上海牛肉面是真好吃吗(上海必吃三家面馆)-菲力牛肉网

上海牛肉面是真好吃吗(上海必吃三家面馆)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下上海牛肉面是真好吃吗的问题，以及和上海必吃三家面馆的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

上海必吃三家面馆

上海有三家以上的面馆都非常吸引人们的眼球，一是沧浪亭面馆和苏州面馆包括松鹤楼面馆。以上几家都是南方人的口味、包括爆鱼面、焖肉面、葱油拌面和素交面等，当然还有其他面馆比如奥灶面、德兴馆的大卤肉面等也是非常不错的，不信大家去品尝一下。

上海哪家的牛肉面比较好吃

康师傅牛肉铺的牛肉面好吃，碗大、牛肉块也大、量足、但是价格也贵。现在康师傅牛肉面已经形成连锁店，在很多大卖场都设有康师傅牛肉面专营店，虹桥机场航站楼同样也有分店。其他拉面馆的牛肉面也比较喜欢，但基本都是切得太薄的牛肉片不够品尝。

上海四大著名的面馆

如下四大面馆。

1、裕兴记面馆

是上过舌尖上的中国的苏州一家百年老字号面馆。招牌是秃黄油面，蟹黄份量十足，金灿灿的，看上去就食欲大开。蟹香鲜香，蟹膏绵密，入口的瞬间在嘴里迸发出诱人的滋味，回味无穷。

2、蟹黄鱼

位于新天地的这家蟹黄鱼面馆可以说是新晋的网红店。无时无刻都在排队，而且还有不少明星前来，人气爆棚。店里做的是上海正宗的黄鱼面，还有其他的本帮面和小菜供应。

招牌蟹黄鱼面做的很正宗，浓郁的奶白色汤底，鲜的不行。浇头是蟹黄和黄鱼，分量十足。鱼都是当天现买现杀的，肉质很新鲜，口感细腻。鸡蛋面很劲道有嚼劲，真不是人气虚高。

3、逸桂禾阳春面馆

这家店主要做上海传统阳春面，这也是他们家的招牌面。除去阳春面还有很多其他特色面食餐点，可以自由搭配。面的汤头清澈见底，虽然是清汤却是用的高汤调底，汤底闻起来很浓郁。他们家的面条用的是传统的压面方式，所以吃起来口感非常好，软硬适中很Q弹。

4、大肠面

老西门顶顶有名的大肠面，开在复兴中路上。能把大场面最为自己的店名和招牌，可以说这家老板对于自己卤大肠的水平底气十足。调味则是上海典型的浓油赤酱风，但是带着一点辣味，不会过于甜腻，吃起来更可口。面条很劲道，份量挺大的，一碗管饱。

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