玉米牛肉汤和什么搭配最好正宗牛肉炖玉米怎么做-菲力牛肉网

玉米牛肉汤和什么搭配最好正宗牛肉炖玉米怎么做

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牛肉炖玉米家常做法，正宗牛肉炖玉米怎么做

清淡点的做法如下：

1取新鲜牛肉500克洗净放点姜蒜桂皮冷水下锅焯水除异味，滤干备用。

2将焯过水的牛肉改刀成大片牛肉。

3取新鲜玉米2根洗净后切成若干小段与牛肉片一起放入铁釜锅中加净化过的清水若干，适量的桂皮八角食盐，少许干椒壳等，接通电源，按下牛〈羊）肉键，炖到设定时间待自然卸压后即可食用。

牛瓦沟汤的正宗做法

1、材料：牛瓦沟一斤、萝卜半个，食用油、盐1勺、大葱、花椒8颗、生姜5片

2、做法

①首先，将牛瓦沟清净沥干水分，切成小块后焯水，之后放水里煮开，发现颜色有变化后，进行翻动，血水出来就可以捞起备用；

②其次，炒锅烧热放油，放生姜花椒爆香，之后下入牛瓦沟进行翻炒，等炒到你闻到牛肉特有气味后，加开水盖过牛肉，然后煮开；

③再次，把煮开锅的牛瓦沟放入高压锅里盖上盖子，压煮40分钟。时间到了放凉了再打开锅盖倒入萝卜，再盖上锅盖，上气继续煮5分钟。家里有不喜欢辣的，就不放干辣椒，喜欢的可以放点；

④最后，关火，准备一个大碗，将牛瓦沟汤盛出来，放入点味精或者是鸡精，最后再撒上点葱花，这样牛瓦沟萝卜汤就做好了，大家尽情享用即可。

玉米胡萝卜牛肉汤是怎么做的

1、将牛腩洗净切成小块，甜玉米洗净切成段，胡萝卜洗净切成小块；

2.2、烧适量热水，水开后将牛腩放入汆烫5分钟，然后捞出，水倒掉不用；将牛腩放入砂锅，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时；

3.3、放入甜玉米继续煮1个小时，然后加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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