风干牛肉干能放多久(风干牛肉干的保存方法)
• 阅读 19• 作者 罗汉俊达
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风干牛肉干保质期为什么30天
。春季是牦牛的生育期,而且经过一个冬天牦牛掉膘比较严重,在这个时候藏族群众一般不会宰杀牦牛。藏地一般在冬季宰杀牦牛。
牦牛肉干的保质期比较短,一般在一至两个月(加入防腐剂的更长一点),所以我们在购买牦牛肉干的时候可以通过生产日期初步判断牦牛的宰杀日期,如果您购买的是散装肉干,也可以通过询问售货员进行判断。
风干牛肉干的保存方法
1.
在保存牛肉干的时候,需要把牛肉干放到通风干燥的环境中,这样能够保存很长的时间不变质,但要注意如果牛肉干长出白毛的话,就不能再食用。
2.
如果牛肉干比较多的话,则可以采用真空包装的方式,买些真空包装袋来装裹牛肉干,这样能够存放很长的时间不变质。
3.
还可以直接把牛肉干风干,风干的牛肉干是不容易变质的,所以能够保存更长的时间不变质,但也尽量在两个月之内吃完才好。
4.
把牛肉干装入保鲜膜中,然后再放入冰箱中存放,在天气湿度较大的地区可以采用该方法,但是也要注意不要让牛肉干变质了。
风干肉保质期
一般情况下全干的散装牛肉干保质期在1个月作用,袋装的保质期在3-6个月左右;半干牛肉大多是散装的,保质期在半个月左右。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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