怎样使用高压锅做牛肉丸高压锅压牛肉做法-菲力牛肉网

怎样使用高压锅做牛肉丸高压锅压牛肉做法

大家好，今天来为大家分享怎样使用高压锅做牛肉丸的一些知识点，和高压锅压牛肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

高压锅压牛肉做法

食材清单

牛肉1000g、大葱适量、生姜十片、大蒜六瓣、花椒适量、大料三粒、干辣椒三粒、荤香籽适量、桂皮一块、香叶三片、料酒两勺、老抽一勺、生抽两勺、醋一勺

烹饪步骤

1，牛肉洗净，切块。

2，所有材料加入高压锅中，加水没过肉身即可。

最后一步，焖三十分钟出锅。

高压锅炖牛肉家常正宗做法

1、食材：牛肉、酱油、姜、蒜、八角、桂皮

2、做法：将备好的牛肉置于清水中清洗干净之后再将其置于冷水中进行浸泡一段时间，等到牛肉中的血水清理干净之后将其捞出沥干净水分之后切成小块备用，再在锅中加入适量的清水，将备好的牛肉置于锅中加入适量的姜片和料酒一起置于锅中进行闷煮，等到水开之后，即可将其捞出，置于清水中冲洗干净浮末之后备用，锅中加入适量的食用油烧热之后，将备好的生姜、桂皮、八角之类的作料一起置于锅中进行煸炒，等到香料的香味溢出之后即可将已经准备好的牛肉置于锅中一起进行煸炒，再加入适量的酱油，翻炒均匀之后即可出锅将牛肉置于高压锅中进行炖煮，在炖煮的过程中要注意火候的变化，也要注意炖煮的时间，以免造成牛肉的食用口感变得老化影响。

牛肉大块放高压锅需要多久熟