吃牛肉忌吃什么食物?饮食上应注意什么?
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吃他汀类药物时,饮食上应注意什么?
他汀是一类降脂药,像瑞舒伐他汀(瑞旨)就是他汀的一种,能显著降低胆固醇水平,对甘油三酯也有一定的调节作用。当然,它更重要的作用是抗炎、稳定斑块,防止斑块破裂,预防血栓的形成。越来越多的研究和临床案例证实,他汀还能缩小斑块,逆转动脉粥样硬化的发展。所以,他汀类药物是心血管疾病的基石药物。
吃他汀类药物时,饮食上应注意什么?吃他汀时,有一些饮食注意事项。一方面是为了辅助调节血脂,更大的发挥药物效果;另一方面是为了提高用药安全性,减少不良反应的发生风险。吃他汀的饮食注意事项具体包括以下几个方面:
1.清淡饮食。胆固醇、甘油三酯等脂类物质,有一部分是从食物中摄入的,所以提倡清淡饮食,减少外源性脂肪的摄入。具体要做到低脂、低胆固醇、低碳水化合物,低脂即少吃肥肉、油炸、奶油等脂肪含量高的食物,烹饪时最好选用植物油,避免使用动物油;低胆固醇即少吃蛋黄、动物脑子、动物内脏等胆固醇高的食物;低碳水化合物即少吃糖、米饭、面包、面条等高碳水化合物食物。
2.限制饮酒。酒精主要在肝脏代谢,大部分他汀类也主要在肝脏代谢,长此以往,容易增加药物不良反应的发生风险。并且,喝酒还会影响药效,降低治疗效果。另外,很多长期吃他汀的患者,都有动脉粥样硬化,喝酒会损伤血管内皮,增加血管脆性和斑块的不稳定性,会尽速动脉粥样硬化的进展。
3.慎吃西柚。西柚中含有一些成分,会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性,而这种酶正是他汀类药物的代谢酶,一旦它的活性被抑制,他汀的代谢就会受到影响,无法代谢的药物就会在体内慢慢积蓄,导致血药浓度升高,使患者更容易发生不良反应。当然,瑞舒伐他汀、普伐他汀和匹伐他汀等药物几乎不通过CYP3A4酶代谢,因而不受西柚的影响,可以适量吃一些西柚。
以上就是王药师总结的吃他汀时的饮食注意事项,希望大家提高重视。还需要提醒大家一点,要注意联合用药的安全性,服用他汀类药物的患者多半合并有冠心病、心律失常,他们可能正在其他药物,联合用药可能会增加药物不良反应。因此,在就医时要把自己正在服用的药物告知医生。
我是王药师,坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识,为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助,请留下一个赞吧!另外,如果您还有他汀用药的相关问题,欢迎留言,我们共同探讨!牛肉吃多了会上火吗?
牛肉吃太多的话是会上火的,因为牛肉属于温性食物,一旦过量吃的话比较容易上火。
不过牛肉中蕴含丰富的蛋白质以及氨基酸,其成分组成比之猪肉更接近人体的需要,因此适当的吃一些牛肉还是有益身体健康的。
牛肉的食用禁忌有:
1、反复剩热或冷藏加温后的牛肉是不宜食用的;
2、内热盛者是禁忌食用牛肉的;
3、如果有皮肤病、肝病或者肾病的话,那么也最好不要吃牛肉。;
4、牛肉不宜与牛膝或仙茅同时食用;
5、如果是未摘除甲状腺的牛肉的话,那么也是不宜食用的;
6、不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉;
7、若是将牛肉与猪肉、白酒、韭菜、生姜一同食用的话,那么容易导致牙龈炎症,因此最好不同时食用。
牛奶过敏,还有什么补钙的东西可以吃?
除了牛奶,很多食物钙的含量也很丰富,如豆制品、芝麻酱、坚果类、木耳、绿叶蔬菜等。平时可以多摄入以上食物。很多大众有个误区就是吃肉补钙,这不对。我见过很多宝妈,孩子牛奶过敏就给吃肉说补钙,一定不要有这个误区。其实肉类钙的含量很少,不是最优选择。我家宝也牛奶过敏,分享给你们一些小妙招:
1、尽量要增加食物的钙密度,组合钙含量高的食物进行烹调加工,另外适当补充维生素D、C能促进钙的吸收。推荐搭配:虾皮豆腐、五谷豆浆(坚果、大豆)、麻酱馒头、麻酱菠菜等等。总之把高钙食材组合食用。
2、减少膨化食品的摄入,因为其磷的含量较高,钙磷比例失衡会影响钙的吸收。很多人缺钙并不是钙摄入不足,而是磷的摄入太多,导致钙磷失衡影响了钙的吸收。
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