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小孩吃牛肉饭做法(小朋友吃牛肉怎么做)

这篇文章给大家聊聊关于小孩吃牛肉饭做法，以及小朋友吃牛肉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

请指点下牛肉饭怎样做好吃

牛肉饭（巨简单好吃）

这又是一道简单美味的盖饭，制作步骤非常简单，网上很多教程都把步骤复杂化，但忽略了煮制时间的核心，洋葱和肉都不需要炒，煮要分两次煮，即可完成！调料延续照烧鸡腿的配比，建议您一起收藏一下，日式调味料可以大量消耗

用料

牛肉200克

洋葱（紫白均可）半个

浓口酱油45克

味淋30克

清酒15克

蜂蜜（或白糖）15克

清水和食材齐平的量

姜泥适量

日式牛肉饭（巨简单好吃）的做法

洋葱切丝直接放入水中煮开

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水开后下肥牛片，始终保持大火

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大火会把沫子顶上来，打去血末

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把兑好的和风汁放进去，再磨一些姜泥或者剁姜末放进去一起煮。这时已经可以闻到你熟悉的牛丼味道了

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就这样大火煮10分钟后关火，浸泡一个小时以上，泡隔夜也没问题

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这是刚刚关火的样子

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浸泡之后牛肉和洋葱都入味了，汤头也更浓郁了

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再次开火煮10分钟

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这样就可以吃了。某百年老店的牛丼是一直在火上小火咕嘟着的，汤头非常浓郁，食材非常入味，化口性极好，肥牛不要觉得煮久了会老，它一定会软的！不可以下锅煮熟就完事，那是吃火锅

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随意煮一些蔬菜，淋上牛肉汁就可以搭配了

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小贴士

这道菜的要点是

1.没有需要炒的食材，直接一锅煮！

2.如果时间够的话可以小火多炖煮一些时间，更加浓郁入味！

3.如果感觉咸度不够，在第二次煮时尝咸淡再补酱油，太早加有可能过咸

牛肉饭怎么做如何做好吃

食材

主料

牛肉

500g

土豆

200g

洋葱

100g

胡萝卜

100g

米饭

200g

辅料

大蒜

适量

香菜

适量

咖喱酱

适量

步骤

1.土豆洋葱胡萝卜洗净切成块状胡萝卜没有照上

2.牛肉提前用高压锅煮成熟烂的程度

3.热锅入油大蒜炝锅后加入土豆胡萝卜和洋葱一起翻炒

4.加入煮好的牛肉和牛肉汤一起炖至土豆熟烂

5.准备好要用的咖喱酱我买的成品一盒是3到5人份的适合家庭用量

6.这时关闭炉火把咖喱掰成小块放入锅中翻炒使咖喱溶化

7.咖喱完全溶化后再开小火慢炖5分钟入味即可

8.米饭装入碗中压实倒扣在盘中

9.把炖好的咖喱牛肉装盘点缀点香菜即可上桌了味道一点不比西餐厅的差吆

小朋友吃牛肉怎么做

牛肉中蛋白质含量，铁元素的含量是非常高的，适合于任何人食用，而且是一种营养价值很高的食物，很多人平时都喜欢吃牛肉，牛肉在平时的吃法也是很多的，不同的吃法适合的人群也是不同的，小孩子也是可以吃牛肉的，小孩子吃的牛肉汤做法是非常多的，下面具体介绍小孩牛肉汤的做法大全。

小孩牛肉汤的做法大全

做法一

食物原料：

原料：香菇80克，牛肉200克，白菜80克，姜3片

调料：酱油、香油、淀粉、盐各少许

制作方法：

1、香菇泡发好后洗净，切成块，白菜洗净后切大片;

2、将牛肉切成块，调入将哟、香油、淀粉混匀腌制半小时;

3、锅中放适量水烧开，然后放入牛肉、姜片和香菇，炖煮至牛肉熟烂，加白菜再焖煮5分钟，最后加盐调味。

做法二

将牛腱肉、山楂、姜片入砂锅，冷水加至8成满

煮沸后转最小火慢炖3小时，期间注意适当添加沸水，保证水能没过牛肉。

加入蔬菜，煮沸几分钟。我常放的是鸡毛菜或者蟹味菇

最后加点盐

牛肉怎么做给小孩吃?

红酒烩牛肉

材料：牛肉400g、胡萝卜1根、西芹50g、洋葱50g、橄榄油适量、番茄酱150g、红酒300ml、香叶2片、胡椒粉5g、盐适量、姜适量、白酒适量。

做法：

1、准备材料。

2、首先将胡萝卜滚刀切块、洋葱切块、西芹斜刀切块、姜切块、牛肉切块。

3、锅中倒入小半锅清水，将牛肉下锅，加少量白酒，盖上锅盖，焯出血水后，捞出。

4、锅中倒入油，下入姜块，煸炒数秒，加入洋葱煸炒，接着将牛肉倒入锅中，翻炒片刻，加入番茄酱翻炒均匀，倒入适量红酒，煮两分钟。

5、待酒香味溢出，加入香叶、撒少许胡椒粉，倒入适量清水，盖上锅盖，小火慢炖一个小时。

6、然后加入胡萝卜、西芹，加盖，继续焖十分钟，最后加一勺盐，翻炒均匀，就可以出锅了。

西红柿牛肉汤

材料：牛肉1000g、西红柿250g、土豆250g、香叶1片、山楂5g、陈皮1块、桂皮1块、姜2片、葱花3g、蒜片3g、白糖2大勺、百里香1/4勺、牛至叶1/4勺、盐2小勺。

做法：

1、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。

2、高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。

3、大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块。

4、关火，等待几分钟待阀不响后再过一会儿，打开锅盖，捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。

5、砂锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒。

6、把土豆块也放入砂锅中略炒。

7、倒入煮牛肉的汤，盖上砂锅盖，大火煮开后小火煮10分钟。

8、西红柿洗净后在顶部划十字口，十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出。

9、将西红柿剥去皮，去蒂，切成块。

10、打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟。

11、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐搅匀，关火。

12、将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。

好了，关于小孩吃牛肉饭做法和小朋友吃牛肉怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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