玉米牛肉汤详细做法大全(玉米萝卜牛肉汤的做法)-菲力牛肉网

玉米牛肉汤详细做法大全(玉米萝卜牛肉汤的做法)

大家好，今天小编来为大家解答玉米牛肉汤详细做法大全这个问题，玉米萝卜牛肉汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如何做玉米胡萝卜牛肉汤的做法

用料

主料

牛腩

300g

玉米

1个

胡萝卜

1个

辅料

橙皮

适量

草果

适量

料酒

适量

盐

适量

玉米胡萝卜牛肉汤的做法

步骤1、将牛腩洗净切成小块，甜玉米洗净切成段，胡萝卜洗净切成小块;

步骤2、烧适量热水，水开后将牛腩放入汆烫5分钟，然后捞出，水倒掉不用;将牛腩放入砂锅，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时;

步骤3、放入甜玉米继续煮1个小时，然后加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可。

玉米萝卜牛肉汤的做法

主要食材

胡萝卜，白萝卜

分类

汤羹

快速

导航

做法

用料

材料

用量

胡萝卜

2个

白萝卜

半个

土豆

2个

玉米

1个

牛肉

200g

糖

一勺

盐

一勺

鸡精

小半勺

鱼露

两勺

收起

做法

1.用这个锅（完全不懂容量==）装二分之一水烧开，倒入切成小块的牛肉煮，将煮出的泡沫捞出。

2.把刚煮好的牛肉连汤一起倒入煲汤的锅，。选“大火”或快档加热。

3.煲汤的锅大火三分钟后，将切块的胡萝卜白萝卜玉米块土豆块全部倒入煲汤锅继续大火煮二十分钟至熟软。

4.转小火或慢档，倒入“材料栏所有调料调成的汁儿”，再煮五分钟。出锅。

胡萝卜玉米牛肉汤怎么做才能使味道鲜美,肉爽口鲜嫩

胡萝卜玉米牛肉汤，非常鲜美的一道汤品，胡萝卜很软烂、玉米也吸饱了牛肉的汤汁，肉质软烂又鲜嫩，那么我该如何在家里做出这道鲜美至极的汤品，感兴趣的朋友赶快跟着小编一起做起来吧。

胡萝卜玉米牛肉汤，所需食材非常简单

胡萝卜玉米牛肉汤，口感非常鲜美，并且食材非常丰富，也很有营养。我们只需要提前准备牛肉块、玉米以及胡萝卜。牛肉尽量要选择牛腩肉，因为那里的肉更鲜嫩一些。玉米一定要用新摘的，不能用速冻的，否则煮出来的汤也不够香甜。牛肉洗净之后，不用去筋膜，直接放在开水中给焯一下，加入适量的料酒，去除掉牛肉里面杂菌和腥味。

胡萝卜玉米牛肉汤，做法并不复杂

在准备好食材之后，我们就要找来一个汤锅，锅中少放一点油，放入几片姜片葱段和大料一起煸炒出香味，接着把胡萝卜和牛肉都放进去煸炒一下，放入多一点的食盐，然后加水，想喝多少汤就加多少水，然后我们把玉米块放进去，盖上盖子去煮就可以了，大约炖煮半小时左右，从锅里取出一块牛肉，用勺子轻轻一拨，看到烂了就可以出锅出锅了，出锅的时候来上一把小葱花，可以让颜色更好看一些。

想要做出味道鲜美的胡萝卜玉米牛肉汤，配料一定要少放

那么这道汤品，口味鲜美的秘诀是什么呢？就是配料一定要少放，因为这不是在炒菜，除了食盐和大料姜片，其余像是五香粉、鸡精等调味料都不要放，这道汤喝的就是原汁原味。并且牛肉一定要炖烂，这样也是保证味道鲜美的一个关键点，如果牛肉炖到半生不熟，它的鲜味就出不来，整道汤的口感也会大打折扣。还有我们在加油炒牛肉的时候，尽量选择玉米油或是橄榄油，这样也能让汤更鲜一些，如果大家用豆油，会让整个汤特别腻，如果放玉米油，整个汤就会很清爽，喝到口中有一些咸中微甜的感觉。

这道汤非常有营养，玉米和胡萝卜里都有着非常多的纤维素，牛肉里有大量的蛋白质，特别适合给生病的病人做营养汤品，并且它鲜香不腻，喝起来又暖胃又美味。

玉米牛肉汤详细做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于玉米萝卜牛肉汤的做法、玉米牛肉汤详细做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。