小孩吃的土豆片烧牛肉牛肉土豆片怎么炒好吃-菲力牛肉网

小孩吃的土豆片烧牛肉牛肉土豆片怎么炒好吃

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怎么做小孩子喜欢的吃牛肉

不同的小孩子口味偏好不同，有的小孩偏甜口儿，也有的小孩口味偏咸喜辣，但是从孩子的身体发育来讲，口味清淡的牛肉食物更加贴合小孩的身体需要，并且口感软烂、有轻微的甜、咸味为佳。

对于小孩食物的烹饪关键在于牛肉软烂、口味偏淡，其他的就根据自家的小孩的喜好来做。

可以给小孩推荐一个营养的土豆烧牛肉，简单的家常菜，营养丰富适合小孩的口味偏向。

食材：新鲜土豆、牛肉、盐、生粉、清油

做法：

1、牛肉切片用盐、几滴清油和生粉抓匀

2、新鲜土豆切薄片

3、热锅冷油，待油热下牛肉快速滑过捞出

4、余油下土豆片加盐翻炒，加入适量水焖煮

5、土豆熟透加入牛肉，翻炒均匀，保证牛肉熟透之后盛出即可

正常土豆烧牛肉需要加入酱油和鸡精，根据小孩儿的年龄情况选择添减。

土豆片炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃

土豆片炒牛肉的做法

牛肉切成片加料酒

生抽淀粉抓匀腌15分钟

土豆去皮切成片

彩椒切成块

锅里油烧热倒入腌好的牛肉炒

快速炒至牛肉七成熟

然后加入切好的土豆片炒匀

大火翻炒三分钟后加入菜椒炒匀

加入盐

加入生抽，然后停的翻炒

10.

炒至牛肉熟入味出锅前加鸡精炒匀即可

牛肉土豆片怎么炒好吃

用料：牛肉100克、四季豆100克、土豆1个、酱油1汤匙、盐3克、香油2克、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、食用油适量

1、备好食材，将牛肉洗净切薄片，盛入碗中，调入酱油，淀粉，香油搅拌均匀，腌制片刻。

2、土豆去皮，切片后用清水浸泡一遍，捞起沥干水，四季豆撕去筋络，洗净后切成斜刀。

3、热锅，倒入食用油，油温发出嗤啦啦的响声时，将牛肉片倒入锅中，保持大火，快速煸炒至两面发白，盛起待用。

4、原锅烧热，再倒入少量食用油，将四季豆倒入锅中，煸炒十几个来回，炒至四季豆软化。

5、倒入土豆片，继续炒至土豆软化，若觉得食材太干，适当撒点清水润润锅。

6、调入少许盐，倒入蚝油拌匀，最后加入焯熟的牛肉，翻炒均匀后装盘即可。

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