桶装牛肉粥的做法?牛肉肉末粥的家常做法

桶装牛肉粥的做法?牛肉肉末粥的家常做法

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牛肉肉末粥的家常做法

牛肉肉末粥的家常做法

主料:糯米适量,牛肉末适量

辅料:青菜适量,皮蛋一个,胡萝卜一根,葱适量

调料:胡椒粉适量,盐适量,料酒适量,五香粉适量,姜粉适量,茶油适量,水适量

做法:

1.所需食材准备就绪。

2.锅中入水放入糯米一起煮沸。

3.煮沸后转小火慢煮至熟透。

4.牛肉末加茶油,盐,五香粉,姜粉,料酒,酱油搅拌均匀腌制一下。

5.葱,胡萝卜和青菜切碎备用。

6.皮蛋切小块准备就绪。

7.糯米粥煮好后加入皮蛋和胡萝卜一同煮沸。

8.加入腌制好的牛肉煮熟。

9.放入青菜,盐和胡椒粉调味。

10.青菜熟后就可以出锅啦。

牛肉粥最正宗做法

牛肉粥最正宗做法

用料:牛肉50g,生粉20g,姜10g,胡萝卜30g,大米100g,芹菜10g,葱花10g

做法:

1.牛肉切片,放入生粉,放入食用油,抓拌均匀,砂锅放入姜片,胡萝卜,猪油,水开放入大米,煮10分钟后放入花生酱。

2.放点盐,放点鸡精,放一点味精,2分钟之后,放入腌好的牛肉片,迅速搅匀。

3.继续大火煮至沸腾后,加入芹菜,葱花,胡椒粉,蒜头油,搅匀即可出锅了。

牛肉大米粥如何熬制

牛肉大米粥如何熬制

1,牛肉切片或切丝,用少许盐和水淀粉抓匀上浆,胡萝卜、洋葱少许切碎,姜切丝备用,大米淘洗干净后加少许香油拌匀备用。

2锅内烧水,水开后下米煮至七分熟。

3另取锅烧少许热油,将配种配菜炒香,再加入熬好的粥,慢慢搅拌熬煮至喜欢的口感,加入盐调味,最后撒葱花出锅。

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