成都哪里有牛肉火锅(成都最好吃的火锅在哪里)-菲力牛肉网

成都哪里有牛肉火锅(成都最好吃的火锅在哪里)

大家好，成都哪里有牛肉火锅相信很多的网友都不是很明白，包括成都最好吃的火锅在哪里也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于成都哪里有牛肉火锅和成都最好吃的火锅在哪里的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

成都哪里的火锅最好吃

1、大龙燚火锅

大龙燚火锅也算成都一家老牌子火锅了，质量非常稳定，菜品也很新鲜。这家服务员的服务态度也是十分的好，会很主动地询问客人的需求，并且始终微笑服务。

2、小龙坎老火锅

小龙坎老火锅的名气算是很大的了。喜欢吃火锅的人，大多数都会来这家。这家的毛血旺真的很诱人啊。

3、醉泼辣老火锅

这家店的位置不在繁华热闹的地方，却在文艺气息浓厚充满小资情调的泡桐树街上。开在文艺气息，变成了文艺火锅。

4、龙森园火锅

这是一家很老的成都火锅，只有一家，没有分店。锅底不是很重口，老汤芹菜味很大，中途还会给你换新鲜芹菜，服务很好，随时提醒你下菜和菜熟了没。

地址：琴台路60号

5、码头故事

口味比较辣，很多喜欢吃辣的人都会聚集在这里。这的菜是越吃越辣，菜品都是很新鲜的，份量完全够吃。

6、青柠记忆【青柠花园】泰式火锅

如果你吃腻了中式火锅，也可以换换口味，吃吃泰式火锅。这家的味道还不错，服务态度好，原本的酸辣锅底有点辣，如果吃不惯可以换成原汤的，味道也不错。

7、巴蜀九尺鸭肠王自助火锅超市

看这家店的招牌就知道，这家店啥子做好吃！肯定是鸭肠了！对于喜欢吃鸭肠的吃货朋友简直是天堂！当然，这里的其他菜色也很不错，牛肉也挺嫩，吃了鸭肠后一定要试试牛肉！味道一点儿也不比招牌鸭肠差！

8、锦城大院火锅

这家店的服务非常还，会有专门服务员在服务顾客，吃得很舒服！当然味道也可以，推荐：千层肚、嫩牛肉、毛肚、酥肉、糍粑、草原毛肚、鸭肠、功夫笋片等。

9、掂档潮汕牛肉火锅

众所周知潮汕牛肉吃的是一个“鲜”和“精”，这里没有浮夸的宣传，每一份肉对应的部位，在一头牛身上就只有那么一点，简直供不应求，每天为此光荣牺牲的牛儿不占少数。

10、自贡芭夯兔

这家店开在建设路，生意很好。这家有几种锅可以选，辣的不辣的都有。菌类锅里有各种蘑菇和芭夯兔肉，兔肉都是无骨的，吃进嘴里面，说不出的爽滑感，汤的味道也很鲜美，总之很安逸！

成都比较有特色的牛杂火锅有哪些

王妹牛杂火锅开了好多年，搬迁后，一度让事儿妈以为消失了，捶胸顿足的惋惜了好久，这么好吃又便宜的一家店，怎么就倒闭了？！

店铺新迁在吉祥街口，保留了传统的好味道，汤底香味浓郁、色泽红亮、鲜辣不油腻，不少的食客闻香而至。白菜价格，性价比超高。三两个人吃火锅，菜肉各一半。锅底就用清汤，搁几片生姜和少许枸杞子就完成了，简简单单解了馋。蘸料也很简单，仅用红葱头和酱油，再加一点香油和陈醋拌一拌，锅底煮开后即可以刷料开动。倘若你觉得蘸料不够丰富，另外再调一盘也行，通常用一块腐乳加一点蒜蓉，搁点沙茶酱，香菜碎或辣椒油拌一拌又是一种风味哦。冬天在家吃火锅就是任性，食材随意组合，蘸料可以百变，家里调料很丰富，想吃什么味，就按自己喜好来。

主料3人份

牛肉丸200克

鸡血1块

牛百叶200克

牛心顶100克

牛肉200克

海带结300克

豆瓣菜500克

油豆腐100克

香菜30克

辅料

姜1块

红葱头20克

枸杞5克

酱油3汤匙

陈醋3汤匙

香油少许

精盐4克

水适量

步骤1

牛杂火锅的做法大全

把牛百叶和牛心顶用食盐搓洗干净，海带结和鸡血分别浸泡洗净

步骤2

牛杂火锅的做法

香菜、牛肉、豆腐泡、牛肉丸分别洗净

步骤3

牛杂火锅的家常做法

西洋菜在水田里生长的，要浸泡一两遍后再一根一根洗净，防止有虫卵附在叶子上面，把老根剪掉，生姜去皮切片，红葱头去须去皮，切成薄片；

步骤4

牛杂火锅的简单做法

牛肉丸切重复的十字刀花，煮开后就会形成漂亮的花朵，牛肉切薄片，调入盐、淀粉、少许食用油抓匀，腌制片刻，牛百叶横着切断，红葱头内倒入酱油和香油，加上2汤匙陈醋，拌成蘸料，放一旁待用

步骤5

牛杂火锅怎么吃

洗净的西洋菜捞起沥干，牛心顶切片，鸡血切厚片，豆腐泡对半切开或整个煮均可，亲们若喜欢吃年糕或淮山什么的，可以尽情添加

步骤6

牛杂火锅怎么做

九阳电火接通电源，锅内盛入半锅开水，这样就促进加热的速度。放入姜片和枸杞子，倒入少许花生油，遮上锅盖大火煮沸

步骤7

牛杂火锅怎么炒

接着就可以把食材放入锅中，边煮边吃，难熟的先煮，易熟的后煮

步骤8

牛杂火锅怎么煮

蘸料随意调整，蒜蓉、葱头、香菜、花生酱、辣椒酱、南乳、腐乳、沙茶酱、香麻油、陈醋、这些都是调火锅蘸料的基本食材

步骤9

牛杂火锅怎么炖

汤底随时添加，骨头汤或袋装的火锅底料，我家喜欢清汤做火锅，因为不能吃辣，清汤火锅按自己喜好调配蘸料，每个人吃的味道都有所不同

步骤10

牛杂火锅怎么煸

入冬了，你家开始吃火锅了没？我用的这款机子是九阳新出的多功能火锅，前几天刚入手的今天用它做火锅，用起来感觉不错，加热快速，可随意调节火候，颜色正是我喜欢的狼牙白，放在餐台上也挺好看的。

烹饪技巧

火锅调料和食材按自己喜好而调整

成都最好吃的火锅在哪里