是平面的，如果能够钩编出这样的立体物件，一定很新奇，反响也肯定非常大!这样一想，王惠若决定用最原始、最古朴、最回归自然的材料和方式，勾编这些最古老的艺术品。

王惠若很快开始尝试，她在业余时间设计出了青铜鼎、古瓷瓶等物件的钩编方法。在材料的选用上，她也跳出了毛线的范围，根据不同的物件性质而采用不同材质的线绳，毛线、棉线、麻绳等不一而足。用了大约两个月的业余时间，她终于钩编出了许多惟妙惟肖地“青铜鼎”、“古瓷瓶”。随后，她来到附近的一条小街的夜市上销售，这些让人耳目一新的手工艺品很快吸引了人们的目光，大家纷纷掏钱购买。只用了一个晚上，王惠若就把那些“青铜鼎”和“古瓷瓶”卖了个精光。

初步的成功让王惠若看到了这个行业的前景，也令她更加坚定要做自己喜欢的事。王惠若很快辞职离开了工厂，用所有积蓄，在步行街上开设了一家名为“798艺术”的小店，她钩编了许多风铃、手袋、背包以及插满玫瑰的花瓶放在门口，另外她还设计出了更多的绳艺钩制法，不仅有陶瓷、青铜器、玩偶、花卉、手机链、钥匙，而且还有各式玩偶，例如小兔子、小狗、老虎、小乌龟以及玫瑰、菊花，向日葵、仙人掌等系列应有尽有。她把所有的编织法记录在一个小册子里，然后送到乡下，以“供料加工”的模式包给了乡下一些有编织手艺而又无所事事的妇女和老人，很快，一批批的产品就出来了。

王惠若把这些充满古韵，古朴典雅的工艺品高低有序地陈列在店里后，顾客便像潮水一样涌向她那间不足20平方米的小店，一时的“突发奇想”，竟然奇迹般打开了一扇市场之门，当月，王惠若就净赚了2万元!

经过三年的努力，如今的王惠若已经拥有了十名编织设计师组成的团队，而她的“798艺术”也已经成了一家拥有5家分店的连锁公司，月入数万元。2011年5月初，她还接到了几张来自美国和法国的大订单，对此，王惠若表示在不久的将来要进一步扩大生产规模，全面展开对海外市场的开拓!

从一个乡村姑娘到一位企业主，王惠若实现了人生的大跳跃。对于自己的成功，王惠若总是谦虚地说：“我只是在做自己感兴趣的事情!”确实，兴趣是最好的志向，兴趣能保持最长久的激情，是最大的推动力，在自己最有兴趣的方向选择去开创自己的事业，是一种最朴实的智慧!

因为兴趣而成功的故事4：

盒仔之前看了中国屌丝市场报告，再环顾身边，其实在80后之中，不乏因兴趣而选择创业。只为兴趣究竟能不能创业?在华强北地铁商城里有一家已经顽强支撑了六年美甲店，也许算是一个肯定的答案。

说起当年开店的缘由，店主刘小姐仍然笑得有点天真：“就是因为喜欢美甲啊，所以就觉得和寝室的另外两个同学一起开美甲店。毕业搬家的时候，大家都被我有几百瓶指甲油所震惊了。我以为开美甲店可以有很多时间弄美甲，后来发现根本不是那么回事。那时候真的是想的少，不过可能顾虑稍微多一点就开不起来了。”

回忆当年筹备开店的情形，刘小姐甚至有点庆幸，他们几乎没有咨询过任何有经验的人，“如果有人跟我说了开店的各种麻烦，我们可能也就放弃了。”

开店之初，因为没有钱，她和同学只能到批发市场里选购质量过关的指甲油。

“批发城里有很多质量合格的指甲油，虽然这些指甲油知名度不高，但是价格比较实惠，而且一来二去的时间长了，也会跟批发城里的美甲高手切磋美甲经验。”

尽管最初开店只是为了兴趣，但店开久了，也有了自己的生意经，比如美甲产品也要针对不同的消费人群有不同的档次，指甲油要进比较大众的颜色才不会等到过期都没有开封，要有老客户，要有合适的促销，要有好的用户体验等等。

说起用户体验，刘小姐说：“现在的顾客对商家的要求很高，无论是服务，美甲技术，甚至是付款，都希望获得最佳的体验。我还记得去年有个顾客来修甲，结账的时候没有零钱，偏偏收银机里的零钱不够，我只好去隔壁店里换零钱。最后还因为担心客人等太久，匆忙之中还找错钱，真的很尴尬。后来我有一次去进货，结货款的时候，老板拿出一台POS机说可以刷卡了，她用的是盒子支付通刷宝602。现在，我就也用上通刷宝啦，因为可以刷卡收款，顾客也觉得方便，我也不用担心没零钱和找错钱了。”

因为兴趣而成功的故事5：

一名个子不高的男生，一张热情的笑脸和闪现在眼镜后的真诚的目光。乍一看，他的汉堡包店真是有点寒酸，只是租用了隔壁网吧楼道旁的一小块空地，行人一大跨步就能跃过他的门面，因此很容易被人忽略。但走进一看，金灿灿的鸡翅和汉堡，夹着新鲜的蔬菜，食欲的诱惑委实让人难以抵挡。我们的采访就是从汉堡包开始的……初尝汉堡包正是因为有了这样一家小店，他也就成了自主创业大学生的一员。与众不同的是，他没有像前几年崛起的学生创业大军那样轰轰烈烈，也没有风险投资和高科技含量，而是安静地经营着他的“杰作”，这样，我们便称之为“生存性”创业。

找熟悉的环境和行业做小店开在水产大学旁，周围还有居民消费群，旁边的网吧里也会不时冒出一两个买主，因此现在即使是暑假，生意还是不断。到了开学，在高蜂时段聘用四个伙计也忙不过来。周围又没有同类的竞争者，加上便宜的租金，小店运营境况节节高升。看来在选择店面上绝对是下了一番功夫。

别看如此一家小店，它可是麻雀虽小，五脏俱全，“我的经营管理方式和肯德鸡麦当劳的一样，因此开一家和开一百家都是一样的管理，而且一个人就能应付。有的舞厅在经营前期总要有亲戚代为收帐，而我就完全交给手下，因为每一笔帐的进出都清清楚楚，多收少收我都会知道”，作为99级会计专业的毕业生，在“算帐”上当然技高一筹。

漫漫创业路

跟着他重拾创业历程，那看似平静的叙述带着我走过了他那段徘徊于成功、失败、希望和失望之中的困难时期。

在创业之前，我还是想过求职的。还是大二时，我就开始关注招聘信息，参加各类招聘会，但是几圈下来，觉得很难过。招聘重文凭重证书，而证书又跟不上形势，知识没有用武之地。虽然1997年相比现在就业形势一片光明，就业率高，但薪水不高，本科生一两千元，硕士生三四千元，令人沮丧。自此，我就开始全心投入创业。

道不同不相与谋，我大四搬出寝室，找了一名也有创业理想的上海理工大学的学生合租。我们每天谈论创业，每天都要谈六七个小时，平时大量阅读创业类的杂志、书籍、记得当时《理财周刊》每期必看，还有《大败局》、《穷爸爸富爸爸》、《麦肯锡方法》等都反复通读、一有空就穿梭于上海的大街小巷，找合伙人，找项目，找灵感……

最初想要开个网吧，经过了前期长时间的准备，连投资上家都找好了，但是由于北京网吧火灾事件影响了办证，不得不放弃。看现在网吧不景气的样子，100万的投资，想想一身冷汗。后来参加国际特许经营招商会，对于确乏资金的大学生，只能找寻小型的项目。经过多个调查和洽谈，一番周折后，我确定了10万元投资的“白雪公主”干洗店连锁经营。但是在付款之后，经过再次的明察暗访，通过网上资料和已开店面的调查，我发现了其中潜藏的风险，因此毅然迅速回头，解除合同。看到干洗店这两年如雨后春笋般涌现，当初10万元投资只能是最小型的店面规模，要是当初贸然投资，现在肯定已经被扼杀在摇篮里了。

接着，我想到了要从自己熟悉的环境做起，先做大学生市常去年12月正值南汇大学城二期商铺招商，我赶去了解情况，在大学城住了几天，观察商铺运营状况，经过仔细的考察和成本、盈利反复核算，发现南汇地处荒凉，双休日学生回家后不像市区的大学如此热闹，周边也没有居民消费区，再加上寒暑假，全年有半年处于淡季，因此盈利困难。

汉堡包浮出水面

忙碌了大半年，最后才想到了开汉堡包店，回首当时不经意的灵光一现，像是达到了王国维暮然回首的“第三境界”，然而，虽是千呼万唤始出来，但仍犹抱琵琶半遮面。想与做的差距之关键是寻找货源。我马不停蹄，到各家小型汉堡包店、肯德基、麦当劳等多方打听，由于各家开展了积极的__，因此一直找不到门道，我使出浑身解数，将各方消息东拼西凑，顺藤摸瓜，经历了一个月的周折，终于瓜熟蒂落。

社会的快速竞争，催促着我加强学习，我每周都会去书城找书，每天看书也不少于两小时，此外还要时刻关注社会的动向，培养敏锐的嗅觉，因此我的生活过得很有目标，很充实。虽然这样的小店人人能开，但是我相信经营者的管理理念，目标志向有天差地别。我不断学习系统先进的管理手段，计算成本收回的周期，加快再发展的步伐，当别家每天关注盈利状况时，我却看重小店给我的隐性利润，它是我磨练管理经验的切入口，况且我目前的盈利能赶上工作五六年的成功人士，而且我相信我的发展步伐一定比他们更快。

创业路，我坚定地走出来

在我校今年的毕业生中，只有我是自己创业的，他们说起我就两个字：“佩服”。大学生创业“滑铁卢”在前几年听得很多，加上本来缺乏创业意识，因此很多人都选择了求职，而我是看多了创业的书籍，才会一心走创业的道路。即使有创业理想的同学，也会受到多方面的阻碍。我的一名同学就是受不了父母的压力最后放弃，我的父母亲戚到现在也还是反对;加上不谙门路，办证困难，无法贷款种种障碍，让创业者步履维艰。

大学生创业如襁褓中的婴儿，随时有被扼杀的危险，因此有提出先就业熟悉环境再创业的说法，我觉得创业要早，创业的过程是上班族无法学到的，一样要有如此的经历，还不如早跌倒早爬起，而且创业要有巨大的勇气，随着年龄的增长，家庭等各方面的束缚与日俱增，会影响创业的决心。

当然，大学生初涉商场，最好从小做起，找自己熟悉的环境和行业做，找准切入点，这样才更容易成功。

就这样，我倾听着，也感动着，他的故事虽然没有曲折离奇的创业历程，也未有可观的创业成果，但他朴实而执着的追求过程更容易引起我们的共鸣，“开更多的分店，让民营企业打进世界500强”的雄心壮志更让我为之振奋。在此，我尽力完整地记录他的回忆，希望给学弟学妹们，给创业的朋友们以借鉴。然而文字只能记录过程，而不能代替亲身的经历。

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5.做着不是自己兴趣的事情走向成功的故事

现在康师傅老坛酸菜面重新上架,晒出质检报告,你还会购买吗

昨日，康师傅老坛酸菜方便面重返家乐福、沃尔玛超市货架，还贴出质检报告，相关客服表示“涉及插旗相关产品目前依旧未能上架，上架的都是正常可以食用的！”到底插旗涉及哪些工厂，这些工厂目前整改措施如何，我认为可以更为清晰且及时的反馈呈现给大众。

康师傅作为一家响当当的牌子，尤其目前上海等多地疫情严峻，老坛酸菜面重返货架，肯定会引起一批销售狂潮，尤其是品牌方配合商家组织一些倾销活动，负面事情带来的影响却不会短时间消失。

其实想想这个牛肉面算不算被插旗菜业连累了呢？就因为它里面有酸菜，所以就被下架了，其他口味的可是没下架。之前被爆出来的时候我们家里有存货，那几天没吃，过后把酸菜包丢掉用来做炒面还是不错的，但是我老公一句话让我把家里的存货都扔了，她说“一个企业连里面的配料都这么脏也没有一点监管，它的面饼又能干净到哪里去？

3·15晚会曝光土坑酸菜后，康师傅、统一等合作企业连夜致歉，电商平台、超市下架老坛酸菜相关商品。疫情之下，老坛酸菜牛肉面迎来了转折点，一个超市里摆满了老坛酸菜牛肉面，在物资匮乏的特殊时期，真是救了这个老坛酸菜牛肉面了，平时降价大家都不会买，现在估计也管不了那么多了。商家没降价估计也是在想着，这个物价上涨的特殊时期，我没涨价就不错了。

我老公以前一直都喜欢吃老坛酸菜方便面，不光是我老公，我跟身边的同事、朋友甚至我俩个小孩都爱吃，但自3.15节日曝光后，瞬间无比的恶心涌上心头，就连我身边的朋友、同事都纷纷谴责这些无良企业，并表示以后再也不会去买类似的食品了！

民以食为天，缺斤少两也就罢了，但吃进嘴里的东西，卫生是一定要有保证的！康师傅也好、统一也罢，都是知名的大公司，怎么采用近似手工作坊的酸菜包的？难道采购的过程真不知情还是睁只眼闭只眼任其自然？恐怕这些才是方便面公司应该反思和检讨的。

食品安全一直是民众关注的话题，但有些人就是心存侥幸，以为不会查到自已头上。可他们忘了:水能载舟亦能覆舟的道理，在如今信息飞速发展的时代，人人都是自媒体，民众的监督是无处不在的！某些不良企业靠挂羊头卖狗肉招数已经行不通了。

之所以经常会出现食品安全和质量问题，一方面是经营者心存侥幸心理，另一方面是处罚太轻，没有打到它的七寸。只有加大处罚力度，罚到他不想、也不敢这样做，才能最大限度地减少这些情况的发生！

3.15曝光的是老坛酸菜，细想想我们还有多少东西放心可食。化肥，农药，添加剂，防腐剂，保鲜剂无所不在。现在关键的问题提高全民的防范意识，科学合理生产加工安全食品，从源头抓起。

经典的广告词分享

经典的广告词分享

一支好的广告，除了创意和拍摄，广告词也是不可或缺的一部分。以下是经典的广告词分享，欢迎阅读。

农夫山泉有点甜

或许正是人们因为对“甜”的怀疑使得该广告深入人心。这句简单得不能再简单的广告语成了农夫山泉的第一记忆点。暗示的品质的“甜”字则成了其品牌价值的集中体现。

“有点甜！”最早出自上海一个小朋友之口。

1997年5月，农夫山泉选定上海为全国第一个试点市场。董事长钟睒睒亲自跑到上海调研市场，他在静安寺附近敲开一户居民家的房门，请他们全家品尝农夫山泉，家中的小朋友喝了一口，脱口而出：“有点甜！”这就是“农夫山泉有点甜”的由来。

在这之前，农夫山泉早已策划好广告语，一句是“千岛湖源头活水”，专门针对上海人喝的黄浦江江河尾水（上海自来水厂取水口就在黄浦江杨浦大桥边）。另一句是“好水喝出健康来”。

1997年农夫山泉用这三句广告语在上海试销之后，又专门做了一个消费者调研，结果“农夫山泉有点甜”在消费者记忆度调研中遥遥领先。

1998年农夫山泉在全国正式上市，正式启用“农夫山泉有点甜”为主广告语。“农夫山泉有点甜”也因此入选20世纪中国最有影响力的10大广告语之一。

炫迈，根本停不下来

广告表现了Stride炫迈聪明、有胆识、诙谐的品牌特性，以及年轻、勇敢、幽默，懂得追求享受生活乐趣的价值观。

炫迈口香糖曾经配合快乐男生节目推出由它的品牌代言人柯震东领衔的“弹吉他，根本停不下来”的电视广告，广告中挑战一边嚼炫迈口香糖一边原地旋转，嚼到没味道就停止转圈，结果“根本停不下来”直至地板上出现了洞。

并且它也与快男获胜冠军华晨宇签订品牌广告合约，广告中华晨宇说，“炫迈嚼多久，我就能飙多久”，结果很久以后华晨宇还在飙高音，被问到“我还有味道，你呢？”时，华晨宇答“根本停不下来”，让“嚼炫迈，根本停不下来”的广告宣传更加深入人心。

炫迈口香糖的广告是夸张幽默的方式来诠释产品的特点，一定程度上有吹捧的成分。它的目的是吸引观众的注意力，引起观众的好奇心，通过“嚼炫迈，根本停不下来”加深观众对产品“美味持久，久到离谱”的印象。同时，观众可能也会相应产生质疑，想亲自试试是否真的这么持久，以此激发观众购买欲望。

德芙巧克力：牛奶香浓，丝般感觉

之所以够的上经典，在于那个“丝般感觉”的心理体验；能够把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容，意境够高远，想象够丰富。充分利用联觉感受，把语言的力量发挥到极致。

这个广告还蕴藏着一个冷知识：“丝般感受”确实是强调巧克力的口感细腻。更具体地来说，巧克力的口感来自于可可粉的大小和形状，颗粒越小，口感就越细腻润滑。德芙可可粉颗粒大小只有14微米（50微米相当于头发直径）。因此德芙巧克力用此强调产品优质的丝滑口感。

M&M巧克力：快到碗里来

事实证明这可能是近几年中国最具传播性的成功广告。有记忆点、会心一笑，可供吐槽，轻松愉快还不粗俗。有趣的是，策划这个广告创意的团队自称：“（广告）原始逻辑很简单，就是要做一个无厘头的广告。”

你看不懂？没关系，有在玛氏工作的朋友这样诠释这个广告：

a.M&M豆的豆生目标是——“只融于口，不融于手”；

b.因此，让M豆到碗里去是对其豆生价值的侮辱——“我明明就不会在你手里化掉，干嘛一定要用碗装我？实在是太侮辱我豆儿的尊严！”；

c.“用碗装就用碗装吧，还不多装点，难道我不好吃吗！”。

其实电视上绝大部分广告都是行活，简单、安全、靠大量传播和重复传播来保证广告效果，很像类型片，有固定的套路和梗。食品快消品的广告要做出差异性本来就很难，这只广告用一种非常简单的办法就达到了，堪称妙品。

百事可乐：新一代的选择

在此广告出现以前，百事公司做了一次市场调查。调查人员发现：当消费者在挑选软饮料时，他们实际上做出了三项选择，第一他们拿定主意喝软饮料，而不是果汁、水或者牛奶；接着他们选择了可乐，而不是雪碧，七喜或者其他软饮料。只有在这时，他们才开始从百事可乐和可口可乐及其它可乐中挑选。

同时，调查结果还表明，消费者认为百事可乐公司是一家年轻的企业，具备新的思想，富有朝气和创新精神，是一个发展很快、赶超第一的企业，不足之处是鲁莽，甚至有点盛气凌人。而可口可乐得到的积极评价是：美国的化身，可口可乐是“真正的”正牌可乐，具备明显的保守传统；不足之处是老成迟钝、自命不凡，还有点社团组织的.味道。所以百事可乐选择青少年作为自己的形象，年轻人充满情趣，令人振奋，富有创新精神。

至此，百事可乐终于在与可口可乐的角逐中找准了自己的定位，使“新一代的选择”和“快乐自由”的广告风格迅速俘获了青年人的心，并且与可口可乐形成了分庭抗礼的局面。

南方黑芝麻糊：“黑芝麻糊哎……一股浓香，一缕温暖，南方黑芝麻糊。”

这句人人耳熟能详的广告词，不仅勾起了很多人对美好童年的回忆，也让大家记住了南方黑芝麻这个老品牌，也助其成为众多重新杀回主流市场强势回归的老品牌中的一匹“黑马”。该广告语直接了当的传达了具有浓郁的芝麻香味和香滑口感的产品特质，并为南方黑芝麻糊营造出一个“温馨”的氛围，从而吸引受众关注。

同时，广告语与受众之间的紧密联系也相得益彰。毫无疑问，该广告的主要受众是小孩子，也确确实实打动了孩子，因为对于孩提时代的我们来说，每当听到这一广告的声音味蕾上不禁泛起黑芝麻糊那阵阵清香，就会忍不住吞口水。

特仑苏：不是所有牛奶都叫特仑苏

“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，也取作“独一无二”。在充分彰显特仑苏牛奶的优质特性时，也很好强调了此产品的个性化和非比寻常，与其他普通牛奶做出明显区隔。同时，该广告语精简有力，易上口，对其品牌知名度和信誉度传播也发挥了至关重要的作用。

特仑苏牛奶上市后，坚持以“整箱销售”原则，打破了液态奶散装销售的常规。虽然显得有些不近人情，但在其纵横市场的7年间，市场占有率始终名列前茅，绝非以脱离市场规律实现，而是恰到好处的用品牌反哺了营销态势，用大批量会员的购买行为影响了其他顾客的消费态度。

当特仑苏牛奶的品牌已经成为一个符号，“礼盒奶”也就成为了这个符号的组成部分，另外，竞争对手的学习跟进，恰恰巩固了特仑苏牛奶的市场地位。

红牛：困了，累了，喝红牛

红牛于1995年在春节联欢晚会之后的广告首次出现，以一句“红牛来到中国”告知所有中国消费者，随后便持续占据中央电视台的广告位置，从“汽车要加油，我要喝红牛”到“渴了喝红牛，累了困了更要喝红牛”，大量黄金时间广告的空中拉动，配合以地面终端建设，红牛在很短的时间里建立起全国的代理经销制度，在各地迅速拓展市场，占领中国的大部分城市。

在“困了累了，喝红牛”的定位中，红牛的主要消费群体是司机、公务员以及青少年运动爱好者。与此相对应的，红牛促销小姐的身影经常出现在高速服务区、加油站、滑雪场、运动场等场合。

同时，红牛赞助了大量的体育运动项目，如F1赛车、达喀尔拉力赛、NBA全明星阵容评选等。红牛在体育营销上向可口可乐、百事可乐等饮料巨头学习如何将赞助的体育运动项目与日常的销售促进相结合，拉近与消费者的距离，进而提升销量。

香飘飘：杯子连起来能绕地球两圈

之所以经典，在于设计者构思巧妙，广告语并不直接言明销量，而是以地球为模型，让人们自己去构想销量之高。

同时，给好奇者留下了思想活跃的空间。绕地球两圈，到底有多长？这个问题本身就是一杯柔软，细腻，滑润的奶茶，无时不散发着迷人的芳香，诱惑着无数能人志士去揭开它神秘的面纱。

香飘飘董事长蒋建琪也曾表示：“现在广告里很明确：一个是绕地球几圈，另一个是销量领先，就是要让消费者知道我们一年卖了这么多的货，我们连续七年全国销量领先。不漂亮也不好看，甚至有一些乏味，但是消费者到超市里面选购产品的时候，知道买香飘飘的人多，也会选择香飘飘。”

扭一扭，舔一舔，泡一泡

作为卡夫旗下百年畅销的饼干之王，奥利奥用“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的形象成功“泡到”消费者并且保持了品牌的经久不衰。

奥利奥的广告主打情感路线，以温情和逗趣为亮点，让奥利奥在美味零食之余，还担任了连接人与人情感的温馨纽带角色。奥利奥的广告一直致力于代表卓越的品质以及愉悦温馨的家庭回忆，用简单有力的方式，把日常生活中的小片段，透过扭、舔、泡的有趣吃法，勾勒出一家人共享亲近的美好场景，呈现出充满了童真愉悦的生活和甜美温馨的家庭乐趣。

虽然几乎所有奥利奥的电视广告都在一遍又一遍地重复着其“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的吃法，但个中高明之处，就在于以这三个动作作为独特的品牌识别，既加强了产品与消费者的互动性，增加了品牌的趣味性，又加深了消费者对品牌的记忆。广告似乎在告诉我们，分享奥利奥的时刻就是分享和家人共享甜蜜的时刻，这一理念使得奥利奥成为给家庭带来欢乐的使者。

经过奥利奥多年的传播，“扭一扭，舔一舔，泡一泡”已经超越了广告口号的表面含义，内化为奥利奥的品牌精粹——它是最畅销的饼干，它既好吃又好玩，既温馨又有趣。

康师傅红烧牛肉面，好吃看得见

作为康师傅红烧牛肉面的第一代广告语，“好吃看得见”这句话已经成为方便面跨时代的印迹。

回首自1992年以来方便面行业走过的历程，如果去繁就简的话，方便面的创新实际上有两条线索，一个是口味的改造，一个是品类的创新。

在康师傅进入内陆之前，市场上的霸主是老北京方便面，但那时候的产品形态单一，不仅只有一个调料包，而且也看不见真材实料。紧接着台湾最大的方便面制品企业统一集团入驻内陆，虽然声势浩大，却在口味上失算，根据河南一位康统方便面的老牌代理商杨迎时介绍：“统一最初介入市场是选择的海鲜口味作为主打，可惜清淡的口味适用于台湾，在内陆却不那么受欢迎。”

但康师傅则是选择“红烧牛肉”这个口感接受度较高的大众口味入手，一句“好吃看得见”突出调味包内含真材实料，并且在全国率先推出了三种调料包，丰富了方便面的口感。在那个口味选择较少的时代，算得上是惊艳全国，小巧的牛肉粒和冻干的蔬菜包更是给方便面锦上添花，从此奠定了康师傅在方便面行业霸主的地位。

关于上海牛肉面源头好货到此分享完毕，希望能帮助到您。