牛肉屠宰厂流程图纸图(我想开一个卖牛肉的店自己杀牛需要什么手续)-菲力牛肉网

牛肉屠宰厂流程图纸图(我想开一个卖牛肉的店自己杀牛需要什么手续)

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我想开一个卖牛肉的店自己杀牛需要什么手续

上述的是两种许可证，

第一种卖牛肉的是营业许可证和卫生证，还有健康证，

杀牛需要屠宰手续，

还要提供牛的来源备案，

个人的屠宰比较麻烦，

一般都是屠宰场，

所以个人弄的话还是比较低调点别去麻烦这个，

只办营业执照营业。

办理禽类屠宰加工厂需要的行政审批手续

根据《家畜定点屠宰管理规定》第九条，设立屠宰厂（场）必须具备下列基本条件：

1）交通便利，水源充足，水质符合国家饮用水标准，周围环境无有害污染源，远离居民区，公共场所和水源保护区域

2）屠宰加工区和生活区分开设置，屠宰过程符合卫生要求，不允许交叉污染；

3）设有屠宰牲畜，隔离病畜的设施，屠宰室，内脏整理室，紧急屠宰室，无害化处理死者动物和污水处理设施。

4）地裙和墙裙采用无毒材料制成，不透水，易于清洗消毒；

5）配备麻，电，屠宰，吊，照明设备，特种集装箱和车辆；

6）配备检验设备，检验工具，消毒设施和消毒药品；

7）配备了经过省级商品流通管理部门检验合格，持有“屠宰检验合格证”的适合屠宰规模的检验人员，以及训练有素的合格屠宰合格人员。

扩展资料

根据《家畜定点屠宰管理规定》第十二条，屠宰厂（场）屠宰加工家畜必须遵守下列规定：

（一）凭农牧部门出具的产地检疫证明收购、屠宰；

（二）符合屠宰加工工艺流程要求和卫生管理规定；

（三）按《肉品卫生检验试行规程》的规定进行同步检验；

（四）屠宰后的畜产品符合国家产品质量标准；

（五）对检出的病、死家畜，按有关规定进行无害化处理；

（六）家畜宰前宰后都不得注水、灌水、掺杂使假；

（七）未经检验或者检验不合格的产品不得出厂（场）。

屠宰供应少数民族畜产品的屠宰厂（场），除遵守前款规定外，还要尊重其民族风俗习惯。

另外，鸡、鸭、狗、兔、羊等动物宰杀场所必须符合农业部第15号令《动物条件审核管理办法》中规定的屠宰场（厂、点）动物防疫条件和卫生防疫部门的相关要求。

参考资料来源：南宁市人民政府-关于加强家畜定点屠宰管理严厉打击私屠滥宰活动

广东去屠宰厂进牛肉,屠宰厂提供什么证件

《动物防疫条件合格证》。

广东开办动物屠宰场必须向县级以上兽医主管部门提出申请，办理《动物防疫条件合格证》，需要办理工商登记的，再持《动物防疫条件合格证》到工商部门申办登记注册手续。

广东省，简称粤，中华人民共和国省级行政区，因古地名广信之东，故名广东，位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤，与海南隔海相望。

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