宿迁冷冻牛肉批发市场(宿迁有什么特产值得带走)-菲力牛肉网

宿迁冷冻牛肉批发市场(宿迁有什么特产值得带走)

其实宿迁冷冻牛肉批发市场的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解宿迁有什么特产值得带走，因此呢，今天小编就来为大家分享宿迁冷冻牛肉批发市场的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

宿迁有什么特产值得带走

1、车轮饼

车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇（原桃源县）、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸，需热食，色泽金黄，口感细腻。

2.洋河的酒

大多数人喝酒，喝的就是口感喜不喜欢，味道纯正不纯正，老百姓喝酒不是酿酒，所以老百姓喝酒的要求就是两个“一是好喝，二是不伤身体”所以我认为，只要是“好喝不上头，纯粮不伤身”的酒，就是好酒！讲情怀，卖故事就是瞎扯。

宿迁特色菜有哪些

黄狗猪头肉，酸菜鱼，酸菜羊肉，蒜黄炒粉皮，酱豆炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，胡萝卜盹牛肉，猪头盹粉条等等都是宿迁有名的特色菜

宿迁有哪些特色小吃啊

1、车轮饼：造型别致

“洋河有饼若车轮，香脆酥甜妙化神”，这是乾隆皇帝对洋河车轮饼的赞誉。车轮饼的主要制作原料为面粉、芝麻、青红丝、生猪板油、冰糖等。金黄的饼皮上，有一圈漂亮的花纹，外观精美。咬上一口，甜酥松脆，满嘴留香!

2、乾隆贡酥：香脆酥透

乾隆贡酥是叶家烧饼的别称，得名于乾隆皇帝二下江南之时。俗话说：“叶家烧饼没吃到，枉到皂河绕一绕”。乾隆贡酥有四绝，即香、脆、酥、透。刚出炉的烧饼冒着热气，一颗颗芝麻仁镶嵌在饼面上，煞是好看。一阵清风吹过，便能闻到浓郁的芝麻香，细细品尝，回味无穷。

3、赵家糁汤：浓郁鲜香

鲜美的赵家糁汤，也是一道令乾隆皇帝赞不绝口的经典小吃。为了让大家能在早上喝到营养美味的糁汤，店家在前一天晚上就要熬制底料，并放入牛肉、麦仁等辅料。经过精心熬制的糁汤，营养丰富，味道十分鲜美。

4、牛肉锅贴：卤汁丰盈

皂河古镇“赵家糁汤”的牛肉锅贴，同样堪称一绝。美味的锅贴，是选用肥瘦相间的上等牛肉，配上姜、葱、酱油等配料，煎制而成的。个头饱满的锅贴，外脆里嫩，汁水丰盈，蘸醋品尝，口感更佳。

5、水晶山楂糕：酸甜适口

色泽鲜艳的水晶山楂糕，晶莹剔透，宛若水晶，因而得名。作为宿迁名特产，水晶山楂糕在明清时期就颇负盛名。尝一块香喷喷的水晶山楂糕，酸在舌尖，甜在心头。

6、颜集“朝牌”：外酥内绵

“朝牌”，指的就是烧饼，形状酷似古代文武大臣上朝时手里捧着的笏，因此而得名。沭阳县颜集镇的“朝牌”，相传是为了纪念明代大儒方孝孺而流传下来的。颜集“朝牌”分为咸、淡两种口味，具有大、薄、香、脆的特点，外酥内绵，香味扑鼻。

7、擀面皮：劲道爽滑

简单易做的擀面皮，是颇受宿迁人喜爱的可口小吃。新鲜的黄瓜丝、豆芽等配菜，给一碗擀面皮注入了灵魂。拌好的擀面皮，富有弹性，酱汁酸辣开胃，吃起来十分过瘾。

8、丁家汤包：皮薄肉嫩

“丁家汤包”源于清朝光绪年间，是一家“老字号”汤包店。美味的“丁家汤包”，皮薄、肉嫩、汤鲜，汤中有馅，馅在汤中，堪称一绝。吃汤包时，要“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”，大口吮吸汤汁，然后慢慢品尝饱满的馅料，舌尖生香。

9、酱豆炒鸡蛋：咸香下饭

酱豆是用大豆经过浸泡、煮制、发酵、晾晒等工艺制作而成的，是一款可口咸菜，咸香十足。作为一道家常菜肴，美味的酱豆炒鸡蛋，制作简单，滋味鲜香，非常下饭。

10、煎饼：经典小吃

煎饼，是让宿迁人难以割舍的地道美味。宿迁煎饼最常见的是小麦煎饼、玉米煎饼，还有地瓜煎饼、高粱煎饼、杂粮煎饼等。刚摊好的煎饼，热气腾腾，咬上一口，脆、软、薄、香，吃起来十分有嚼劲。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

宿迁冷冻牛肉批发市场(宿迁有什么特产值得带走)